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17. 02. 2022 | Eine Woche des Schneemanns Im Rahmen einer Woche des Schneemanns haben sich die Kinder in den Fächern Deutsch und Kunst mit dem Schneemann auseinander gesetzt. Dazu gehörte das Gedicht "Der Schneemann auf der Straße" von Robert Reinike, zu dem klanglich gearbeitet wurde. Aufgrund der Arbeit mit Klang und Struktur lernten die Kinder das Gedicht intuitiv auswendig, sodass der anschließende Vortrag allen leicht fiel. Auch die dazu gebastelten Schneemänner wurden mit viel Liebe zum Detail ausgeführt.
_/2 Ich habe erklärt, was mir am Gedicht gefällt. _/1 Ich habe eine Frage an den Autor geschrieben. _/1 Ich habe eine Strophe sauber abgeschrieben. _/2 Ich habe ein eigenes Gedicht geschrieben. _/2 Gestaltung Ich habe das Heft passend gestaltet. _/1 Ich habe leserlich geschrieben. _/1 Mein Heft sieht ordentlich aus. _/1 Arbeitsweise Ich habe selbstständig gearbeitet. _/2 Ich habe wichtige Wörter richtig geschrieben. _/2 Präsentation Ich habe das Gedicht auswendig gelernt. Ich kann es sicher und ausdrucksvoll vortragen. _/5 Gestaltung einer Drittklässlerin zum Gedicht "Der Schneemann auf der Straße" von Robert Reinick Hinweis Die Möglichkeiten des sprachlichen Ausdrucks sind nicht auf diese Gedichtformen mit festem Bauplan beschränkt: Fisches Nachtgesang von Christian Morgenstern oder die Lyrik von Ernst Jandl uva. zeigen das kreative Potenzial von Ausdrucksmöglichkeiten unserer Sprache, welches Kinder zu ebensolchen Ausdrucksformen motiviert. Sie eignen sich außerdem als Anregung für den fachübergreifenden Unterricht (→ vgl. Fantasietiere, Zukunft ohne Kunst?
> [Gedicht] Der Schneemann auf der Straße - YouTube
(z. B. "Die drei Spatzen" von Christian Morgenstern, "Der Schneemann auf der Straße" von Robert Reinick) Notiere den Titel des Gedichts. Notiere den Namen des Autors. Wie viele Strophen hat das Gedicht? Wie viele Zeilen hat das Gedicht? Inhalt: Wovon handelt das Gedicht? Schreibe 3 – 5 Sätze. Schreibe 3 Reimpaare ab. Schreibe dein Lieblingswort aus dem Gedicht auf. Erkläre, was es bedeutet. Antworte im Satz. Was gefällt dir an diesem Gedicht? Antworte im Satz. Wie viele Sterne gibst du dem Gedicht? Begründe. Was würdest du den Autor gerne fragen? Schreibe das Gedicht sauber und richtig ab. Gestalte passend. Lerne das Gedicht auswendig. Trage es ausdrucksstark vor. Aufgabe zur Textproduktion Schreibe dein eigenes Wintergedicht. Gestalte passend. Vorschlag für die Bewertung der komplexen Leistung Aufgaben ✓ Punkte Ich habe mir ein Gedicht ausgesucht. Inhalt Ich habe Titel und Autor aufgeschrieben. _ /2 Ich habe eine Inhaltsangabe geschrieben. _/3 Ich habe 3 Reimpaare aufgeschrieben. _/3 Ich habe mein Lieblingswort erklärt.
