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3-4 Minuten grillen. Die Sate-Soße ggf. noch kurz aufwärmen und zu den fertigen Spießen servieren. Kleiner Tipp noch, sollte die Konsistenz euch zu dickflüssig sein, einfach etwas Wasser in die Soße geben und noch mal kurz aufkochen lassen. Sate-Spieße oder auch Hähnchenbrustspieße mit Erdnuss-Kokos-Sauce ist typisches Gericht das ihr beim "China-Mann" um die Ecke bestellen könnt. Sate Spieße Grillen Rezepte | Chefkoch. Allerdings weiß man bei diesen Lieferdiensten oft nicht, was dort an Zusätzen verarbeitet wird. Aus diesem Grund gibt es hier ein leckeres "Do-It-Yourself" Rezept natürlich vom Grill. Ich habe leider bei diesem Sate-Spieße Rezept nicht soviel Fotos gemacht, der Fokus lag er bei den bewegten Bildern, das Resultat könnt ihr am Sonntag auf unserem Youtube Kanal bewundern: Als Beilage zum Sate-Spieß eignet sich zum Beispiel gekochter Reis oder Bami, einfach ausprobieren. Kleiner Tipp noch, ihr könnt natürlich auch Putenbrust oder Schweinefilet als Fleisch nehmen, das schmeckt mindestens genauso gut. Übrigens wenn ihr Sate-Soße übrig bleiben sollte, könnt ihr diese auch für andere Gerichte verwenden, wie zum Beispiel für einen Sate-Burger, mehr dazu demnächst.
Die Kokosmilch und die Erdnussbutter einrühren, die Mischung erhitzen und eindicken lassen. Die Spieße auf einem Teller anrichten, mit den Sesamkörnern bestreuen und mit Reis und der Sauce servieren. TIPP: Dieses Gericht eignet sich auch perfekt als Vorspeise.
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