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Reibekuchen, herzhaft - Kochen Gut | Erste Schritte Schritt 1 Die Kartoffeln waschen, schälen und nicht zu fein reiben. Anschl. Die Masse in ein Sieb geben und den Kartoffelsaft leicht herausdrücken. Schritt 2 Nun die Zwiebeln, die Möhre und die Zucchini waschen, schälen und ebenfalls in die Kartoffelmasse reiben. Schritt 3 Die Eier aufschlagen und etwas Muskat, Salz und Pfeffer, sowie den ganz klein gehackten Knoblauchzehen und die Haferflocken hinzugeben und alles gut verrühren. Reibekuchen, herzhaft von YGOR | Chefkoch. Dann soviel Mehl hinzugeben, bis eine nicht zu feste Bindung entsteht. Schritt 4 Etwas Pflanzenöl in eine Pfanne geben und sehr heiß werden lassen. Mit einem großen Kochlöffel etwas Kartoffelmasse in die Pfanne geben und einen Fladen von ca. 12cm Durchmesser und einer Dicke von ca. 1cm bilden. Von beiden Seiten knusprig bräunen und gut abtropfen lassen. Schritt 5 Als Beilagen schmeckt: Schritt 6 Kräuterquark, Knoblauchquark, Apfelmus, Apfelkraut, Zuckerrübenkraut. Schritt 7 Oder auch eine Scheibe Räucherschinken.
Seit mehr als 30 Jahren finden Sie uns auf Jahrmärkten, Wochenmärkten oder Flohmärkten in ganz Nordrhein Westfalen. Unser Familienunternehmen besitzt eine lange Tradition und verwöhnt Sie mit allerlei Köstlichkeiten aus dem süssen und herzhaften Bereich. Seit 2020 haben wir unser Angebot erweitert. So können Sie uns für Firmenfeiern, Hochzeiten, Geburtstage, Feiern aller Art, Präsentation im Autohaus oder für Ihre Weihnachtsfeier buchen. Die angebotenen Speisen werden, in Absprache mit Ihnen, frisch zubereitet und sorgen für ein Event-Erlebnis der besonderen Art. Wir bieten Ihnen an:
simpel 3, 67/5 (4) Potato Farl Irische Kartoffelpuffer/brot 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Italienisches Pizza-Zupfbrot Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Schweinefilet im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
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