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Gebratene Peperoni schmecken zu einer deftigen Jause hervorragend. Mit diesem einfachen Rezept können Sie es ausprobieren. Foto Bewertung: Ø 4, 1 ( 65 Stimmen) Zeit 55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Olivenöl heiß werden lassen, dann die gewürfelten Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und anschwitzen lassen. Anschließend die halbierten und entkernten Peperoni beimengen und alles ca. 30 - 40 Minuten braten. Öfter mal umrühren. In ein Twist-Off-Glas füllen, mit Bratöl auffüllen, verschließen, fertig. Ergibt 1 Glas. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE ERDBEER MARMELADE Eine tolle Sache ist das Rezept für Erdbeer Marmelade. Pepperoni im glas . Eignet sich hervorragend für die Vorratskammer, damit man noch lange davon was hat. GURKEN EINLEGEN Köstliche Gurken aus dem Garten können toll eingelegt und für die Vorratskammer Dingfest gemacht werden. Ein Rezept aus Omas Küche. BIRNENKOMPOTT Das Birnenkompott ist einfach zu machen und passt zu vielen Süßspeisen.
*(1) Das und ich, Sven Bredow als Betreiber, ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon Europe S. à r. l. und Partner des Werbeprogramms, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Werbekostenerstattung verdient werden kann. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
So entsteht ein Vakuum und die Peperonis werden luftdicht verschlossen. Wenn die Gläserdeckel beim Abkühlen "ploppen", sind sie luftdicht abgeschlossen. Lassen Sie die eingelegten Schoten einige Wochen an einem dunklen und kühlen Ort ziehen, bevor Sie sie zum ersten Mal probieren. Besondere Tipps zum Einlegen von Peperonis Die scharfen Schoten ziehen besonders gut durch, wenn Sie diese vor dem Einlegen mehrere Male mit einem Zahnstocher einstechen. Probieren Sie einmal Peperonis in Salzlake. Haltbarkeit von Peperonis. Hier ersetzen Sie den Essigsud durch eine kräftige Salzlake, die zusätzlich mit verschiedenen Gewürzen gewürzt ist. Als Gewürze eignen sich Rosmarin, Thymian oder auch Oregano. Wer die Peperonis lieber etwas milder genießen möchte, sollte dem Sud ein bis zwei Esslöffel Honig zufügen. Der Honig wirkt der Schärfe der Schoten entgegen und gibt ihnen ein süß-saures Aroma. Wenn Sie rote, gelbe und grüne Peperonis zusammen einlegen, bekommen Sie ein besonders hübsches Ergebnis, welches sich auch gut als Mitbringsel bei einer Einladung zum Essen eignet.