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250 g festkochende Kartoffeln 1 Karotte Paprika, grün Paprika, rot 3 Rispentomaten Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 200 g braune Linsen Lorbeerblatt 4 Pr. Salz 8 Pr. Als Erstes die Kartoffeln sowie die Karotten schälen und in mundgerechte Würfel schneiden. Anschließend die Paprikas entkernen und in Würfel schneiden. Die Rispentomaten gründlich waschen, entkernen und ebenfalls würfeln. Rote linsensuppe mit gemüse. Nun noch die Zwiebel und den Knoblauch schälen, halbieren und fein hacken. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten darin anbraten. Nachdem das Gemüse goldbraun ist, die Linsen einmal gut abwaschen und mit in den Topf geben. Die Linsen sowie das Gemüse mit dem Kichererbsen Allrounder und etwas Salz würzen und anschließend mit einem Liter Wasser ablöschen. Zum Schluss noch das Lorbeerblatt hinzufügen und alles einmal zum Kochen bringen. Die Suppe nun bei mittlerer Hitze für ca. 25 Minuten köcheln lassen und anschließend mit frischer Petersilie servieren.
Zubereitungsschritte 1. Die Linsen kalt abwaschen und abtropfen lassen. Das Gemüse waschen und putzen. Lauch in kleine Stücke, Möhren in Scheiben, und Sellerie in Würfel schneiden. Die Zwiebeln hacken in heißem Fett glasig dünsten. Das Gemüse mit den Linsen zugeben und anschmoren. Mit Wasser aufgießen und aufkochen, den Brühwürfel zugeben und bei schwacher Hitze ca. 45 Min. - 1 Stunde leise köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. 2. Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und das Fruchtfleisch würfeln. 3. Zum Ende der Garzeit die Tomaten in die Suppe geben und kurz mit köcheln lassen. Linsensuppe mit Gemüse - Rezept | GuteKueche.at. 4. Vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Rotweinessig und kräftig abschmecken.
zurück zum Kochbuch Seelenwärmer Durchschnitt: 4. 5 ( 4 Bewertungen) (4 Bewertungen) Rezept bewerten Linsen-Gemüse-Suppe - Deftig-wärmender Eintopf, der nicht nur Veganern schmeckt. Zubereitung: fertig in 1 h 20 min Fertig Linsen versorgen uns mit Vitaminen der B-Gruppe und Eisen. Durch das Eiweiß hält die Suppe lange satt. Sellerie wirkt entwässernd und nervenberuhigend. Wem die süßliche Note nicht schmeckt oder wer einfach nur etwas Fruchtzucker einsparen möchte, der kann den Apfelsaft auch durch Gemüsebrühe ersetzen. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 287 kcal (14%) mehr Protein 17 g (17%) mehr Fett 4 g (3%) mehr Kohlenhydrate 44 g (29%) mehr zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr Ballaststoffe 11, 1 g (37%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 1, 8 mg (225%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 1, 7 mg (14%) Vitamin K 40, 4 μg (67%) Vitamin B₁ 0, 4 mg (40%) Vitamin B₂ 0, 2 mg (18%) Niacin 5, 1 mg (43%) Vitamin B₆ 0, 6 mg (43%) Folsäure 107 μg (36%) mehr Pantothensäure 1, 5 mg (25%) Biotin 11, 6 μg (26%) mehr Vitamin B₁₂ 0 μg (0%) mehr Vitamin C 12 mg (13%) Kalium 1.
Am Zehnthof 119 44141 Dortmund Telefon 0231/5649-0 Fax 0231/5649-150 Ihr Unternehmen? Kontaktieren Sie uns bitte, um Ihren Eintrag zu verwalten. Wir verraten Ihnen auch, wie Sie mit unserer Hilfe noch mehr Besucher auf Ihrer Webseite erhalten. Kommentare Noch keine Kommentare zu diesem Pflegeheim. Neuen Kommentar schreiben Pflegeheime in der Nähe Wohn- und Begegnungszentrum Zehnthof Junge Pflege Entfernung: 0, 0 km Alloheim Senioren-Residenz Dortmund-Körne Entfernung: 0, 4 km Am Bertholdshof 29a - 31a 44143 Dortmund Altenzentrum Bruder-Jordan-Haus Entfernung: 0, 9 km Melanchthonstr. Wohn- und Begegnungszentrum Zehnthof, Am Zehnthof 119 in 44141 Dortmund-Innenstadt-Ost / Pflegeheim Dortmund. 17 44143 Dortmund Integra Seniorenpflegezentrum Dortmund-Schüren GmbH Lissaboner Allee 47 44269 Dortmund Alle Pflegeeinrichtungen in Dortmund
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Pflege von jüngeren Pflegebedürftigen im Alter von 18 - 65 Jahren Bedingt durch Krankheit oder Unfall müssen sich gerade jüngere pflegebedürftige Menschen plötzlich auf neue Lebensumstände einstellen. Falls Sie selbst in dieser Situation sind, erleben Sie und auch Ihre Familie gravierende Veränderungen auf vielen Ebenen. An dieser Stelle sind professionelle Begleiter*innen notwendig. Wir arbeiten in einem multiprofessionellen Team mit ausgewiesenen Kompetenzen für die Pflege und Betreuung jüngerer Menschen. Altenheim dortmund körne am zehnthof 5. Zu dem Team gehören neben den Pflegefach- und Pflegekräften auch Pflegetrainer, Sozialarbeiter*innen, eine Altentherapeutin, eine Gymnastiklehrerin, eine Physiotherapeutin und Betreuungsassistent*innen. Logopäden und weitere externe Therapeuten unterstützen unsere Tätigkeit. Weitere Mitarbeiter*innen wurden in den Bereichen Gerontopsychiatrie, Entspannungstechniken und Yoga ausgebildet. Damit Sie Ihre bestmögliche Selbstständigkeit erlangen, arbeiten alle Berufsgruppen der Einrichtung eng zusammen.