Das weiß ich ganz genau. Du bist eine Mutter, die ist schlau. von Oliwia und Josefin aus der Homepage AG Die Schule Ich mag die Schule, Ich habe sie gern! Dort sind viele Schüler, Super, von nah und fern! von Lena aus der 4b Grundschule am Auewald Grundschule am Auewald, wie stellt ihr euch das vor? Gibt es auch einen Kinderchor? Nein, noch nicht, aber wenn du willst vielleicht schon. Lass einfach zu uns fliegen deinen Luftballon! Vergesse nicht die Nachricht, die an seiner Schnur ist! Die hätten wir wahrscheinlich sonst vermisst! Hier muss ja auch gar kein Kinderchor rein! Was du willst, lass es in unsere Stadt, so klein! (Es sollte mit einem Luftballon gekommen sein) Na ja, wenn nicht dann ist es auch nicht schlimm! Außer du sitzt selber drin. Wintersehnsucht Wintersehnsucht, Schluss damit! Wir schauen doch eh nur trüb zurück. Wer hat sich das nur ausgedacht, denn Wintersehnsucht, wäre doch gelacht. "Der Frühling steht jetzt vor der Tür! " Mensch diese schöne Winterzeit steht für euch nächstes Jahr wieder bereit!
Seine Grundbestandteile sind Zucker, Eier, Milch, Mehl. Es ist ein weicher Kuchen, der mit Backpflaumen (entsteint und in Rum eingeweicht) gefüllt ist. Auch Variationen mit frischen Pflaumen oder ganz ohne Pflaumen ("pur") oder mit Rosinen, getrockneten Aprikosen bzw. Äpfeln sind möglich. Seine Konsistenz und Farbe erinnert an einen Käsekuchen - außen goldbraun und innen ganz hell. Er schmeckt aber wie ein gebackener Pudding, Kaiserschmarrn oder süßer Grießauflauf. Far breton ist ein Mittelding zwischen dickem Pfannkuchen und süßem Auflauf. Der dünnflüssige Teig wird bei relativ niedriger Temperatur recht lange gebacken (60-90 Minuten bei 150 °C) und erhält dadurch seinen eigenen, typischen Geschmack. Far (oder Farz) ist bretonisch für Eierkuchen, der in der Auflaufform gebacken wird. Als falsche Übersetzungen für Far breton sind "Bretonischer Leuchtturm" (vom französischen phare 'Leuchtturm') und "Bretonischer Flan " (Flans werden jedoch im Wasserbad gekocht) anzutreffen. Weblinks
Form buttern und mit etwas Zucker ausstreuen. Die Form sollte ca. 1. 200 ml fassen, bezogen auf runde Tarteformen entspricht das einem Durchmesser von 26 cm. Butter bzw. Nussbutter bei mäßiger Hitze schmelzen, Milch und Zucker zugeben und unter Rühren erwärmen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Temperatur sollte deutlich unterm Siedepunkt bleiben (max. 70 – 80 °C). Eier, (gesiebtes) Mehl und Salz gründlich und klümpchenfrei verrühren, die warme Milch-/Buttermischung nach und nach einarbeiten. Masse in die vorbereitete Form gießen und Pflaumen darauf verteilen – aufgrund der flüssigen Teigkonsistenz versinken sie augenblicklich. Ca. 40 – 45 Minuten backen und die Bräunung dabei im Auge behalten. Falls die Oberfläche zu schnell bräunt, mit einem passenden Stück Alufolie abdecken. Am Ende der Backzeit wird der Far breton sich keck aufgeplustert haben, manchmal bricht er dabei partiell auf. Er muss jetzt ca. zwei Stunden abkühlen, dabei wird er wieder absinken und zur Mitte hin seine charakteristische Mulde entwickeln.
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Denn alkoholfrei kann natürlich auch sehr lecker mariniert werden. Für Trockenpflaumen eignet sich wunderbar schwarzer Tee oder auch Kaffee. Verdünnte Fruchtsäfte, wie Apfelsaft oder auch zum Obst passend gewählte Säfte eignen sich prima. Auch Kinder lieben den Far breton meist sehr und dann gibt es halt eine alkoholfreie Variante. Tipp: Für einen schönen Genussmoment zu Hause auf Balkonien: Far breton backen, das Buch: Über Felder und Strände eine Reise in die Bretagne von Gustave Flaubert & Maxime Du Camp besorgen und einen schönen Café kochen. Tipp im Tipp: probiert doch mal einen Floc de Gascogne rosé, besonders wenn ihr die Pflaumen in Armagnac mariniert habt. Rezept für Far breton aux pruneaux / Bretonischer Pflaumenkuchen Zutaten für 6 – 8 Personen / Beschichtete Backform von 23 cm Durchmesser und 5 cm Höhe. Wichtig: Bitte keine Springform verwenden, dafür ist der Teig zu flüssig. Lieber eine Auflaufform oder Biskuitform nehmen. Appareil à far breton 650 g Vollmilch 80 g Beurre noisette oder aus ca.
