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Im Januar 2010 wurde ein ein Veldensteiner "India Pale Ale" (IPA) angeboten, "ein helles, obergäriges Bier, das neben seiner auffallenden Vollmundigkeit ein feines Grapefruit-Aroma durch die Verwendung von amerikanischen Cascade-Hopfen aufweist. Die starke Hopfung etwa doppelt so hoch als bei einem Pils führt zu einer intensiven, aber in Verbindung mit dem hohen Stammwürzegehalt von 17%, zu einer angenehmen Bittere und macht diese Bierspezialität so unvergleichbar. " Die Rezeptur wie auch das Malz stammt aus der Braumanufaktur der Bamberger Mälzerei Weyermann. Pale Ale aus Deutschland - BierBasis.de. Ob diese Liste vollständig ist, weiß ich nicht und bin deshalb für Hinweise auf weitere IPAs aus Deutschland dankbar. Permanenter Link    Eingestellt von Gerhard Schoolmann @ 17:47
India Pale Ale (IPA) ist ein helles, obergäriges, stark hopfenbetontes Pale Ale. Das IPA ist ein klassischer Bierstil der US-amerikanischen Craft-Bier -Bewegung und seit den frühen 2000ern auch in Zentraleuropa im Rahmen der Craft-Beer -Entwicklung beliebt. [1] Geschichte Bearbeiten Dieses Bier hat sich in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts in England aus dem sogenannten Oktoberbier (Pale-Ale-Variante) entwickelt. Die Brauerei Hodgson lieferte dieses wegen seines höheren Alkohol - und Hopfengehaltes sehr haltbare Bier unter anderem in die indischen Kronkolonien. Durch Indienheimkehrer wurde es im 19. Jahrhundert unter dem Namen India Pale Ale populär. Bier mit Stil: Indian Pale Ale aus Deutschland, Schweiz und Österreich - manager magazin. [2] Heute werden IPAs meist von Brauereien in England, Schottland, den USA und Deutschland gebraut. India Pale Ales haben einen relativ hohen Alkoholgehalt (6 bis 9 Vol%) und eine Stammwürze von etwa 16 bis 20 °P. Farblich liegt das IPA bei 11 bis 30 EBC. Die stärkeren Varianten heißen Double, die schwächeren Session IPAs. Die starke Hopfenbetonung und Obergärung des IPA sind nicht die einzigen Merkmale dieses Bierstils.
Name: Hopfenstopfer Incredible Pale Ale... (4, 88 € 1, 61 € 2, 30 € Houblon Chouffe IPA Bier - 0, 33L 9% vol Das Houblon Chouffe Bier stammt aus der belgischen Brasserie d'Achouffe und wird in den Ardennen gebraut. Als obergäriges Bier wird es ungefiltert auf die Flasche gefüllt und reift durch die Zugabe von Hefe sowohl im Fass wie auf der... (7, 55 € 2, 49 € 2, 92 € Riegele Simco 3 IPA Bier - 0, 33L 5% vol Simco 3 ist eine Brauspezialität aus dem Hause Riegele in Augsburg. Der vollmundige und komplexe Geschmack stammt von der Mischung aus Hallertauer Perle, Hallertauer Opal und Simcoe. India pale ale deutschland menu. Dieser amerikanische Hopfen wird bei 0 Gras... (7, 91 € 2, 61 € 3, 03 € Braufactum Prostuga IPA Bier - 0, 33L 6, 8% vol Das Progusta Craftbier von BraufactuM ist eine Neuinterpretation des IPA. Für diese Spezialität wird eine Kalthopfung mit den Sorten Hallertauer Mittelfrüh und Citra vorgenommen, wodurch ein fruchtig-herbes IPA entsteht, das durch... (6, 00 € 1, 98 € 2, 40 € Brewdog Elvis Juice IPA Bier - 0, 33L 6, 5% vol Elvis Juice von BrewDog ist ein mit Grepfruit aromatisiertes IPA, das die Sinne verwöhnt.
B. Gin oder Whisky. Ebenso bieten wir beliebte Vodka-Sorten, Pelinkovac von Badel aus Kroatien, fruchtigen Orangenlikör und auch weitere Exoten wie Mezcal. Des weiteren runden Apricot-Brandy Likör, Rum und Cachaça und Tequila unser Sortiment ab. In unseren Ratgebern beschäftigen wir uns auch mit Limoncello-Produkten, sowie auch dem selber-machen von Limoncello.
Zum einen brauten sie das IPA Bier besonders stark ein, es hatte fast den doppelten Alkoholgehalt der damals üblichen Biere, um acht, manchmal neun Prozent. Macht ja nichts, sollten die Soldaten in Indien es einfach mit Wasser auf Normalmaß verdünnen. (Von wegen! Haben die nie gemacht! ) Zum anderen gaben die Brauer eine extra Ladung Hopfen in das Bier für Indien. Hopfen hat nämlich, das war damals schon so ungefähr bekannt, eine antibakterielle und damit konservierende Wirkung. Wegen der (und seinem guten Geschmack) hatte der Hopfen sich auch als das Biergewürz schlechthin durchgesetzt. Doppelt gehopft und extrastark hat das IPA Bier dann seine Reise nach Indien gut überstanden. So einleuchtend diese Geschichte auch klingen mag – ihr Wahrheitsgehalt ist heute umstritten. India pale ale deutschland gmbh www. Gut möglich, dass das stärkere, hopfigere Pale Ale sich nach und nach in Großbritannien entwickelt hat, ohne Reise um die halbe Welt, nicht aus irgendwelchen praktischeren Gründen, sondern weil es den Leuten geschmeckt hat.