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Zutaten ¼ Liter Kaffee (Espresso) 20 ml Amaretto 8 bis 10 EL Eierlikör 50 ml Sahne 1 Paket Butterkekse/Löffelbiskuits 450 g Mascarpone 50 g Zucker Kakaopulver (nach Belieben) Zubereitung So geht es: 1. Zuerst die Mascarpone mit dem Zucker gut verrühren. Den Eierlikör unterrühren und die geschlagene Sahne unterheben. den Espresso und Amaretto mischen und die Löffelbiskuits darin nur kurz tränken, sonst weichen sie durch. Nun ein Teil der Löffelbiskuits in die Auflaufform legen, Halb der Mascarponemasse obendrauf. Probieren sie auch: Ohne Backen, Fantakuchen mit Mandarinen! Jetzt die Restliche Löffelbiskuits darüber und zum Schluss restliche Mascarponemasse. Eierlikör-Apfelmus-Tiramisu | Backen mit Leidenschaft. 3. Zuletz den Tiramisu Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und kurz vor dem Servieren Kakaopulver darübersieben. Geht super schnell und schmeckt super lecker! Guten Appetit
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