actionbrowser.com
Leckere Suppe mit Hokkaido-Kürbis Der Hokkaido-Kürbis gehört wohl zu den weltweit beliebtesten Kürbissen. In dieser Suppe kommt er hervorragend zur Geltung. In unserem Rezept wird die Hokkaido-Kürbissuppe mit Schale, also aus dem ganzen Hokkaidokürbis zubereitet. Kartoffeln und Lauch sorgen für eine Konsistenz die auf der Zunge zergeht und die nötigen Aromen. Folgt einfach unseren Anleitungen dann könnt Ihr die Kürbissuppe schnell und einfach zubereiten. Bewertung: 4, 8 /5 (4 Bewertungen) 45 Min. Gesamtdauer einfach Alkoholfrei Zutaten Rezept für 4 Portionen 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 500 g Kürbisfleisch) 2 Stangen Lauch 60 g Butter 300 g Kartoffeln mehlig kochend 1/4 l Milch 1/4 l Wasser 1 Tasse Creme fraiche Salz und Pfeffer Zubereitung Den Kürbis entkernen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln abwaschen und ebenfalls in Würfel schneiden. Kürbissuppe mit kartoffeln und launch project. Den Lauch abwaschen, trockentupfen und in Ringe schneiden, dann etwas Butter in einem Topf erhitzen. Nun den Lauch darin glasig andünsten. Kürbisfleisch, Kartoffeln, Milch und Wasser beigeben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Veröffentlicht am 4. November 2018 Ihr könnt eine Kürbissuppe natürlich auch mit Kartoffeln und Lauch zubereiten. Dazu braucht Ihr für vier Personen die folgenden Zutaten: 1 Hokkaido-Kürbis ca. 1kg 800 ml Gemüsebrühe 1 mittlere Kartoffel 1 Stängel Lauch 1 Schalotte 50 g Butter 2 gehäufte EL frisch geriebener Grana Padano 100 ml Sahne 40 g durchwachsener Speck in Scheiben 1 EL klein gehackte Petersilie Zubereitung: Bereitet zunächst die Brühe nach dem Grundrezept (siehe dazu meinen Blog) zu und haltet sie warm. Wenn Ihr eine fertige Gemüsebrühe nehmt, bitte auf Qualität achten. Kürbissuppe mit Kartoffeln und Lauch Rezepte - kochbar.de. In einem größeren Topf, in dem Ihr auch die Suppe zubereitet, eine klein geschnittene Schalotte in Butter andünsten. Bitte darauf achten, dass die Butter nicht bräunt. Vom Kürbis die Enden abschneiden und alle Stellen, die Flecken aufweisen, entfernen. Den Kürbis waschen und in vier Teile schneiden. Anschließend mit einem scharfen Löffel die Fasern und die Samen herauslösen. Dann die Kürbisteile in kleinere Stücke schneiden.
Das Ganze etwa eine halbe Stunde bei mittlerer Hitze köcheln lassen und dabei regelmäßig umrühren. Die Suppe mit dem Handmixer pürieren und die Creme fraiche unterheben. Impressionen zum Rezept: Hokkaido-Kürbissuppe Diese Rezepte solltet Ihr auch mal probieren Gourmet Magazin Mike Aßmann & Dirk Heß GbR Bleichstraße 77 A 33607 Bielefeld Deutschland Profil ansehen
sehen die Zutaten nicht schon kstlich aus? Lauch-Krbis-Suppe mit Croutons und gefllten Hrnchen Krbissuppe mit Lauch Man nehme: 500 Gramm gewürfeltes Hokkaido-Kürbisfleisch 300 Gramm geschälte, gewürfelte Kartoffeln 1 Stange Lauch, geputzt und in feine Streifen geschnitten 30 Gramm Butterschmalz Salz, schwarzer Pfeffer frisch gemahlen 100 Gramm Becher Creme fraîche Croutons aus 4 Scheiben Toast, in 40 Gramm Butter mit Knoblauch geröstet Butterschmalz in einem Topf erhitzen und den Lauch glasig anbraten. Dann die Kartoffel- und Kürbiswürfel zufügen und unter Rühren anbraten. Einen Liter Wasser zugießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten kochen. Anschließend mit dem Pürierstab die Suppe pürieren und die Creme fraîche unterrühren. Nochmals abschmecken. Kuerbissuppe (mit Kartoffeln und Lauch) » Rezept. Mit den Croutons servieren:) Meinungen: Die Lauch-Krbis-Suppe ist richtig lecker und schnell gemacht. Ich hatte Sorgen, dass die Farbe wegen des Lauchs nicht sehr appetitlich wre, aber das war vllig unbegrndet.
