actionbrowser.com
Küche: Türkische Küche Schwierigkeit: Normal Zutaten 300 Gramm Mehl 1 TL Salz 2 El Olivenöl Zum Bestreichen und darüber streuen: Geschmolzener Butter Eigelb Sesam Schwarzkümmel warmes Wasser nach und nach bis ein weicher Teig entsteht Fleischfüllung 200 Gramm Hackfleisch 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel Salz Pfeffer 7 Gewürz (Baharat) Etwas Petersilie Kartoffelfüllung 3 bis 4 kleine Kartoffeln kochen (Pellkartoffeln) 1 rote Zwiebel 1 TL Tomatenmark Zubereitung Den Teig sehr gut kneten, danach abgedeckt ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Füllung machen. Kartoffelfüllung: Zwiebel klein hacken und in Olivenöl braten. Tomatenmark dazugeben und weiter braten. Dann alles zu den Kartoffeln mischen und abkühlen lassen. Fleischfüllung: alles gut durchbraten und dann etwas Petersilie hinzugeben und abkühlen lassen Dann den Teig in 4 Teile teilen. Hackfleisch gerichte turkish dramas. Mit ganz wenig Mehl ca. Tellergroß ausrollen. Mit geschmolzener Butter bestreichen (die darf aber nur lauwarm sein) Die Teigfladen wie auf dem Bild übereinander legen.
Das Rezept habe ich von der lieben… Dürüm Rezept Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Dürüm zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Imran Keskin Calpar. … Kartoffel-Fleischeintopf – Haşlama Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Kartoffel-Fleischeintopf zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nurlu Mutfaklar, einer… Lokales Fleischgericht – Eli Böğründe Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie ein lokales Fleischgericht zubereiten können. Türkische Nudeln mit Hackfleisch, Joghurt und Tomaten - Kochkarussell. Es ist ein Rezept aus der anatolischen Küche… Fleischpfanne in Teigblätter – Milföyde Et Sote Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Fleischpfanne in Teigblätter zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Yücel… Weiterlesen »
Ok Freunde. Türkische Nudeln mit Hackfleisch, Joghurt und Tomaten sind DER Shit! Mia over and out, mehr muss ich dazu nicht sagen. Ok doch, vielleicht das noch: Wir sprechen hier von Pasta mit würzigem Knobi-Joghurt unter einem Berg knusprigem Hack mit ordentlich Kreuzkümmel, geschmolzener Paprikabutter und frischem Tomaten-Petersilie-Salat. Leute ich schwöre euch, schon die erste Gabel von diesem Leckerchen haut euch um. Herzhaft und würzig und cremig und knoblauchig und frisch und einfach nur OMG-gut! Allrighty. Nachdem wir geklärt haben, dass ihr dieses Rezept unbedingt ausprobieren müsst, verrate ich euch, wie ich darauf gekommen bin. Fakt ist nämlich: Ihr seid schuld, dass ich 24/7 an nichts anderes denken kann. Als ich euch bei Instagram gefragt habe, was euer liebstes Pasta-Rezept ist, kam immer wieder Yogurtlu Eriste. Hackfleisch -hackbraten Türkisch Rezepte | Chefkoch. Also musste Pasta-Addict Mia das natürlich ausprobieren. Das Rezept erinnert mich total an meine all time favorite türkische Pasta mit Hack und Joghurt-Sauce. Einziger Unterschied: Tomaten und Paprikabutter, die dem ganzen noch ne Schippe draufsetzen.