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Den Couscous Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas ziehen lassen. Zum Couscous Salat schmeckt besonders gut ein zitroniger Joghurt-Dip. Dazu den Joghurt in eine kleinere Schüssel füllen und von einer Biozitrone die Schale mit einem Zestenreißer oder einer Reibe reiben und zum Joghurt geben. Den Joghurt-Dip mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und zum Couscous Salat reichen. Bulgur-Salat mit grünem Spargel - Wiewowasistgut. Nährwertangaben: 1 Portion Couscous Salat mit Dip hat ca. 172 kcal und 7 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Bulgur Salat im Glas
Couscous trifft Spargel: der köstliche Sattmacher-Salat für einen lauen Frühlingsabend. Zubereitungszeit: 45 Minuten Zubereitung Für die Gemüsebrühe 450 Milliliter Wasser (im Wasserkocher) aufkochen und in einem Kännchen mit zwei Teelöffeln Gemüse-Hefebrühe verrühren. Couscous mit einem Teelöffeln Toscana Marinade in einer Schüssel mischen. Mit heißer Gemüsebrühe übergießen, umrühren und circa zehn Minuten quellen lassen, dann auflockern und abkühlen lassen. Couscous salat mit grünem spargel restaurant. Restliche Toscana Marinade mit zwei Esslöffeln Olivenöl verrühren. Feta vierteln, jedes Viertel erst waagerecht halbieren, dann die so entstandenen acht Scheiben jeweils in sechs Würfel schneiden. Backblech mit Backpapier auslegen, Fetawürfel darauf verteilen, mit der Öl-Marinade beträufeln und zehn Minuten durchziehen lassen (Sollte etwas Marinade übrig bleiben, kann diese bei Schritt sechs unter den Couscous gemischt werden. ) Mandeln in Stifte schneiden oder grob hacken. Dann in einer Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb anrösten und zum Abkühlen in ein Schälchen geben.
Das stelle ich mir auch richtig gut vor. Gut für die Campingküche Der Grund, warum ich dieses Rezept in der Vergangenheit so oft gekocht habe, ist, dass es so einfach auch beim Camping zu kochen ist. Wir sind oft unterwegs. Früher mehr nur mit Zelt und Campingkocher, ohne Kühlmöglichkeit und viel Küchenutensilien. Da bieten sich Rezepte mit Zutaten an, die nicht so schnell schlecht werden, wenn es warm ist. Couscous salat mit grünem spargel en. Spargel eignet sich da perfekt. Den kannst du auch in einem Wasserglas wie einen Blumenstrauß lagern, so hält er länger. Auch Cocktailtomaten müssen nicht geküchlt werden. Genauer gesagt sie dürfen auch nicht gekühlt werden, dann verlieren sie ihr Aroma. Couscous ist sowieso trocken und damit gut zum Mitnehmen ohne Kühlschrank beim Camping geeignet. Nimm dir also beim nächsten Campingausflug grünen Spargel und Tomaten mit, und koche dir den grünen Spargel Couscous. #saisonalisstbesser Das Spargelrezept passt natürlich perfekt jetzt in die Saison. Die Spargelsaison ist ja immer sehr kurz, deshalb nutze ich sie in den letzten Jahren sehr intensiv.
Einen großzügigen Schuss Olivenöl und die Krause Minze dazu geben. Alle restlichen Zutaten klein schneiden, Nüsse grob hacken und alles unter den Couscous rühren. Mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
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