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Beschreibung: Aromatisch, kräftige, deftige, aber leichte Gemüsesuppe mit Fleisch-Frikadellen. Einfach und lecker. Komm HAU Weg. Zutaten für "Krautsuppe mit Fleischbällchen": Hackfleisch — 500 G Ei-Huhn — 1 Stück Kräuter — 1/2 Puig. Weißkohl / Grünkohl — 500 G Saft Tomaten — 400 ml Zwiebeln — 1 Stück Karotten — 1 Stk. Bulgarische Paprika — 1 Stück Tomate — 2 Stück Knoblauch — 1 zahn. Butterschmalz — 3 El. L. Pflanzenöl — 3 El. L. Salz Pfeffer schwarz Paprika rot brennende Wasser — 2500 ml Rezept "Krautsuppe mit Fleischbällchen": Kohl in Streifen geschnitten. Ghee (oder normale Butter) Butter gut erhitzen in einer Pfanne und legen Sie ihn in den Kohl. Braten Sie den Kohl bis румяности bei starker Hitze. Rühren, um nicht angebrannt. Gießen Sie den Kohl in Tomatensaft, bis mittlere Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis gekocht Kohl. Es dauert 15-17 Minuten. In dieser Zeit gehackte Zwiebeln und geriebener auf einer groben reibe Karotten braten in Pflanzenöl 5-6 Minuten. Fügen Sie in die Pfanne mit Gemüse in Scheiben geschnitten Julienne Paprika, Knoblauch und gehackte Tomaten.
1. Zwiebeln schälen und fein würfeln, 1 EL Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln darin andünsten. Sauerkraut zufügen mit 1 L Wasser ablöschen und aufkochen lassen. Brühe einrühren und ca. 20 Minuten zugedeckt garen. Paprika putzen, waschen, halbieren und in Streifen schneiden. Nach ca. 15 minuten Garzeit in die Suppe geben. Kräuter waschen, Blättchen abzupfen und bis auf etwas Oregano zum Garnieren, fein hacken. 2. Hachfleisch, Ei, Paniermehl und Ajvar verkneten, mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Hachfleischmasse Bällchen formen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und Hackfleischbällchen darin ca. 5 Minuten braten. 3. Kabanossi in Scheiben schneiden. Mit Hackbällchen und Kräutern in die Suppe geben. Suppe ca. 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz Pfeffer und Zucker abschmecken und mit Rest Oregano garnieren Fertig!
Das Restaurant Weißes Lamm · Agnello Bianco im Herzen von Bruneck bietet Ihnen typische und köstliche Spezialitäten aus der Tiroler Küche, serviert in einer rustikalen häuslichen Atmosphäre, die sich besonders durch den herzlichen Empfang der Familie Piffrader ausdrückt.
order rohem Schinken (2, 3, 8) 1 Paar Bratwürste mit Brot (7) Wurstsalat mit Brot (2, 3, 4) Schnitzel mit Soße oder Zitrone und Brot Paprikaschnitzel mit Brot Kochkäseschnitzel mit Brot Portion Pommes frites oder Potato Wedges (frittierte Kartoffelschnitz') Alle Speisen kannst du bei uns auch bestellen und abholen. Weißes lamm speisekarte in french. (1) Farbstoff (2) Konservierungsstoff (3) Antioxidationsmittel (4) Geschmacksverstärker (5) Geschwefelt (7) Phosphat (8) Süßungsmittel Bei Geburtstagen und Feierlichkeiten aller Art bieten wir gerne ein reichhaltiges Buffet nach deinen Wünschen an. Für angekündigte Wandergruppen öffnen wir auch gerne außerhalb unserer Öffnungszeiten. Nimm hierfür einfach mit uns per E-Mail oder telefonisch Kontakt auf.
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15Uhr abends 20. 30Uhr Innerhalb des Menüs sind keine Änderungen möglich Späteste Bestellmöglichkeit für das Menü Innerhalb des Menüs sind keine Änderungen möglich! Spezialitäten - Restaurant Weißes Lamm- Unsere Küche. Lachstatar mit Kaviar Crème fraîche und Gartenkräutersalat Brust und Ragout vom Maishähnchen mit Krebsen und Morcheln, dazu Spargel, Erbsen und Reis Topfenmousse mit Erdbeer-Rhabarberragout und Strudel-Mandelblätter € 49, – -Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir auf Unverträglichkeiten und Allergien ohne vorherige Absprache keine Rücksicht nehmen können! Ebenso übernehmen wir keine Haftung auf eventuelle allergische Reaktionen! Ab 10 Personen erstellen wir nur eine Gesamtrechnung -Unser Haus bietet keine veganen Speisen an
Im Herzen von Laumersheim finden Sie unser Gasthaus in einem gepflegten stilvollen Anwesen mit langer Tradition. Die exzellente Küche von Kai Hofheinz bietet regionale wie auch internationale Kreationen – die das "Weisse Lamm" weit über die Region hinaus bekannt gemacht haben. Für Ihre Feierlichkeiten, egal ob Taufe, Geburtstag, Kommunion/Konfirmation, Betriebsfeier, Hochzeit, Jubiläum, Sommerfest oder Weihnachtsfeier, haben wir Räumlichkeiten bis zu 90 Personen. Gerne senden wir Ihnen unsere Menü- und Büffetvorschläge zu oder wir stellen ein Menü nach Ihren Wünschen und Vorstellungen zusammen. UNSER HAUS SUCHT AB SOFORT Aushilfe im Service (m/w/d) auf 450 €/ 850 € Basis – Ab 18 Jahre. Erfahrung in der Gastronomie hilfreich, aber kein Muss. Gerne auch Schüler oder Studenten. Interesse? Wir freuen uns auf einen Anruf/Mail unter 06238 929143 oder Liebe Gäste, Bitte achten Sie die zu Ihrem Reservierungszeitpunkt gültige Coronaverordnung. Unsere Speisekarte - Wirtshaus zum Weissen Lamm. Bei Fragen zu dieser stehen wir Ihnen telefonisch gerne zur Verfügung.
Genieße bei uns die gutbürgerliche Deutsche Küche sowie leckere Odenwälder Spezialitäten. Besonders beliebt ist im Wirtshaus zum weißen Lamm das traditionelle Kochkäseschnitzel. In Hirschberg an der Bergstraße und im Odenwald ein kulinarisches Highlight, das ihr euch nicht entgehen lassen solltet.
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