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Außerdem zeigen wir euch, wie ihr Baklava und Tahini selber machen könnt. In der BRIGITTE-Community könnt ihr euch über weitere Rezeptideen austauschen. #Themen Süßspeise Süßwaren Dessert
Ahornsirup in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze auf 130 °C erwärmen, sodass er Blasen wirft und beginnt zu schäumen. Tahini und Vanille-Extrakt in einem zweiten Topf leicht erwärmen. Restliche karamellisierte Pekannüsse und Zimt unterrühren. Sobald der Ahornsirup die gewünschte Temperatur erreicht hat, Herd ausschalten und Tahini-Mischung zum Sirup gießen. Dabei so lange mit einem Holzlöffel unterrühren, bis die Masse andickt und nicht mehr glänzt. Zähflüssige Halva Masse sofort zu den Nüssen in die Backform füllen und glatt ausstreichen. Türkische halva rezept recipe. Mit Frischhaltefolie bedecken und Masse mit den Fingern noch etwas fester in die Form drücken. Mindestens 3 Stunden bei Zimmertemperatur vollständig auskühlen lassen. Für das Pistazien-Rosen-Halva 1/4 der Pistazien grob hacken. Boden der zweiten Backform mit Rosenblütenblättern und gehackten Pistazien bestreuen. Ahornsirup in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze auf 130 °C erwärmen, sodass er Blasen wirft und beginnt zu schäumen. Tahini und Vanille-Extrakt in einem zweiten Topf leicht erwärmen.
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Mehl-Halva zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Serife Güzel, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Mehl-Halva. Zutaten für Mehl-Halva – Un Helvası 100 Gramm Butter oder Margarine 100 ml Öl 200-230 Gramm Mehl 2 Gläser Zucker 600 ml Wasser (warm) Zubereitung der Mehl-Halva – Un Helvası Als erstes geben Sie die Butter und das Öl einer Pfanne zu und lassen es schmelzen. Geben Sie den Zucker und das warme Wasser einer Schale zu und lassen Sie es ebenfalls schmelzen. Dann geben Sie das Mehl der Pfanne zu. Braten Sie es, indem Sie es rühren bis es eine braune Farbe einnimmt. Geben Sie die Mischung aus Wasser und Zucker dazu. Rühren Sie es und braten Sie es weiter. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und formen Sie es nach Wunsch. Halva - [ESSEN UND TRINKEN]. Der Mehl-Halva ist fertig zum servieren.
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