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Wir stellen diese Leckerei nach dem Original Reuben-Rezept her. In New York reicht der Hype so weit, dass Begeisterte bereit sind, bis zu 40 $ für das "Reuben-Pastrami-Sandwich" zu bezahlen. Man schmeckt es sofort: Unsere Sülzen sind keine fade "Industrieware", sondern aus besten Zutaten selbst hergestellt. Für die Omaschinkensülze wird unser saftiger Kochschinken in säuerlich-pikantem Aspik geschichtet und mit frischen Lauchzwiebeln bedeckt, was den Charakter der Aromen noch unterstreicht. Grundlage für den Aspik der Tafelspitzsülze ist selbstverständlich die schmackhafte Brühe, in der das Fleisch gegart wurde. Dünne Scheiben davon werden übereinander in den Aspik gelegt und mit Lauchzwiebeln verfeinert. Das schmeckt aufs Brot ebenso gut wie als Salatbeilage und passt als Vorspeise zu vielen Gerichten. Pferdemetzgerei köln ehrenfeld plz. Sülze Ein wenig deftiger geht es da schon bei unserer Eisbeinsülze zu: Saftig gekochtes gepökeltes Eisbein legen wir mit Gurke und Zwiebeln in Aspik ein, das pikant mit Gurkenbrühe abgeschmeckt ist.
Egitmen Venloer Str. 460, 50825 Köln (Ehrenfeld) auf Karte anzeigen Details anzeigen Karte Details Telefon Hesse Venloer Str. 245, 50823 Köln (Ehrenfeld) Karte Details Telefon
Füchschen Alt Preisliste. Alle Preise bei Abholung in der Brauerei. Fässer 10 l – 28, 00 € + 50 € Pfand 20 l – 56, 00 € + 50 € Pfand 30 l – 84, 00 € + 50 € Pfand 50 l – 140, 00 € + 50 € Pfand 5 l Partyfässchen Füchschen Alt oder Füchschen Pils – 17, 00 €. Pfandfrei!
Federventil und Zapfhahn sind dem Original-Design nachempfunden. Das sieht gut aus und funktioniert noch besser. Füchschen Alt spritzt nicht beim Zapfen! Fässer verfügbar in Abfüllungen von 30, 20 und 10 Litern. Fassbier Im Füchschen stechen wir unsere Fässer noch traditionell mit Zapfhahn an. Füchschen Alt alkoholfrei - Ihr zuverlässiger Lieferdienst. Die 50 l Holzfässer sind unserem Zappes vorbehalten, der jedes Bier in unserem Brauhaus von Meisterhand zapft und einschenkt.
Deutsches Bier als Bierspezialität aus Düsseldorf nach traditioneller Rezeptur Satt dunkelbraun mit Stich ins rötliche mit weißem Schaum duftet dieses Düsseldorfer Bier nach Röstnoten vom Malz und Karamell. Biere - Füchschen Alt. Im Antrunk sämig und im Gefühl erst samtig weich, ist der erste Geschmack kurz erfrischend und leicht säuerlich und dann kräftig malzig von Karamell und schönen Röstnoten nach Brotkruste. Im Abgang dann feinwürzig von Hopfen. Obergärig mit hauseigenem Hefestamm gebraut nach einer Rezeptur aus 1848, wird dieses deutsche Bier bei 7-9°C aus einem klassischen Altbierglas getrunken. Alkohol: 4, 8% Herkunft: Deutschland, Düsseldorf Wegen der kurzen Haltbarkeit und damit das Bier immer frisch geliefert wird, bieten wir dieses Bier nur auf Vorbestellung für Profi-Bier-Einkäufer in größeren Mengen an.
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