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Kochen mit Victoria - Eierspeise mit Avocado und Tomate #kochen mit 💜 für #besondere #Menschen - YouTube
Ein delikates Rezept für den nächsten Sonntagsbrunch ist dieses Rührei mit Avocado. Foto MaryLou Bewertung: Ø 4, 5 ( 254 Stimmen) Zeit 10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit Zubereitung Zuerst die Cherrytomaten waschen und vierteln. Die Avocado entkernen, aus der Schale lösen und in Spalten schneiden, danach mit Zitronensaft beträufeln. Eier in eine Schale schlagen und mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen. Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Die Brote mit Butter bestreichen und auf Teller legen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Tomaten darin kurz dünsten, danach die Eimasse eingießen und unter Rühren stocken lassen. Das Rührei auf die Brote geben, mit der Avocado belegen und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Die Schnittlauchröllchen darüberstreuen und heiß servieren. Clean Eating Rezept: Rührei mit Avocado • Koch Mit. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE 3-MINUTEN EI Ein 3-Minuten Ei oder auch liebevoll weiches Ei genannt, passt zum Frühstück und ist gesund.
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