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simpel 3, 33/5 (4) 30 Min. simpel (0) Meine Wespennester so knackig und doch fluffig Weihnachtsplätzchen ohne Mehl reicht für ca. 60 Stück 30 Min. normal (0) 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Wespennester ergibt circa 70-75 Plätzchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Jetzt nachmachen und genießen. Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Energy Balls mit Erdnussbutter High Protein Feta-Muffins Currysuppe mit Maultaschen Rührei-Muffins im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zutaten 260 g gestiftelte Mandeln 150 g Zucker 4 Eiweiß 2 Päckchen Vanillezucker 2 TL Zitronensaft 160 g Bitterschokolade gerieben 200 g bittere Konfitüre Zubereitung Backofen auf 200°C vorheizen, die Mandeln mit 1 EL Zucker bestreuen und goldgelb rösten, dann auf 160°C herunterschalten. Wespennester plätzchen rezeption. Das Eiweiß steif schlagen und dabei Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Zitronensaft unterrühren, die Schokolade mit den Mandeln unterrühren und mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf Backpapier setzen und 15-20 Minuten backen. Nach dem Erkalten die Unterseite in aufgelöste Konfitüre tauchen. Eine Rezeptidee von Heinz Renger aus Elchingen/Schwaben
Zutaten Die Mandeln in einer heißen Pfanne ohne Fett leicht rösten, mit 2 EL Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Auf einem Backpapier ausbreiten und auskühlen lassen. Anschließend grob hacken. Die Schokolade fein raspeln. Das Eiklar mit dem Salz steif schlagen und den restlichen Zucker nach und nach einrieseln lassen. Weiterschlagen, bis die Masse anfängt zu glänzen und Spitzen zieht. Den Orangenabrieb mit der Schokolade, Zimt und Mandeln unterziehen. Mit einem Esslöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und ca. 1 Stunde antrocknen lassen. Den Backofen auf 160°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Wespennester plätzchen rezepte. Das Backblech in den Ofen schieben und die Wespennester ca. 20 Minuten backen. Mit dem Papier vom Blech ziehen und auskühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Plätzchen Rezepte Nach oben
Liebe Grüße, Ina Ina Große Schwester, Foodie, Fast-Münchnerin, Frau des Gatten, Mama der Babymaus und Lehrerin mit Reisesucht.
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Ober-/Unterhitze 160 °C Heißluft 140 °C Backzeit: ca. 15 Minuten Nach dem Backen das Rohr einen größeren Spalt öffnen und die Wespennester ca. 3 ocknen lassen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Wespennester Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 264 kJ 63 kcal 1658 396 Fett 3. 45 g 21. 53 Kohlenhydrate 6. 71 41. 93 Eiweiß 1. 41 8. 83 Unsere beliebtesten Rezept-Kategorien NEU: Süßes Kleingebäck Es muss nicht immer eine aufwändige Torte oder ein großer Kuchen sein! Entdecke unsere tollen Rezepte für Muffins, Zimtschnecken & Co. Wespennester Plätzchen Rezepte | Chefkoch. jetzt im Shop entdecken!