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Obwohl Wasserverschmutzung und die Verbauung der Flüsse sich negativ auf wandernde Fischarten wie den Stint auswirken können, gilt der Stint-Bestand in der Elbe bisher als nicht gefährdet. Eine regionale Fisch-Spezialität, die man also mit gutem Gewissen geniessen kann! Restaurants, die bereits Stint auf der Karte haben: Wilhelm Grube Grube's Fischerhütte Hoopter Elbdeich 32 21423 Winsen (Hoopte) Telefon: (04171) 601850 Fischereihafen Restaurant Große Elbstraße 143 22767 Hamburg Telefon: (040) 381816 Landhaus Flottbeck Baron-Voght-Straße 179 22607 Hamburg Telefon: (040) 8227410 Zollenspieker Fährhaus Vier- und Marschlande Zollenspieker Hauptdeich 143 21037 Hamburg Telefon: (040) 793133-0 Fürst Bismarck Mühle Mühlenweg 3 21521 Aumühle Telefon: (04104) 20 28
Kommen Sie doch mal auf eines unserer beliebten Fischbrötchen vorbei oder lassen sie sich, von unseren hausgemachten Fischfrikadellen, begeistern!
Stint ca. 15. Februar bis 15. April Scholle Ab Mai Matjes 1. Juni bis Ende Juni Aal Aus Artenschutzgründen zZT nicht im Sortiment Stintzeit Unsere Hauptsaison. Etwa März bis April zieht der kleine Lachsfisch die Elbe hinauf, wo er von unserer eigenen Fischerei gefangen und frisch verarbeitet wird. Es handelt sich um DIE Spezialität unseres Hauses. Stint-Angebote in Hamburg und Umgebung - eine Auswahl: - Hamburger Abendblatt. Neben den frisch in Speck gebratenen Stinten bieten wir diese auch geräuchert und "in Sauer" an. Wir braten den beliebten Plattfisch nach Finkenwerder Art, also in Speck. Etwa ab Juni wird unser kaltes Bufett durch frischen holländischen Matjes ergänzt. Eine besondere Spezialität von uns ist der "Aalrauchmatjes", mindestens ebenso empfehlenswert ist der "Gewürzmatjes" - beide stammen aus eigener Produktion. Aal und Karpfen Unseren allseits beliebten Aal können wir aus tierschutzrechtlichen Gründen zur Zeit leider nicht anbieten. Der Karpfen wird als Filet auf unsere ganz besondere Art und Weise würzig mariniert, paniert und gebraten. Andere Bratfischsorten Wir gestalten unser warmes Buffet abwechslungsreich, so dass wir im Sommer neben dem Saisonfisch auch wieder Seelachs bzw. Rotbarsch in Bierteig anbieten werden.
"Keine besonderen Vorkommnisse", meldet die Polizei am Morgen danach. Die Black Devils sind sozusagen wieder zu Hause. Der Club hatte das Haus schon von 2008 bis 2013 gemietet – die Partys genießen in der Region noch heute Kultstatus. "Das gibt's ja nicht, das sind die gleichen Gesichter wie vor zehn Jahren", ist am Abend oft zu hören. Neben vielen neuen Gästen sind auch zahlreiche alte Freunde des Motorradclubs anwesend, die im Laufe der Party immer wieder nostalgische Geschichten von früheren Erlebnissen erzählen. Mitglieder der Taunussteiner Feuerwehr sind ebenso dem Ruf der Biker gefolgt wie Angehörige anderer Vereine. Im Biergarten steht ein Nagelklotz, und es dauert keine fünf Minuten, bis die Hämmer geschwungen werden. 50 Jahre Black Devils MC. Männer spielen ihre Spiele. 15 Stunden zuvor: Im neuen Clubhaus wird noch eifrig gearbeitet. Holger, genannt Schwede, ist der Präsident des Motorradclubs, dessen Chapter derzeit 14 Mitglieder hat. Der Schwede ist ziemlich groß und das, was man landläufig als "Kante" bezeichnet.
Hans-Joachim Schäfer, besser bekannt unter den Motorradbrüdern als "Jogy", und Gesamtorganisator der Jubiläumsveranstaltung war sichtlich Stolz über das Erreichte. "Unser herzlicher Dank geht an den Schlachthof Wiesbaden", meinte Schäfer, "ohne die Unterstützung von Gerhard Schulz und seinem Team hätten wir das nicht hinbekommen", stellte er fest. Die weiteste Anreise zum Fest hatte ein Rockerbruder aus Salento in Italien. Er war knapp 2000 Kilometer gefahren. Rund 3000 der angereisten Rockerbrüder blieben das ganze Wochenende in der Hessischen Landeshauptstadt und so wurde die Veranstaltung auch für die Hotels zu einem markanten Wirtschaftsfaktor. Kernveranstaltung des Jubiläumswochenendes war das Konzert der "Toten Hosen" im Schlachthof. Seit vielen Jahren verbindet die Back Devils eine enge Freundschaft mit der Band. 48 Aussteller zeigten Motorräder, Lederwaren, Schmuck und Bekleidungsartikel. Black devils wiesbaden 50 jahre restaurant. Neun Essensstände sorgten für ein breit gefächertes kulinarisches Angebot. Im Inneren des Schlachthofes zeigten Tattoo-Studios ihre Kunst, ein Familien- und Kinderprogramm rundete das vielfältige Programm ab.
30. 04. 2022 Ab 20 Uhr Tanz in den Mai (DJ Pascal). 08. 05. 2022 Ab 10 Uhr Bikerfrühstück. 26. 2022 Ab 10 Uhr Memoril Run (Vatertagsevent, Motorradausfahrt, gutes Essen kalte Getränke, Hüpfburg, für die kleinen Gäste.... ). 11. 06. 2022 Ab 19 Uhr Devilsnight. Aarstrasse 200, 65232 Taunusstein/Wehen.