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Petersilie ist ein vielfältiges Küchenkraut und kann einfach im Topf oder im Garten selber angepflanzt werden. Wir erklären dir, wie du Petersilie richtig pflanzt und pflegst. Petersilie gehört zur Familie der Doldenblütler und ist ein sehr beliebtes Küchenkraut. In Deutschland ist vor allem die Krause Petersilie bekannt. Es gibt jedoch verschiedene Petersilienarten. Neben der Krausen Petersilie gibt es auch noch Arten mit glatten Blättern. Die Glatte Petersilie gilt als besonders aromatisch. Petersilie zählt zu den zweijährigen Pflanzen. Petersilie im topf aus dem supermarkt in de. Das heißt, nach der Aussaat kannst du zwei Jahre lang Petersilie ernten, bevor die Pflanze blüht und dann das Blattwachstum einstellt. Petersilie im Topf pflanzen Petersilie mit glatten Blättern gilt als aromatischer. (Foto: CC0 / Pixabay / Buntysmum) Du kannst Petersilie im Supermarkt oft schon vorgezogen im Topf kaufen. Da die fertigen Pflanzen im Handel in der Regel schon stark verwurzelt sind, solltest du die Petersilie nach dem Kauf schnellstmöglich in einen größeren Topf umtopfen.
Jetzt kommt die zweite Schicht Erde auf die Samen. Gieße die Erde nochmals gut an. Am besten verwendest du eine Sprühflasche, damit die Erde nicht weggeschwemmt wird. Am wichtigsten ist es jetzt, dass die Erde nicht austrocknet. Eine Abdeckung mit einer Folie oder ein Zimmergewächshaus sind sehr hilfreich. Bis die Samen keimen, müssen die Samen nicht unbedingt hell stehen. Wenn sich auf der Fensterbank schon Keimlinge drängeln, kannst du die Petersiliensamen erst einmal dunkler stellen. Wichtig ist, dass es warm ist. Bis die Samen nach ein paar Wochen keimen ist eine tägliche Kontrolle wichtig. Die Samen dürfen nicht austrocknen, sonst laufen sie nicht mehr auf. Wenn die ersten Samen keimen, ist ein heller Standort wichtig. Die Erde muss weiterhin feucht sein. Wenn die Petersilien Pflänzchen insgesamt vier Blätter haben, also nach den Keimblättern das erste "echte" Blattpaar gewachsen ist, musst du die Petersilie pikieren, das heißt in kleine Töpfchen umpflanzen. Wie halten sich Kräutertöpfe aus dem Supermarkt wie Basilikum länger frisch? (Küche, Kräuter). Eine Anleitung zum Pikieren findest du hier.
Dieses Jahr habe ich mir die Arbeit angetan und mehrere verschiedene Basilikum-Sorten selbst ausgesäht. Denn erstens sind diese Pflanzen recht robust (wenn man das von Basilikum behaupten kann) und zweitens habe ich nun endlich meinen Thai-Basilikum, den ich im Topf nirgendwo gefunden habe:-) Kannst Du - aber meist sind diese Pflanzen nicht so robust... (Wenn Du Glück hast funktioniert es) Eigentlich kannst Du Dir besser welche aus dem Gartencenter holen oder aber selbst säen, die sind widerstandsfähiger...
Dort wird ein schnelles Wachstum der Pflanzen gefördert, worunter die Robustheit der Petersilie oder auch des Basilikums leidet. 1. Der Topf ist zu klein Petersilie hat ein komplexes Wurzelsystem, das entsprechend Platz benötigt. Oft wird die Pflanze in einem zu kleinen Topf verkauft. Das erkennt man zum Beispiel daran, dass die Wurzeln aus dem Topf herausquellen. Ebenfalls deutet es darauf hin, dass die Wurzeln mehr Platz benötigen, wenn sich der Ballen über den Topfrand wölbt. 2. Zu viel Wasser Auch wenn man meint, mit Wasser könnte man jede trüb aussehende Pflanze retten, ist das ein Fehler, der erst recht zum Ende der Pflanze führt. Denn gießt man Petersilie – und auch andere Pflanzen – zu oft, kann sich Staunässe im Topf bilden. Das führt wiederum zu Wurzelfäule und die Pflanze geht ein. Am besten testet man vorab mit der Fingerprobe, ob die Petersilie aus dem Supermarkt Wasser benötigt. Petersilie im topf aus dem supermarkt berlin. 3. Zu viel Sonne Ähnlich wie beim Wasser gilt auch bei der Sonne: Mehr bedeutet nicht immer gleich besser.
In diesen Töpfen bleibt die Petersilie, bis sie ins Freie in den Garten oder auf den Balkon nach den Eisheiligen umziehen darf. Die Pflänzchen sollten in 5 -7 Zentimeter groß sein und einen guten Wurzelballen entwickelt haben. Nur die jungen Pflänzchen sind empfindlich, wenn es Frost gibt. Ältere Petersilien Pflanzen sind winterhart und können den Winter über draußen bleiben. Petersilie ins Freiland aussäen Der richtige Zeitpunkt Ab den Eisheiligen kann Petersilie ins Freiland gesät werden. Zuvor ist der Boden zu kalt. Ein anderer guter Zeitpunkt ist August. Dann kann die Petersilie auch den Winter über im Freien bleiben. Im Frühjahr kannst du gleich mit dem Ernten beginnen. Der richtige Standort Der Platz für die Petersilie soll sonnig bis halbschattig sein. Wichtig ist, dass in dem Beet vier Jahre kein anderer Doldenblütler, wie zum Beispiel Petersilie oder Karotten, gewachsen sind. Petersilie säen – so gelingt es! | freudengarten. Sonst wird die Petersilie schwach und anfällig für Krankheiten. Den Boden vorbereiten Petersilie braucht lockeren, nährstoffreichen Boden.
| 13. 2021 | 19:05 Uhr