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00 € 19 16. 99 € Download bestellen Erschienen am 08. 12. 2021 sofort als Download lieferbar Erschienen am 24. 09. 2019 Erschienen am 15. 2014 Erschienen am 01. 2015 33 x Gnocchi Erschienen am 30. 2013 Erschienen am 08. 03. 2018 Produktdetails Produktinformationen zu "So kocht Südtirol - Fingerfood " Klappentext zu "So kocht Südtirol - Fingerfood " Aperitivo lungo, Garten- und Cocktailpartys, Empfänge und unterschiedlichste Feste und Feiern stehen heute im Zeichen von Fingerfood. So kocht südtirol fingerfood raffiniert und schnell. Was früher das klassische Buffet mit Brötchen war, ist heute die Stehparty mit liebevoll zubereitetem Fingerfood, serviert in mundgerechten Portionen entweder im Glas, auf dem Löffel oder anderen (essbaren) Unterlagen. Neben klassischen und trendigen Rezepten finden Fingerfood-Fans auch Südtiroler Spezialitäten wie z. B. Krapfen, Tirtlen, Knödel im "mundgerechten" Format. Mit diesem Buch sind entspannte und glänzende Partys garantiert, von denen die Gäste noch lange schwärmen werden. - Fingerfood-Rezepte vom Feinsten - ob klassisch, trendig oder typisch südtirolerisch - Ein MUSS für alle Partyfans und für alle, die einmal etwas Neues ausprobieren wollen - Jedes Rezept mit brillantem Foto Autoren-Porträt von Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann Gasteiger, Heinrich Der Autor stammt aus Luttach im Ahrntal, wohnt heute mit seiner Familie in Lana bei Meran (Südtirol).
Home Bücher Die Südtiroler Klassiker mehr Kochen mit 4 ½ Zutaten Die große "So kocht Südtirol" Kochschule "So kocht Südtirol" "So backt Südtirol" So kocht Italien "So kocht Südtirol"- Menüs "So kocht Südtirol"- Fingerfood & Co.
Wertvolle Erfahrungen sammelte er schon in jungen Jahren in den renommierten Küchen der europäischen Spitzenhotellerie (etwa in Gstaad, Lugano, Seefeld und München). So kocht südtirol finger food ideas. Über viele Jahre war er danach mit Leib und Seele Fachlehrer, um jungen Menschen die Liebe und Leidenschaft für den Kochberuf weiterzugeben. Heute organisiert Gasteiger Events und ist als kreativer Produktentwickler sowie als innovativer Food-Designer im Lebensmittel- und Feinkostbereich tätig. Außerdem ist er ein unermüdlicher Autor von einschlägigen Kochbüchern, die allesamt zu Bestsellern wurden. Mehr aus dieser Themenwelt
Tischmanieren hin oder her. Im Sommer, wenn es draußen warm ist, darf es auch kulinarisch etwas legerer sein. Man nehme Daumen und Zeigefinger, greife sich den Leckerbissen und Haps, schon landet das Schmankerl im Mund… Honigfeige mit Roquefort Für 4 Portionen (12 Stück) Zutaten • 150 g Roquefort • 3 große reife Feigen • 4 Walnüsse • 1 EL Walnussöl • 1 EL Honig • 1 EL alter Balsamicoessig • 12 Kerbelblätter zum Garnieren • 12 Ringelblumenblätter Zubereitung Den Roquefort in Würfel schneiden, die Feigen waschen, eventuell schälen und in dicke Scheiben schneiden. So kocht Südtirol - Fingerfood | Lünebuch.de. Die Walnüsse grob hacken. Den Roquefort auf den Feigenscheiben anrichten und mit Walnüssen bestreuen. Mit Walnussöl, Honig und Balsamico beträufeln und mit Kerbel- und Ringelblumenblätter garniert servieren. Weinempfehlung Bierempfehlung Kellerei Meran / Kerner "Graf von Meran" DOC 2017 Dieser strohgelbe Wein mit grünlichen Reflexen besticht durch seine zarten Noten von Pfirsich und Muskat sowie durch einen anhaltenden Abgang. FORST Felsenkeller Bier Dieses naturtrübe, direkt vom Lagertank abgefüllte, nicht filtrierte und nicht pasteurisierte Spezialbier überrascht Bierliebhaber mit einem runden, vollmundigen Geschmack und einem angenehm weichen Abgang.
Er organisiert und leitet seit vielen Jahren die Küchenmeisterausbildung in Südtirol. Als Referent gibt er sein Wissen auch bei Workshops und Kochseminaren im In- und Ausland weiter. Ferner hat er zahlreiche Fachartikel, Rezeptbroschüren und Kochkalender veröffentlicht. Er ist Bestsellerautor verschiedener einschlägiger Fachbücher. Aperitivo lungo, Garten- und Cocktailpartys, Empfänge und unterschiedlichste Feste und Feiern stehen heute im Zeichen von Fingerfood. Was früher das klassische Buffet mit Brötchen war, ist heute die Stehparty mit liebevoll zubereitetem Fingerfood, serviert in mundgerechten Portionen entweder im Glas, auf dem Löffel oder anderen (essbaren) Unterlagen. Neben klassischen und trendigen Rezepten finden Fingerfood-Fans auch Südtiroler Spezialitäten wie z. Recla - Partner - So kocht Südtirol - Partner - Rezepte, Partner & more -. B. Krapfen, Tirtlen, Knödel im "mundgerechten" Format. Mit diesem Buch sind entspannte und glänzende Partys garantiert, von denen die Gäste noch lange schwärmen werden. - Fingerfood-Rezepte vom Feinsten – ob klassisch, trendig oder typisch südtirolerisch - Ein MUSS für alle Partyfans und für alle, die einmal etwas Neues ausprobieren wollen - Jedes Rezept mit brillantem Foto Aperitivo lungo, Garten- und Cocktailpartys, Empfänge und unterschiedlichste Feste und Feiern stehen heute im Zeichen von Fingerfood.
Buch von Heinrich Gasteiger Gerhard Wieser Helmut Bachmann Aperitivo lungo, Garten- und Cocktailpartys, Empfänge und unterschiedlichste Feste und Feiern stehen heute im Zeichen von Fingerfood. Was früher das klassische Buffet mit Brötchen war, ist heute die Stehparty mit liebevoll zubereitetem Fingerfood, serviert in mundgerechten Portionen entweder im Glas, auf dem Löffel oder anderen (essbaren) Unterlagen. Neben klassischen und trendigen Rezepten finden Fingerfood-Fans auch Südtiroler Spezialitäten wie z. B. Krapfen, Tirtlen, Knödel im "mundgerechten" Format. Mit diesem Buch sind entspannte und glänzende Partys garantiert, von denen die Gäste noch lange schwärmen werden. - Fingerfood-Rezepte vom Feinsten - ob klassisch, trendig oder typisch südtirolerisch - Ein MUSS für alle Partyfans und für alle, die einmal etwas Neues ausprobieren wollen - Jedes Rezept mit brillantem Foto Fingerfood Die Sommerzeit ist die Zeit für viele Balkon- und Gartenpartys. So kocht südtirol fingerfood kalt. Als Gastgeber möchte man seinen Gästen etwas Besonderes und schnelles Auftischen.
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