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Man sollte darum die Herbstzeit nutzen und eine Quittenkur genießen mit Quittenkompott, Quittenkuchen, Quittenmarmelade und Quittenbrot. Quittenbrot ist das Hildegardkonfekt und schmeckt nicht nur Weihnachten, sondern während des ganzen Winters Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag: Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet. Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.
Alternativ können Sie 1-2 Scheiben Dinkelbrot mit Quittengelee oder Johannisbeergelee (jedoch ohne Butter) frühstücken. Mittagessen Dinkelrisotto mit Dinkelreis. Würzen Sie es beispielsweise mit je 1 Prise Galgant, Bertram, Quendel und Griechenklee. Alternativ: weichgekochte Dinkelkörner mit Gemüse und Salat oder Gemüse-Dinkel-Bratlinge mit Salat. Ihrer Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt, Hauptsache Sie bereiten etwas mit Dinkel und Gemüse zu und verzichten auf jegliches Fleisch und tierische Fette. Quittenmarmelade nach hildegard von bingen books. Abendessen Dinkelgriesssuppe: Dazu 1-2 EL Dinkelgriess in einer Pfanne trocken ohne jegliche Fettzugabe anrösten, dann mit 500 ml Wasser aufgiessen und sofort gut umrühren, damit sich keine Klümpchen bilden. Gewürzt wird mit je 1 Prise Salz, Galgant, Bertram und Quendel. Die Suppe 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss verfeinern Sie Ihre Suppe noch mit frischen gehackten Kräuter nach Belieben. Alternativ: 1-2 Scheiben Dinkelbrot mit etwas Olivenöl beträufelt und mit dünn aufgeschnittenen Tomatenscheiben belegen.
BEi der Dinkelsuppe bin ich mir nicht ganz sicher, aber dafür benötigt man doch Kräuter, wie Thymian, Lauch, Gewürznelken usw. All die Sachen gibt es auf Wochenmärkten oder in ganz normalen Supermärkten. Ich wünsche dir viel Erfolg beim Vorbereiten (finden der Zutaten) und natürlich beim fasten selbst! PS @ tilla: vielleicht kennst du "bumblebee" wirklich noch von woanders, aber sicher ist, dass "bumblebee" englisch ist und übersetzt "Hummel" bedeutet. Hoffe euch beiden ein wenig geholfen zu haben und wünsche allen noch eine schöne Woche! Antworten ohne Zitat Themen-Abo bestellen am 04. Rezept für frischen Joghurt-Dinkel-Snack | Vivat! Magazin. 08. 2006 um 20:43 Uhr... hat Lucciolo geschrieben: Hallo bumblebee! Es gibt zwei Versandhäuser, die Hildegard-Gewürze, Gewürzmischungen und sonstige Produkte anbieten. Es sind dies: St. Hildegard-Posch GmbH in A-4880 St. Georgen ( Mäuse-Klick Versendet auch nach Deutschland und hat eine Bankverbindung in Berchtesgaden, daher ist keine Auslandsüberweisung nötig. Darüber hinaus gibt es die Firma JURA-Naturheilmittel in Konstanz, die unter der Internetadresse Mäuse-Klick zu erreichen ist.
Quitten-Gelee Hergestellt aus Quittensaft und Rohrohrzucker Die Quitte ist eine ganz besondere Frucht, fein verarbeitet gehört sie zu den leckersten Früchten überhaupt. In Frankreich auch bekannt als "Pâtes de fruits de coings" in Spanien als Dulce de membrillo " eine weit verbreitete Spezialität. Sie lässt sich als Quitten-Gelee gut als Brotaufstrich verwenden zum Beispiel zu einem Käsebrot aber auch zu herzhaften Gerichten passt das Quitten-Gelee perfekt. Chapter 99: Quittengelee mit Rosenblüten - Kochen nach Hildegard von Bingen: Gesunde Ernährung und Wohlbefinden im Einklang mit der Natur. Seit Generationen führt der Hersteller, die Stadtmühle Geisingen, in einen Familienbetrieb die Müllertradition weiter und verarbeitet hochwertige Rohstoffe zu gesunden Lebensmitteln. Inmitten der Natur – der Baar im Südschwarzwald – sind sie bekannt für ein breites Dinkel- und Naturkostsortiment aus der eigenen Mühle. Die eigene Wasserkraft liefert die Energie für die gesamte Produktion.
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