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Nach Belieben Reis dazu reichen. Eine Frage an unsere User: Welche Gemüse würde Ihrer Meinung nach noch in dieses Gericht passen? Chinesische Rezepte | GuteKueche.at. Jetzt kommentieren und Herzen sammeln! Anzahl Zugriffe: 49751 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Gebratenes chinesisches Gemüse Ähnliche Rezepte Chinesische Nudeln im Wok Schweinsfilet mit Gemüse an Bärlauch-Käse-Sauce Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Gebratenes chinesisches Gemüse
Die Auswahl an verschiedenen Zutaten ist bemerkenswert; viele von ihnen werden vor allem zur Herstellung von Teigtaschen oder Snacks benutzt. Oft genutzte Gerichte dieser chinesischen Rezepte sind gekochter Karpfen, Mapo-Bohnenkse, Hühnerwürfel in Bohnenpaste oder geröstetes Hühnerfleisch. Chinesisches gemüse rezept mit. Die Guangdong- oder kantonesische Küche - Im Süden des Landes, am Meer, findet man nicht nur viele verschiedene, sondern zuweilen auch recht unglaublich anmutende Zutaten: Neben klassischen Fisch, Fleisch und Gemüse werden in diesem Gebiet auch exotischere Speisen kreiert. Hund und Schlange sind hier also keine ganz ungewöhnlichen Besonderheiten. Abgesehen von der Schlangenbrühe bekommt man aber auch Speisen, die dem europäischen Geschmack etwas eher entsprechen, geboten: Gebratene Garnelen, gekochte Pilze oder ein Wachskürbis mit acht Kostbarkeiten, was darf es sein? Die Huai-Yang-Küche - Sie prägt die östliche Provinz Jiangsu, die ebenfalls am Meer liegt. In ihr spielt die Harmonie von Farbe und Form eine wichtige Rolle; die Speisen sind fein und zart sein und aus frischen Zutaten gekocht.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 400 g Rinderfilet 1 Dose(n) (300 g netto) Bambusschößlinge (ca. 500 g) Kopf Chinakohl 2 mittelgroße Möhren 3 EL Öl 4 Tomatenketchup Sojasoße 1-2 TL Speisestärke Salz Pfeffer Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Rinderfilet trocken tupfen, dann in dünne Streifen schneiden. Bambusschößlinge abtropfen lassen, in Scheiben schneiden. Chinakohl waschen, halbieren und in breite Streifen schneiden. Möhren schälen, waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleischstreifen darin in 2 Portionen kräftig anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. Gemüse im Bratfett 5-8 Minuten andünsten. Rinderfilet zugeben und alles mischen. Chinesisches gemüse rezept von. Ketchup, Sojasoße und 1/8 Liter Wasser zufügen. 3. Speisestärke mit wenig kaltem Wasser anrühren. Gemüsepfanne damit binden und aufkochen lassen. Kurz bei geringer Hitze durchziehen lassen. Mit Salz, Sojasoße und Pfeffer abschmecken. Dazu schmeckt Reis. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 270 kcal 1130 kJ 27 g Eiweiß 13 g Fett 12 g Kohlenhydrate Foto: Horn
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