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Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Wie essen Sie Kartoffelpuffer lieber? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Kartoffelpuffer Ähnliche Rezepte Karotten-Zucchini-Puffer mit Kräutertopfen Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Kartoffelpuffer
Unser Kartoffelpuffer-Rezept ist ein echter Klassiker und ganz einfach gemacht. Ein bisschen Reiben, ein bisschen Rühren, schon ist der Teig bereit zum Ausbacken - die fertigen Reibekuchen sind dann ein Gedicht. Herzhaft mit Lachs oder Quark, oder süß mit Apfelmus - so kannst du Kartoffelpuffer selber machen, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Kartoffelpuffer-Rezept - Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 kg mehlig kochende Kartoffeln (z. B. Bintje) 2 Eier (Gr. M) 3 EL (50 g) Mehl 4 EL Butterschmalz oder Öl etwas Zucker zum Bestreuen etwas Salz Kartoffelpuffer-Rezept - Schritt 1: Je nach Vorliebe kann das Gemüse grober oder feiner gerraspelt weden, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Sowohl die Zwiebel als auch die Kartoffeln für die Kartoffelpuffer schälen. Anschließend die Kartoffeln fein in eine Schüssel raspeln. Dann ebenso die Zwiebeln dazureiben. Kartoffelpuffer-Rezept - Schritt 2: 2 Eier, 3 EL Mehl und ca. Knusprige Kartoffelpuffer – Grundrezept | Artikel | FOODBOOM. 1/2 TL Salz zu den Kartoffeln geben und alles gut vermengen.