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Durch Zugabe von 1 - 2 EL Hummerpaste (je nach Geschmacksintensität) hat man eine exquisite Soße zu gedünstetem Fisch. Leckere Gemüse wie z. Kohlrabi oder ähnliches werden mit dieser Soße übergossen zur wirklich feinen Beilage. Also, wie man sieht, eine wirklich individuelle und natürlich sehr leckere Soße, mit ganz vielen Verwendungsmöglichkeiten zu vielerlei Gerichten, die eine helle Soße erfordern. Wer mehr Soße benötigt, nehme einfach die doppelte Menge an Sahne und Creme fraiche! Voriges Rezept Mayonnaise selber machen: 3 Variationen mit & ohne Ei Nächstes Rezept Senfsauce für Faule Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. Kohlrabi soße ohne mehl fehlheim. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 4, 2 von 5 Sternen auf der Grundlage von Passende Tipps Schweinenierchen in Rotweinsoße 12 17 Spaghetti a la Mutti 28 12 Nudeln mit "Schrimps Paprika Sellerie" Soße 9 7 Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail!
Alles ist erlaubt, die Stücke sollten jedoch gleich groß sein. Tipp: Mit einer Hobel vorher Pommes oder Scheiben hobeln, dann erst schneiden. So werden die Stücke gleichmäßiger und des geht schneller. Den Zwiebel schälen, in kleine Würfeln schneiden und im Öl hellbraun anschwitzen. Das Mehl hinzugeben und kurz mitrösten. Mit der Suppe aufgießen. Die Gewürze hinzugeben. Den Kohlrabi zugeben und für zirka 15 bis 30 Minuten weichdünsten. Öfters umrühren - die Einmach brennt gerne an. Kurz vor Ende der Garzeit mit dem Obers montieren und abschmecken. Je nach Gusto einen Spritzer Essig oder Zitronensaft für die Frische zugeben. Die feinen Kohlrabiblätter in Streifen schneiden oder fein hacken und beim Anrichten über die Soße streuen. Kohlrabi mit Speck Hervorragen für alle Fleischesser passt in diese Soße auch etwas Speck. Den Speck in kleine Würfel schneiden und mit dem Zwiebel mitrösten. So erhalten Sie eine feine rauchige Note. Kohlrabi Ohne Soße Rezepte | Chefkoch. Kohlrabisoße mit Erbsen Ein Klassiker: Diese Soße mit Erbsen verfeinern.