Die Pflaumen trockentupfen (z. mit Küchenrolle) und in etwas Mehl wenden. Eier und Mehl verrühren und langsam die das Milchgemisch hinein gießen. Den Teig in eine Form geben und die Pflaumen darin verteilen. Für 40 Minuten bei 180°C Umluft im Backofen backen. Bon appétit! Beim ersten Bissen des noch warmen Far fand ich ihn sehr eiereig (ist das überhaupt ein Wort? ) und hätte gesagt, lassen Sie ruhig eines der angegebenen 6 Eier weg. Abgekühlt schmeckte er jedoch absolut ausgewogen und mein Franzosen-Vater befand, dass ein Far Breton genau so schmecken müsse... Also doch wieder alles richtig gemacht:) Zwei kleine Hinweise aber noch zum Schluss: erstens ich finde, unsere Pruneaux d'Agen sind an sich schon so aromatisch und toll, dass das Einweichen in Rum/Tee nicht zwingen nötig ist. Aber das bleibt natürlich ganz Ihnen überlassen... Und zweitens reicht der Far meiner Erachtens für mehr als 4 Personen. Ich würde ihn so für etwa 6 einplanen. Und nun sind Sie dran. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
Vanille-Extrakt 120 gr. Ur-Dinkelmehl (Tppe 630) 3 Eier groß 400 ml Milch 100 ml Sahne 15 gr. Butter und für die Form 10 gr. Feuerfest 3 cm hohe Form 20 cm Und MACHEN: Backofen, Ober-Unterhitze, auf 180° vorheizen. Das Dinkelmehl mit dem Rohrzucker. Die Eier mit der Milch und der Sahne verquirlen, in die Mehl-Zucker-Masse einrühren. Die Mehl/Zucker/Eier/Masse in die gebutterte feuerfeste Form geben und die Mirabellen darin verteilen. Den Butterrest flüssig machen und über die Masse verteilen. Den Kuchen/Dessert bei 180° 60 Minuten, mittlere Schiene, backen, der Teig soll fest sein, Stäbchenprobe. Zwischendurch nachschauen, evtl. abdecken, damit er/es nicht zu braun wird. Leicht gebräunt ist richtig, wie eine Quarktorte. Nach dem Rausnehmen noch 10 Minuten ruhen. Warm oder kalt, einfach genießen. Und als Dessert bei uns mit Jogurt-Eis Auch gesehen hier: + hier: und als nächstes gibt es diese leckere " Tarte-aux-mirabelles ". Liebe Grüße und einen guten Wochenstart Ingrid
Für mich gehören die Pruneaux d'Agen zu den schönsten kulinarischen Erinnerungen meiner Kindheitssommer. Diese Sommer in Frankreich: frische, reife Aprikosen und Kirschen, die wir – je nach Saison – am Straßenrand kauften, genüsslich verspeisten und deren Kerne wir Kinder von der Rückbank aus dem Fenster des fahrenden Autos spuckten … pain d'épice, das typisch französische Gewürzbrot, das man auf keinen Fall nur in der Weihnachtszeit essen sollte sondern gern auch bei über 30°... Carambars (ja auch Feinkost-Töchter sind gegen Industriezucker und dumme Witze in Bonbonpapier nicht gefeiht... ) und eben die Pruneaux d'Agen: so herrlich süß, so klebrig, so tiefschwarz-violett, so gut! Seit letzter Woche haben wir die exquisiten Backpflaumen nun endlich auch in unserem Sortiment. Und ich muss sagen, dass die Pflaumen von Marc Peyrey sogar noch besser sind als in meiner Erinnerung: sie sind einfach noch viel saftiger und aromatischer. Falls Sie nicht sicher sind, was sie damit anstellen sollen: man kann sie hervorragend einfach so essen oder auch herzhafte Gerichte damit kochen, z.