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"Das heißt für mich im Umkehrschluss, dass jetzt Herzblut und Engagement fehlen, dass ich mich offensichtlich nicht zu 100 Prozent kümmern kann. " Diese Äußerungen seien das glatte Gegenteil "vom Danksagungs-Quatsch aus dem vergangenen Jahr" und sehr unter der Gürtellinie. Auch ihr Team sei schwer gekränkt von der Darstellung. Sie und ihre Mitarbeiter seien eingespielt und hätten die Aufgaben verteilt, könnten sich aufeinander verlassen. Die Unterstellung, sich aufgrund von Tagesschichten und mit Kindern nicht genug zu engagieren, sei "megafies". "Wir hatten sechs Tage die Woche geöffnet und durchgehend warme Küche", betont sie und verweist darauf, dass das in Kulmbach kaum noch ein anderes Wirtshaus biete. Nach Tod von Frank Stübinger: Kommunbräu öffnet den Biergarten - Kulmbach - Frankenpost. Susanne Stübinger und viele Mitarbeiter ("Eine Wirtshausfamilie") möchten weiter zusammenarbeiten und würden nach einer Alternative suchen. "Wir sind in der Findungs- und Sondierungsphase, es gibt Gespräche. Wir werden sehen, wie es weitergeht", sagt Susanne Stübinger, die zugleich auf die große Herausforderung verweist, nach 20 Jahren das Wirtshaus aufzulösen.
Fränkischer Tag vom 04. 02. 2022 / Lokales Jürgen Gärtner Kulmbach/Pegnitz Nachdem Susanne Stübinger das Schreiben des Aufsichtsrats an die Genossen der Kommunbräu Kulmbach gelesen hatte, war sie fassungslos. Fassungslos nicht angesichts der Tatsache, dass sie bald nicht mehr Wirtin der Kommunbräu sein wird. Sondern aufgrund der Formulierungen in der Mitteilung. "Mir werden darin fehlendes Herzblut und Engagement unterstellt", interpretiert sie die Zeilen, die auch unserer Zeitung vorliegen. "Vieles hat sich verändert und vieles wird sich noch ändern", so beginnt das Schreiben, das Aufsichtsratsvorsitzender Heinrich H. Türk unterzeichnet hat. Dazu zähle die große Herausforderung, "unsere Gastronomie neu auszurichten". Dabei werde eine langfristige Lösung gesucht. "Unsere Kommunbräu darf nicht nur... Lesen Sie den kompletten Artikel! Neue Pächterin und Abschied mit Groll erschienen in Fränkischer Tag am 04. 2022, Länge 804 Wörter Den Artikel erhalten Sie als PDF oder HTML-Dokument. Susanne stübinger kulmbach smith. Preis (brutto): 2, 14 € Alle Rechte vorbehalten.
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