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Autor Thema: Siebenbrgische Rezepte Robert Administrator Beiträge: 751 Von:BRD Registriert: Sep 2000 erstellt am 24. 04. 2001 um 22:54 Uhr Hier sind ihre siebenbrgischen Rezepte gefragt: -Kochen -Backen -Trinken Hier einige relevante Verweise: Schsiche Festsuppe (Weinsuppe) Siebenbrgen um 1910 Gebck aus Petersdorf IP: gespeichert hanzy Administrator Beiträge: 1805 Von:Heisede Registriert: Sep 2000 erstellt am 25. 2001 um 14:28 Uhr Mal wieder nur die Hlfte gelesen? Die Leute verdursten ja bei dem Gebck. Aber es gibt auch was zu trinken dazu: leckeren Holundersekt. [Dieser Beitrag wurde von hanzy am 25. Krapfen - siebenbürgisches Rezept | Kenwood Club. 2001 editiert. ] IP: gespeichert erstellt am 25. 05. 2001 um 15:00 Uhr Ernhrung, Gesundheit und Umwelt EU-Kampagne "Talking Food" - Wissen was auf den Tisch kommt! Zunehmend fragen sich auch Jugendliche und junge Erwachsene: "Was knnen wir eigentlich noch bedenkenlos essen? " Es bleiben Fragen offen, wie z. B. : -Sind unsere Lebensmittel berhaupt noch sicher? -Wie funktioniert die Lebensmittelberwachung?
Der fertige Teig sollte danacht noch mit Mehl bestreut werden und zugedeckt ca. 1 Stunde ruhen, damit er gut aufgehen kann. Den Teig in etwa 15-20 cm groe, dnne Stcke formen und in das heie l geben. Zudecken und braten lassen, bis eine Seite fertig ist, dann ohne Deckel die andere Seite gut knackig fertigen Langos kann man dann mit verschiedenen Zutaten belegen, je nach Belieben. ( Quark, Saure Sahne, Kse, Schinken, Knoblauch, oder Marmelade... Siebenbürgische krapfen rezept so wird eine. ) Tip: Bei braten (fritieren) muss man ganz schnell arbeiten, sonst schmeckt der Langos angebrannt (vom l). Verweis zu Rezepten fr: Langosch Siebenbrger Hammelragout Gulasch uvm [Dieser Beitrag wurde von Robert am 01. ] IP: gespeichert liestante Mitglied Beiträge: 2 Von: Registriert: Jul 2001 erstellt am 01. 2001 um 19:31 Uhr Kremschnitten Man nimmt 250 gr. Butter und mischt sie mit 100 gr. Mehl gut zusammen und stellt sie ins Kalte, dann nimmt man 200 gr. Mehl, 2 Eidotter, ein wenig Salz, ein wenig Wein, ein wenig Milch und mischt das gut zusammen, der Teig darf nicht zu fest sein, dann dreht man den Teig aus und tut den Butterteig darauf und schlgt ihn 4mal zusammen dann schneidet man 4 gleiche Teile und walkt sie aus.
Easy Soup Recipes Irish Recipes Easy Cookie Recipes Sweets Recipes Baking Recipes Amazing Food Decoration German Baking Quick And Easy Soup Morning Food Ischler Schnitten Cake Recipes Dessert Recipes Sweets Cake Cupcake Cakes Torte Au Chocolat Let Them Eat Cake No Bake Desserts Ich habe einige Zeit mit mir gehadert, ob ich diesen Post veröffentlichen oder doch für mich behalten soll. Denn das Backen und auch das Schreiben waren mit einigen melancholischen Momenten verbunden. Siebenbürgische krapfen rezept weiche chocolate cookies. Heute habe ich für Euch furchtbar leckere Esterhazyschnitten. Das Rezept dazu habe ich aus dem Buch "süße Träume aus Österreichs Backstuben".