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Tach, Ich habe zwar eine Tiefkühltruhe mit UT200, in der ich auch mein letztes Pils vergoren habe, diese steht aber erstens draußen im Schuppen und zweitens stehen da eigentlich meine Kegs zur Kaltreifung drin. Also möchte ich eine andere Möglichkeit haben, die Gärtemperatur zu beherrschen. Das Ganze soll in mein Arbeitszimmer (wo auch der andere Brauplunder steht) passen und möglichst nicht viel Platz wegnehmen. Eine weitere Kühltruhe wäre sicher eine Lösung, jedoch nimmt die wieder viel Platz weg und ich möchte etwas transportabeles haben, was man von einer Ecke in die Andere schieben kann. Außerdem ist nach viel Brauen auch mal wieder das Bauen dran. Der Plan ist einen Gärschrank bzw eine Gärkühlbox zu bauen, wo mein 60l Speidel Faß reinpasst. Aufbewahrungsbox | selbst.de. Damit stehen die Innenmaße mit 50X50X75cm fest. Gut Isoliert muss es erstmal sein, daher wollte ich aus 5cm Styroporplatten bauen. Zunächstmal rechnen: ich möchte 12K unter Raumtemperatur kühlen können, um auch UG vergären zu können. Damit habe ich bei der Styroporbox einen Wärmeverlust von ca.
Da es immer weniger gute Bäcker gibt und mein geliebtes Roggensauerteigbrot, das beliebte Paderborner, in München auch nicht, backe ich nun also brav selbst. Um die Ergebnisse zu optimieren, habe ich mir eine Gärbox gebaut, welche meiner Ansicht nach eine Luxus-Lösung zum kleinen Preis darstellt. Anbei Bilder, eine Liste der benötigten Teile sowie eine Zusammenbauanleitung. Material: 1: Isobox Profi Thermobox Isolierbox 1/1 GN 230mm Nutzhöhe, lebensmittelecht, leicht auswischbar Kosten 31, 50 Euro Außenmaß: 59, 5 x 39, 5 x 29 cm Innenmaß: 54 x 34 x 23 cm Volumen: 42 Liter 2: Heizmatte Kosten 25, 80 Euro 30 Watt, 30 x 50 cm, spritzwasergeschützt Rost Kosten 26, 90 Euro Das von mir verwendete Rost, Tepro Grillrost, emailliert für T6000 Maße: 52 x 32 cm, hat 11, 99 Euro gekostet, ist bei Ebay aber gerade nicht verfügbar. Gärbox selber bauen anleitung. Steuergerät Digitales Steuergerät mit Thermofühler, Regelgenauigkeit 1°C, 0 - 50°C Kosten ca. 9 Euro inkl. Porto aus China, Lieferzeit ca. 3 Wochen Details bitte dem Link entnehmen Gehäuse Steuergerät Aluminiumgehäuse, nicht notwendig, aber schick.
Eine Zeichnung mit allen zum Nachbau der Gartenbox erforderlichen Maße erhalten Sie hier als Download >> Machbar 250 - 500 € 2-3 Tage 1 Quelle: selbst ist der Mann 7 / 2009 Beliebte Inhalte & Beiträge
Das ist einfach zu machen. So, die Kiste ist mehr oder minder fertig. In den Ecken habe ich noch etwas Schaumstoff als Auflage für das Rost eingeklebt, man kann aber auch Korken oder dergleichen nehmen und darauf das Rost ablegen. So, nun Stecker einstecken und das Steuergerät programmieren. Die Anleitung für die Programmierung gibt es hier: Man kann die Soll-Temperatur, das Regelintervall und zur Sicherheit Mindest- und Maximaltemperaturen einstellen. Growbox selber bauen | anleitungen.com. Zudem kann man den Temperaturfühler kalibrieren, wenn man ein geeichtes Thermometer hat. So, Kiste fertig, Gesamtkosten ca. 90 - 100 Euro
@Stefan: Sehr gute Lösung, nur glaube ich dass die XPS-Platten die bessere Wahl gewesen wäre, da diese Platten keine Kugeln verlieren. Gruß Karl Sehr gute Lösung, nur glaube ich dass die XPS-Platten die bessere Wahl gewesen wäre, da diese Platten keine Kugeln verlieren. Das dürfte stimmen. Falls es zu sehr stört, sind die Platten schnell getauscht und der finanzielle Verlust hält sich mit weniger als 3 € in Grenzen. Habe das selbe Thermostat von esco habe aber das problem mit den Fühler welchen habt ihr benutzt bekomme keine temperatur angezeigt. Gärbox für die Teigführung | buecherkram. Da gibts ja verschiedene Typen soviel ich weiß. Sehr gute Idee, den eigentlichen Deckel quasi als Türe zu verwenden. Wirklich praktisch um den Aufbau sauber unterzubringen und auch beim Füllen bestimmt viel besser. Zwei Punkte machen mich allerdings etwas stutzig. Zum einen hast du die Wärmequelle und den Temperatursensor an der Decke. Warme Luft strömt ja bekanntlich nach oben. Funktioniert da die Regelung wirklich zuverlässig? Wäre der Sensor ungefähr in der Mitte nicht besser aufgehoben?
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