actionbrowser.com
Dieses Jahr gibt es reichlich saftige, mittelgroße Birnenquitten in meinem Garten. Wenn ich Gelee koche, bleiben am Schluss viele gedünstete Quittenstückchen oder auch eine musige Masse übrig. Diese weichen Obstreste sind besonders geeignet als Belag für den schnellen Krümelkuchen, der auch einer ungeübten Hausfrau gelingt. Im Winter wird dieser Kuchen mit Zwetzschgenlatwerge (= dicke Zwetschgenmarmelade) als Füllung gebacken oder mit Sauerkirschen aus dem Glas. Hier das Rezept: Zutaten: 50 g Mondamin 200 g Mehl 1/2 gest. KL Backpulver 1 Eigelb 150 g Zucker 150 g Butter oder Margarine Füllung: 500 g beliebiges vorbereitetes Obst, (Sauerkirschen a. d. Glas, Quitten gedünstet) 1 P. Vanillezucker Zubereitung: Mondamin, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Obst vom Bodensee Vertriebsgesellschaft: Obst vom Bodensee. Eigelb, Zucker und weiches Fett daraufgeben und alles mit einem Handrührgerät auf niedriger Schaltstufe gut verkneten bis sich Streusel bilden. 3/4 der Teigmenge auf den Boden einer gefetteten Springform (26 cm) bröseln, Obst oder Zwetschgenlatwerge auf den Teig legen und evtl.
Unsere Mission Partner des Handels Durch unsere langjährige Erfahrung in der Vermarktung von Obst sind wir starker Partner vieler erfolgreicher Handelsunternehmen. Im Fokus stehen hierbei eine vertrauensvolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe sowie der individuelle Bedarf unserer Kunden. Mit professionellem Service, qualitativ hochwertigen Produkten und absoluter Zuverlässigkeit sorgen wir für passende, ganzheitliche und integrierte Lösungen. Kurz gesagt – wir sind Ihr Partner für die gesamte Obstschöpfungskette. Krümelkuchen mit obst von. Unser Anspruch ist es professionelle Produktions- und Vermarktungsstrukturen für den LEH zu schaffen und stetig weiterzuentwickeln. Unternehmen kennenlernen Die Region stärkt uns den Rücken Die Region stärkt uns den Rücken Gemeinsam mit unseren drei Gesellschaftern BayWa, VEBO-Frucht und VOG Ingelheim bilden wir eine starke Vereinigung. So bündeln wir seit vielen Jahren die spezifischen Erfahrungen der Einzelorganisationen zu einem riesigen Erfahrungsschatz, den wir gerne auch für Ihren Erfolg einsetzen.
Zutaten Weiche Butter oder Margarine in eine mittelgroße Rührschüssel geben. Mit dem elektr. Rührbesen cremig schlagen. Zucker und Vanillinzucker gut mischen und unter ständigem Rühren ins cremig geschlagene Fett einrieseln lassen. Anschließend die abgeriebene Zitronenschale und das Eigelb zur Fett-Zucker-Masse geben und nur kurz unterrühren. Mehl, Nüsse oder Mandeln und Backpulver mischen. Zwei Drittel dieser Mischung mit dem Rührbesen unter die vorbereitete Masse rühren. Das restliche Mehl-Nuss-Gemisch dazugeben und mit den Händen locker untermischen. Dabei etwas zusammenkneten, so dass ein krümeliger Teig entsteht. Den Boden einer Springform (26 cm Durchm. ) gut einfetten. Zwei Drittel des Streuselteigs gleichmäßig auf dem Springformboden verteilen. Kirschen auf ein Sieb geben, abtropfen lassen. Konfitüre in eine kleine Schüssel geben und etwas verrühren. Krümelkuchen mit obst german. Kirschen zufügen und vorsichtig untermischen. Kirschfüllung mit einem Esslöffel auf dem Streuselteig in der Springform verteilen - aber nicht glattstreichen.
1. Backofen vorheizen auf 180° und Springform fetten. Obst waschen, putzen bzw. entkernen und in Stücke schneiden. 2. Für den Teig alle Zutaten in einer Rührschüssel zu Streuseln verarbeiten. 2/3 der Streuseln in die Springform krümeln und leicht andrücken. Nun das Obst auf die Streusel geben, restliche Streusel darüber streuen und mit etwas Zucker und Zimt bestäuben. Ölkuchen mit Obst Rezepte - kochbar.de. 3. Kuchen bei 180° auf mittlerer Schiene 35-40 Minuten backen. Danach noch mal 5-10 Minuten in der Nachwärme stehen lassen. 4. Wichtig: Kuchen erst anschneiden, wenn er vollständig abgekühlt ist.
Restlichen Streuselteig auf die Kirschfüllung geben. Im auf 200°C vorgeheiztem Backofen auf dem Rost der untersten Schiene ca 45-50 Minuten backen. Kuchen herausnehmen und in der Springform auf einem Kuchengitter ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Krümelkuchen | 123gekocht.de. Kuchen vorsichtig aus der Springform lösen und ganz auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kirschen-Rezepte Nach oben
Heute wird es mal wieder echt suuuuuuper lecker. Es gibt einen ganz besonders leckeren und saftigen Apfelkuchen mit Streusel der auch Krümelkuchen – Krümeltorte genannt wird. Meine Meute – Lieben baten mich letztens, doch mal wieder einen leckeren Streuselkuchen zu backen und am liebsten mit Äpfeln und da Apfelkuchen immer geht, super lecker schmeckt, es als Obst auch immer in der Obstschale da ist, habe ich ihnen den Wunsch sehr gerne erfüllt und so hab ich ihn nach ewigen Zeiten mal wieder gebacken. Krümelkuchen mit obat kanker. Der Mürbeteig ist schnell geknetet, da er sowohl als Boden als auch als Streusel dient. Dieses mal habe ich eine erneute Idee in die Tat umgesetzt und den Boden nicht wie gewohnt nur mit Äpfeln belegt und Streusel drüber – Nein, ich habe ihn vorher mit Zimtbutter bestrichen, darüber gemahlene Haselnüsse gestreut und darüber die Äpfelchen und Streusel.. Hmmm – einfach nur Göttlich – Sooo, sooo lecker und saftig. Das Obst variiert bei mir ganz nach Geschmack. Sei es wie heute Äpfel oder auch mal leckere Kirschen und Pudding so wie hier Zutaten ZUTATEN FÜR DIE STREUSEL & BODEN: 400 g Weizenmehl 2 Eier, Größe M 150 g Zucker 1 - 2 Päckchen Vanillezucker 1/4 - 1 TL Zimt 120 g leicht gekühlte Butter oder Margarine 1 Päckchen Backpulver eine Prise Salz 26 cm Springform Für die Zimtbutter: 1 - 2 EL weiche Butter mit 1 TL Zimt verrühren Für die Füllung: 5 - 6 große Äpfel 1 TL Zimt 2 EL gemahlene Haselnüsse Puderzucker zum Bestäuben ZUBEREITUNG Springform mit Backpapier auslegen und die Seiten leicht fetten.