Zu dieser Suppe passt ein trockener Weißwein und Baguette.
Die Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Vom Lauch die äußeren Blätter und das grüne Ende entfernen. Den Stängel dann in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Den klein geschnittenen Kürbis, den Lauch und die Kartoffel zu der Schalotte geben. Einige EL Brühe hinzugießen und das Ganze bei kleiner Flamme ca. 10 Minuten dünsten. Kürbissuppe mit lauch und kartoffeln. Die restliche Brühe hinzugeben, gut verrühren und bei schwacher Hitze alles bei gelegentlichem Umrühren ca. 15 Minuten köcheln lassen. Nach Ablauf der Kochzeit das Ganze mit einem Pürierstab pürieren. Anschließend die Sahne einrühren. Sollten sich Klümpchen bilden, die Klümpchen mit einem Schneebesen verrühren. Sollte die Suppe zu dick sein, etwas Milch hinzugeben. Den frisch geriebenen Käse in die Suppe geben und die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Suppe zugedeckt noch einige Minuten köcheln lassen. Die Suppe erneut abschmecken. Die Teller dann mit dem in Streifen geschnittenen und angebratenen Speck und etwas fein gehackter Petersilie dekorieren.
Basilikum: Es liefert Antioxidantien und kann außerdem auch äußerlich angewendet werden und so die Haut glätten und beleben. Tipp für eine Gesichtsmaske: Mischen Sie etwas Honig mit Basilikum, alternativ eignet sich auch Joghurt. Natürlich sollten Sie nur Bio-Pflanzen verwenden. Lavendel: Lavendelöl kann äußerlich aufgetragen als Anti-Aging-Mittel wirken. Sofern Sie das Öl vertragen, können sie es nutzen. Wenn nicht, hat zumindest der Lavendelduft eine entspannende Wirkung. Oregano: Er kann beispielsweise als Öl eingenommen werden, wirkt antimikrobiell und enthält Antioxidantien. Natürlich eignet sich Oregano-Öl auch für die äußere Anwendung oder Aromatherapie. Rosmarin: Rosmarin ist oft Bestandteil von Cremes. Natürlich können Sie das Kraut nicht nur in verschiedenen Formen äußerlich anwenden, sondern auch essen. Die ätherischen Öle können zudem gegen Schmerzen helfen und aus Zucker und Rosmarin können Sie ein wunderbares Peeling machen. Anti aging creme mit basilikum free. Natürlich gibt es noch viele weitere Heilpflanzen mit Anti-Aging-Effekt, viele davon wirken nicht primär auf die Haut, sondern die Organe.
Dafür trägst du einfach etwas vom Wundermittel vor dem Schlafen auf die Brauen auf und kannst es am nächsten Morgen ganz einfach mit Wasser abwaschen. Allerdings solltest du vor der Anwendung immer darauf achten, dass du einen kleinen Test auf deiner Haut machst, um zu sehen, dass du nicht allergisch darauf reagierst. Hier findest du noch mehr Beauty-Themen: Pamela Reif: Auf dieses günstige, feste Shampoo schwört die Influencerin für langes, gesundes Haar Laut Friseur: Diese Haarfehler begehen fast alle Frauen ab 40
Er fördert die Insulinausschüttung, die Insulinempfindlichkeit und die Glukosetoleranz. In einer Studie erhielten gesunde Ratten 30 Tage lang Fruktose und Basilikum konnte trotzdem den Glukosespiegel senken. Schützend fürs Herz Einnahme von Basilikumextrakt auf Alkohol- und Wasserbasis verringert die Marker für Herzschäden und wirkt daher herzschützend ( cardioprotektiv). Schützt die Organe (40 mg/Kg Körpergewicht) schützt Leber, Nieren, Speicheldrüsen und Magen vor radioaktiver Strahlung. Die Lipidperoxidation, die zu Zellschäden und Arteriosklerose führt, nimmt in den Nieren und Speicheldrüsen schnell ab nach der Einnahme von Basilikumextrakt. Basilikum schützt zusätzlich vor giftigen Substanzen wie Quecksilber und Chrom. Nach dem Kontakt mit diesen Stoffen sorgt der Blattextrakt für eine bemerkenswert schnelle Erholung, wobei eine niedrigere Dosis in diesem Fall besser wirkt als eine hohe Dosierung. Anti aging creme mit basilikum pictures. Senkt den Cholesterinspiegel tägliche Einnahme von Basilikumöl (0, 8 Gramm/Kg Körpergewicht) für vier Wochen sorgt für eine deutliche Abnahme des Cholesterins und der Triglyceride.