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5. Sellerie gut abtropfen lassen. Nacheinander erst in Mehl wenden, dann durch die Eier ziehen und zum Schluss im Bröselmix wenden, leicht andrücken. 6. Je 2 EL Öl in zwei Pfannen erhitzen. Sellerieschnitzel darin von jeder Seite ca. Sellerieschnitzel | HUK-COBURG. 2 Minuten goldbraun braten. Vorbereitete Salatzutaten mit der Salatsoße mischen. Schnitzel mit Salat und Kräuterdip anrichten. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 650 kcal 33 g Eiweiß 40 g Fett 35 g Kohlenhydrate Rund ums Rezept Im Winter
Auf diesen Seiten finden Sie unsere gesamte Speisekarte. Gerne bereiten wir Speisen auf Wunsch vegan oder, falls möglich, glutenfrei zu. Unsere Köche sind flexibel und freuen sich immer wieder über Herausforderungen. Sprechen Sie uns also gerne an, wenn wir ein Gericht für Sie abwandeln sollen. Leckere Sellerieschnitzel | allerlei zuckerfrei. Unsere Speisekarte gibt es auch zum Download als PDF, mit zusätzlichen Informationen. Auch unsere Getränkekarte gibt es als PDF.
6 Zum Schluss die Schnitzel auf die Salatblätter geben und mit dem Dip servieren. Zutaten 200 g Hüttenkäse, fettarm Gewürze Beilage Sicher einkaufen Freundlicher Service Käuferschutz Datenschutz Sichere Zahlung SSL verschlüsselt Zertifiziert
Unser Speiseplan vom 16. 05. bis 20.
01. 2009 von — Gabriele Frankemölle Von der Sellerieknolle 4 Scheiben abschneiden. Diese sollten ca. 1/2 cm dick sein. Die Selleriescheiben halbieren, den Rand abschälen und 10 Minuten in reichlich Zitronenwasser kochen. Danach aus dem Wasser nehmen und auskühlen lassen. Ei mit einer Gabel verschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. Sellerie im Mehl wenden, durch das Ei ziehen und danach in einer Mischung aus Semmelbröseln und Parmesankäse wenden. Leicht andrücken und überschüssige Brösel vorsichtig abklopfen. Sellerieschnitzel mit dip. Die Schnitzel in reichlich heißem Öl von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldgelb backen. Für den Dip die Knoblauchzehe schälen und in die saure Sahne pressen. Mit Kräutersalz und Pfeffer würzen, frische Kräuter hinzugeben und gut durchrühren. Dip zu den Sellerieschnitzeln servieren. ===== Bild im Großformat anzeigen [amtap amazon:asin=3774268975] [amtap amazon:asin=344011614X]
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