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1. Aus den ersten 7 Zutaten einen Rührteig herstellen. Ein Backblech gut einfetten und mit der Hälfte des Teiges bestreichen. Die andere Hälfte mit dem Kakao und der Milch bzw. Rum verrühren. 2. Die Sauerkirschen sehr gut abtropfen lassen und dann auf dem hellen Teig verteilen, den Schokoteig darüberstreichen und ca. 30 Minuten im Umluftherd bei 170 Grad backen. 3. Aus Milch, Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding herstellen und abkühlen lassen. Den Sauerrahm glatt rühren und den abgekühlten Pudding löffelweise unterrühren. Die Sahne steif schlagen und ebenfalls löffelweise dazugeben. Dann die Sofortgelatine unterrühren. 4. Donauwellen torte ohne buttercream cookie. Die fertige Creme auf den abgekühlten Kuchen streichen. Den Schokoguß im Wasserbad auflösen und wellenförmig über die Creme verteilen. 5. Den Kuchen kann man am besten über Nacht gut durchziehen lassen. 6. Das Foto zeigt den Kuchen aus einem halben Rezept in einer 28/Springform gebacken.
340 kcal und ca. 18, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
OMG – ich liebe Donauwelle, aber ich verkneife mir schon meistens, ein Stück zu kaufen, da diese saftigen leckeren Stücken so dicke Buttercremehauben haben. Nun habe ich eben mal eine selbst gebacken und zwar Donauwelle ohne Buttercreme. Schmeckt das? Also mir auf jeden Fall und mein Gatte und die Kids waren auch sehr zufrieden. Ich würde sogar so weit gehen und sagen, dass sie so sogar noch besser schmeckt als eine Donauwelle mit Buttercreme und sie ist vor allem nicht so fettreich. Bei der Creme kann man variieren. Donauwellen. Basis ist auf jeden Fall eine Rama Cremefine zum Aufschlagen oder alternativ Sahne und dazu kommt bei mir ganz fettarmer Skyr 0, 2% oder alternativ Schmand. Eine Vanillecreme mit Schmand hatte ich vor kurzem schon zubereitet und sie war super lecker. Die Creme mit Skyr wird aber etwas fester und ist somit für die Donauwelle ideal. Zutaten für die Donauwelle ohne Buttercreme 250 g Butter oder Margarine 100 g Zucker oder auch Xucker (habe ich verwendet) 50 g Puderzucker 1 Prise Salz 4 Eier 1 Pck.
14 Anschließen auf den ersten Kuchen verteilen. 15 Den 2. Kuchen auf die Buttercreme setzen und den Rest Buttercreme erneut verteilen. 16 Den Kuchen für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Zubereitung Schokoladenguss 17 Zartbitterschokolade grob zerkleinern und in einem Wasserbad zum Schmelzen bringen und über den Kuchen gießen. 18 Nach Belieben können Waffeln zerbröselt werden und unter die Schokolade gehoben werden. Das verleiht dem Ganzen einen knusprigen Genuss. Ich kann mir dieses Rezept auch gut mit Erdbeeren und einer Erbeercreme vorstellen. Donauwellen torte ohne buttercreme grundrezept. Was meinst du? Ich freue mich auf dein Feedback. Liebe Grüße Sandra Zutaten Zutaten für den Rührteig 175 g Mehl 125 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1, 50 Teelöffel Backpulver 3 Eier (Größe M) 1 Prise, Msp. Prise Salz 1 Esslöffel Kakao 1 Esslöffel Milch 1 Glas Sauerkirschen (Abtropfgewicht 350 g) Zutaten für die Buttercreme 250 ml Milch 50 g Zucker ½ Packung Vanillepudding-Pulver (was ohne zu Kochen zubereitet wird) 125 g weiche Butter Zutaten für den Schokoladenguss 100 g Zartbitterschokolade 2 eventuell Konditorenwaffeln (nach Belieben) Zubereitung Zubereitung Rührteig 1 Zunächst solltest du die Sauerkirschen gut über einer Schüssel in einem Sieb abtropfen lassen.
Delfine lieben das warme Wasser entlang der Inselküste und werden oft bei Sonnenaufgang in den Buchten gesichtet, bevor sie wieder auf den offenen Indischen Ozean hinausschwimmen. Auf Mauritius haben Sie die einmalige Chance, diese liebenswürdigen Wasserlebewesen in freier Wildbahn zu erleben.
Wilde Natur bietet schließlich der Black River Gorges Nationalpark inklusive Wasserfällen und Seen. Während einer Tour kann man da schon einmal einigen (ungefährlichen) Tieren begegnen, Affen und exotischen Vögeln zum Beispiel. Im Casela Bird Park sind derartige Begegnungen garantiert. Neben Tigern, Riesenschildkröten und Aras ist es vor allem das riesige Streichelgehege, das Kinderaugen leuchten lässt. Auch ein guter Ausflugstipp: der Vanilla Crocodile Park im Süden der Insel. Weitere Informationen Mauritius Tourism Promotion Authority c/o News Plus Communications + Media GmbH, Sonnenstr. 9, 80331 München, Infotel. Mauritius mit Kindern - ein tolles Reiseziel für Familien - alles zu Anreise, Unterkunft, Aktivitäten - SarahPlusDrei. 089/23 66 21 834, E-Mail:, Internet: Einige Bilder werden noch geladen. Bitte schließen Sie die Druckvorschau und versuchen Sie es in Kürze noch einmal.
Eine unvergessliche Mischung aus althergebrachten Traditionen und meisterhaftem Handwerk. Mit frischen Produkten aus dem Meer, dem resorteigenen Garten oder nahegelegenen Farmen zaubern unsere Küchenchefs regionale und phantasievolle Kreationen in den Restaurants oder bei einem zwanglosen Barbecue am Strand. Ganz entspannt geht es im Shabby-Chic Rum Shed Bar & Grill zu. Hier können Sie bis zu 250 Rumsorten aus 36 Ländern probieren. Entspannung finden Sie im preisgekrönten Shanti Spa oder beim Golfen. In puncto Freizeitgestaltung bleiben in diesem Resort garantiert keine Wünsche offen. Das Shanti Maurice bietet Ihnen ein umfassendes Angebot an Sportmöglichkeiten und Freizeitaktivitäten, darunter auch nichtmotorisierte Wassersportarten, Tennis, Golf (unbegrenzt kostenfreie Greenfees im Avalon Golf Estate), Joggen, Trekking, Power Walking, Aquafit-Gymnastik, Yoga (365-Tage Yoga Retreat), Meditation, Pilates, Cocktail- und Kochkurse, um nur einige zu nennen. Mauritius mit Kindern - Entspannter Familienurlaub | erlebe Südafrika. Eine Besonderheit ist der Les Petits Dodo Kids Club, der eine Betreuung für Kinder von 4 Monaten bis 11 Jahren anbietet.