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Vorbereitungszeit: 40 minuten Zubereitungsschritte 1. Den Ofen auf Grillfunktion vorheizen. Die Forellen innen und außen gründlich waschen und auf Küchenkrepp trocken tupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und jeweils 2-3 Scheiben in die Bauchhöhle legen. Jeweils einen Rosmarinzweig und 2 Thymianstängel mit hineingeben. Ein Ofengitter auf ein Backblech legen. Die aufgeklappten Fischkörbe mit Öl bepinseln und die Forellen hinein legen. Zusammenklappen und auf den Rost legen. 3. Die Fische auf beiden Seiten mit etwas Öl bepinseln und im Ofen (auf 2. Gegrillte Forelle / Ofen oder Holzkohlegrill - Rezept - kochbar.de. -3. Schiene von oben) ca. 10 Minuten bräunen lassen. Anschließend wenden und auf der anderen Seite ebenfalls etwa 10 Minuten fertig grillen. Lässt sich die Rückenflosse leicht herausziehen, ist der Fisch gar, ansonsten noch ein wenig länger grillen. 4. Die Fische aus den Körben nehmen und jeweils auf einen Teller oder eine Platte legen. Nach Belieben mit Zitronenecken und frischen Kräutern garniert servieren.
klein geschnitten, gut gewürzt und mit einem ordentlichen schuss olivenöl bedeckt, verschwand die gemüse-mischung für eine knappe halbe stunde hinter elises ofentür. Rezept für gegrillte Forelle aus dem Ofen für zwei personen zwei frische forellen à ca.
für Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Die Fische gründlich abwaschen und abtrocknen. Innen und außen mit Zitronensaft einreiben, salzen und pfeffern. An der dicksten Stelle 3-4 mal leicht einschneiden, damit sie gleichmäßig garen. In zwei gefettete Gratinformen legen. Die Tomaten waschen und Kreuzweise einschneiden. Semmelbrösel, Butter und Käse verkneten und auf die Tomaten setzen. Mit in die Form geben. Im Backofen unter den vorgeheizten Grill geben, 10-12 Min. grillen. Zwischendurch die Fische einmal wenden. Forelle gegrillt von D07121979d | Chefkoch. Dazu reiche ich grünen Salat und geröstetes Weißbrot. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}