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Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Marokkanischer Gemüse-Eintopf Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Tomaten-Ricotta-Tarte Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
B. Erdbeeren) Zubereitung Schritt 1 Zunächst bereitest du den Krümelboden vor. Dafür die Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen. Cornflakes fein zerbröseln. Den Boden einer Springform (26 cm ø) mit Backpapier auslegen, den Rand mit einem neutralen Öl (zum Beispiel Rapsöl) leicht fetten, damit sich die Käsecreme am Ende gut lösen lässt. Schritt 2 Kuvertüre und Butter in einem beschichteten kleinen Topf bei geringer Hitze schmelzen lassen. Gut verrühren, bis die Masse geschmeidig ist und sofort mit Kokosraspeln und Cornflakes mischen. Auf dem Boden der Springform verteilen, gut mit den Fingern festdrücken und 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen. Frische Erdbeeren und Minze sind die perfekte Dekoration für deinen Käsekuchen. ©gettyimages/yumehana Schritt 3 In der Zwischenzeit kannst du die Creme vorbereiten. Verrühre Quark, Frischkäse, Dicksaft und Limettensaft gleichmäßig. Nicht zu lange rühren, damit die Masse nicht zu flüssig wird. Dann die Sahne mit Sahnesteif sehr steif schlagen.
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