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0 Wittmann Extra Weisse Single... Weißbier Vol: 5. 8% Wittmann Carl's Zwickl Zwickelbier Vol: 4. 9% 7. 3 Hallbergmooser Moosweisse Weißbier Vol: 5. 5% Wittmann Hopfen Carl Wittmann Natur Radler Radler Vol: 2. 5% 2. 5 Wittmann Schwarz-Weiße... Weißbier Alkoholfrei Vol: alkoholfrei: < 0. 5% Wittmann Carl's Weisse Single... Weißbier Wittmann Naturradler... Radler alkoholfrei Vol: < 0. 5% Awards (0) News (0) Klicke hier, um in unseren News-Bereich zu wechseln, wo du aktuelle News zu anderen Bieren finden kannst. Bilder ({{}}) Du hast Fotos von diesem Bier, die du mit den anderen Nutzern teilen willst? Dann kannst du diese hier hochladen. Zu diesem Bier wurden noch keine Bilder hochgeladen. Orte ({{}}) Wir haben noch keine Orte erfasst, an denen es dieses Bier gibt. {{}} {{place. Wittmann bier gewinnspiel mit. locations[0]. address}} {{place. postalCode}} {{place. locations[0]}} {{ephone}} Historie Du bist nicht angemeldet. Es ist nur mit einem möglich, getrunkene Biere, Bewertungen und Lieblingsbiere zu speichern. Erstelle ein kostenloses Benutzerkonto bei und nutze kostenlos alle Funktionen oder logge dich ein, wenn Du dich bereits registriert hast.
Das verwendete Brauwasser stammt aus dem eigenen Mineralwasserbrunnen, die Hefe wird selbst gezüchtet und zum Teil auch an andere Brauereien verkauft. Eine Besonderheit der Brauerei Wittmann ist, dass sie die Haltbarkeit des Bieres durch Einhaltung niedriger Temperaturen erreicht, sodass sich Mikroorganismen nicht massenhaft vermehren können. Großbrauereien, so Pikal, erhitzen das Bier stark, um Mikroorganismen abzutöten. Dabei werden allerdings auch viele wertvolle Vitamine und andere Inhaltsstoffe zerstört, was man bei der Brauerei Wittmann schlicht nicht wolle. Da die Temperaturen sehr niedrig gehalten werden müssen dauere zwar der Brauprozess insgesamt länger, da auch die Hefe langsamer arbeitet, aber man wolle ein qualitativ hochwertiges Produkt herstellen. Privatbrauerei NORDBRÄU in Ingolstadt. Die Brauerei Wittmann bietet neben verschiedenen alkoholhaltigen Biersorten und alkoholfreien Erfrischungsgetränken auch alkoholfreies Bier an. Bei alkoholfreiem Bier wird mittels einer Vakuumdestillationsanlage bei niedrigen Temperaturen der Alkohol abdestilliert.
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