actionbrowser.com
Zutaten Für 4 Portionen Gelbe Paprikasuppe: 500 g gelbe Paprikaschoten 75 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen El Öl 100 ml trockener Weißwein 400 Gemüsefond Salz weißer Pfeffer 150 Crème fraîche Rote Paprikasuppe: rote Paprikaschoten 25 Ingwer (frisch) Zitronensaft (frisch gepresst) 200 Kefir Cayennepfeffer Zucker Stiel Stiele Koriandergrün Zur Einkaufsliste Zubereitung Für die gelbe Suppe gelbe Paprikaschoten vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Paprikasuppe rot gelb free. Paprikastücke dazugeben und weitere 2 Minuten unter Rühren dünsten. Weißwein und Gemüsefond zugießen, Paprika bei leicht geöffnetem Topf 20 Minuten weich kochen. Die Suppe mit dem Schneidstab sehr fein pürieren und durch ein Sieb in einen zweiten Topf streichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Crème fraîche unterrühren und erneut aufkochen. Von der Kochstelle nehmen, abkühlen lassen, dann im Kühlschrank vollständig erkalten lassen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Schwierigkeit Kochdauer Mehr Eigenschaften Menüart Suppe Region - Zutaten Portionen: 1 Zubereitung Die Paprikas abspülen, halbieren, die Stielansätze, die weissen Trennwände sowie die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden. Die roten und gelben Paprikawürfel trennen. Die Schalotte abschälen und klein hacken. Den Thymian und Rosmarin abspülen und trockenzupfen. Etwa 2 Tl Öl in einem großen Kochtopf erhitzen. Von den Schalotten 1 Tl zurückhalten, die übrigen Würfel im Öl andünsten. Die roten Paprikawürfel hinzfügen, kurz anbraten und mit ca. 125 ml klare Suppe löschen. Alles zusammen aufwallen lassen. Das Lorbeergewürz, den Thymian- und Rosmarinzweig zufügen und die Suppe ca. 15 Min. gar machen. In einem Kochtopf das übrige Öl erhitzen und die übrigen Schalotten andünsten. Gelb-rote Paprikasuppe | Kochmeister Rezept. Die gelben Paprikawürfel hinzfügen und kurz anbraten, dann die übrige klare Suppe aufgießen. Alles zusammen aufwallen lassen und ungefähr 10 min leicht wallen.
40 Min. normal (0) Paprikasuppe mit Sesameinlage 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Paprikasuppe mit geröstetem Tofu einfach, vegan und low carb 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gelbe Paprikasuppe pfiffig, mit Chili und roten Linsen 5 Min. simpel 3/5 (1) Paprikasuppe mit Hähnchenbruststreifen eine vegetarische Einlage geht auch 40 Min. simpel 3/5 (2) Zweifarbige Paprikasuppe Schnelle Fisch - Paprika - Suppe 25 Min. simpel 4, 1/5 (8) Tomaten - Paprika - Cremesuppe zuerst süß, dann scharf 20 Min. normal 3, 8/5 (8) Tomaten-Paprika-Möhren Suppe mit Ingwer und Zitronengras sehr einfach 15 Min. simpel 3, 57/5 (5) 30 Min. Paprikasuppe rot gelb mix. simpel 3, 5/5 (2) Paprikacremesuppe aromatisiert mit Knoblauch und Safran 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Paprika-Möhren-Suppe einfach in der Zubereitung, dazu vitaminreich und vegan 15 Min. normal 3/5 (1) Feurige Paprika-Aprikosen-Suppe 20 Min. normal 2, 67/5 (1) Paprika-Tomatensuppe vegetarisch 15 Min. simpel Schon probiert?