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Welche Kräuter passen zusammen? Wir klären auf Damit Pflanzen in Beeten oder Hochbeeten auch optimal gedeihen, sollten sie die passenden Nachbarn bekommen. So muss man sich als Hobbygärtner im Vorfeld überlegen " welche Kräuter passen zusammen ", und die Pflanzung dann entsprechend vornehmen. Folgende Tabelle hilft bei der Bestimmung. Gute Nachbarn im Kräuterbeet – Vorteile Wenn sich verschiedene Kräuter gut miteinander vertragen, so liegt dies häufig daran, dass sie ähnliche Ansprüche an Standort und Pflege haben. Eine Pflanze, die Halbschatten liebt, wird sich an einem vollsonnigen Plätzchen nicht besonders gut entwickeln, während ihre Nachbarin eine echte Sonnenanbeterin ist und quasi wuchert. Werden jetzt zwei sonnenliebemde Kräuter nebeneinander gepflanzt, so ist es ziemlich wahrscheinlich, dass sich beide ausgesprochen wohl fühlen und dies in einem üppigen Wuchs zeigen. Doch nicht nur das: es kann sogar sein, dass sie sich gegenseitig fördern. Dies geschieht beispielsweise dadurch, dass eine der Pflanzen bestimmte Nährstoffe nicht benötigt und diese demzufolge nicht aufnimmt, ihre Nachbarin jedoch schon.
Nicht alle Kräuter vertragen sich gut miteinander. Wir haben in einer großen Tabelle zusammengefasst, welche Kräuter zusammenpassen und welche nicht. Kräuter in Mischkultur zu pflanzen sieht nicht nur gut aus, sondern bringt auch viele Vorteile mit sich [Foto: Irina Kvyatkovskaya/] Es gibt unzählige Kräuter, bei denen es sich lohnt, sie selbst im Garten anzubauen. Diese stammen aus den unterschiedlichsten Regionen dieser Welt und würden ohne unser Zutun wohl nie alle aufeinandertreffen. Wie im richtigen Leben auch gibt es daher einige, die bestens miteinander auskommen und andere, die man besser auf Distanz halten sollte. Aber welche Kräuter passen denn nun zusammen? Wir geben Tipps und Informationen, wie Sie Ihr Kräuterbeet am besten strukturieren. Mischkulturen von Kräutern können dabei durchaus positive Effekte haben, denn Kräuter können sich gegenseitig positiv beeinflussen. Diese Kräuter passen zusammen Für eine gute Nachbarschaft sind viele Faktoren entscheidend: Ähnliche Standortansprüche: Kräuter mit ähnlichen Ansprüchen an ihre Umwelt – wie etwa Sonneneinstrahlung, Boden und Nährstoffe – haben beste Voraussetzungen für eine gute Nachbarschaft.
Möchten Sie Pimpernelle, Zitronenmelisse und Estragon zusammen pflanzen, dürfte es kein Problem geben. Übrigens: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie ein Kräuterbeet selber bauen, finden Sie in einem weiteren Beitrag. Im Hochbeet gibt es einige Kräuter, die gut zusammenpassen und kombiniert werden können. imago images / allOver Diese Küchenkräuter werden keine Freunde Manche Kräuter passen einfach nicht zusammen. Sie hemmen sich gegenseitig im Wachstum. Majoran und Thymian setzen Sie besser ganz weit auseinander. Diese beiden Kräuter harmonieren überhaupt nicht miteinander. Auch Basilikum und Melisse werden keine Freunde und nehmen sich gegenseitig nur die Lebensgrundlage weg. Möchten Sie Fenchel im Hochbeet anbauen, dürfen Sie keinen Koriander daneben pflanzen. Beides sind beliebte Teesorten, im Beet passen Sie auf keinen Fall zusammen: Pfefferminze und Kamille. Dill können Sie zudem nicht zusammen mit Estragon anpflanzen. Die Einzelgänger unter den Küchenkräutern Einige Kräuter mögen es lieber, wenn sie überhaupt keine Nachbarn um sich haben.
Zitronenmelisse und Minze freuen sich über einen etwas schattigeren und nährstoffreicheren Standort. Demnach ist es logisch, dass die beiden Gruppen nicht so nah beieinander wachsen können. Konkurrenz: Einige Kräuter sind sehr starkwüchsig und würden schwachwüchsige Arten schlichtweg verdrängen. Solche Arten sollten Sie also lieber auf Distanz halten. Inhaltsstoffe: Kräuter sind reich an ätherischen Ölen und anderen Inhaltsstoffen. Das ist der Grund, warum wir sie so schätzen. Doch verträgt nicht jedes Kraut die Substanzen, die sein Nachbar produziert. Solche Fälle können zu Wachstumshemmungen oder sogar zum Absterben der Pflanze führen. Aus diesem Grund ist beispielsweise Gartenkresse als Nachbar bei vielen Pflanzen eher unbeliebt. Gartenkresse ist bei den meisten Nachbarn eher unbeliebt [Foto: Maxim Striganov/] Berücksichtigen Sie diese Grundsätze, können Sie schon viele gute und schlechte Varianten selbst herausfinden, wenn Sie sich über Standortansprüche und Wachstumsverhalten informieren.
75 von 1314 Bewertungen Handvoll Feldsalat Handvoll Trauben grün Birne groß, mit Schale Saft von 1/2 Limette einwenig Limettenabrieb Grüne Smoothies Rezept für Anfänger mit Orange und Ananas "Sonne im Glas" 160 4. 81 von 1223 Bewertungen Herz Römersalat alternativ: Bataviasalat ca. 3 cm breit, geschält 100 Grüne Smoothies Rezept für Anfänger mit Staudensellerie, Orange und Ananas "Sweetheart" 130 4. 72 von 1292 Bewertungen Stangen Staudensellerie mit Blättern Orange Grüne Smoothies Rezept für Anfänger mit Heidelbeeren "Violetta" 260 4. 83 von 1214 Bewertungen Blätter Chinakohl ohne Strunk, alternativ: 1 Herz Chicorée 80 g Heidelbeeren tiefgefroren Grüne Smoothies Rezept für Anfänger mit Postelein, Orange, Datteln und Zimt "Zimtstern" 280 4. 83 von 1191 Bewertungen Handvoll Postelein Dattel Typ: Medjool, entsteint Prise Zimt Tipp 1: Falls Du deutlich länger als 90 Sekunden mixen musst, füge Eiswürfel hinzu oder benutze eiskaltes Wasser, damit sich der Smoothie nicht zu stark erwärmt. Tipp 2: Wir verwenden für unsere Rezepte zum Teil sehr faseriges Blattgrün, wie z.
Etwas problematisch kann es auch werden, wenn zwei Kräuter mit einem hohen Nährstoffbedarf nebeneinander gepflanzt werden. Es kann durchaus sein, dass auch diese eingehen werden – und zwar alle beide. Der Grund liegt darin, dass der Boden derart ausgelaugt wird von den starkzehrenden Pflanzen, dass keine ihre Ansprüche erfüllen kann. Wird in solchen Fällen nicht seitens des Hobbygärtners interagiert, kann dies das Ende des Kräuteranbaus bedeuten. Im Übrigen ist es nicht so, dass die unpassende Beziehung grundsätzlich wechselseitig gegeben sein muss. Es kann durchaus sein, dass eine Pflanze sehr gerne neben einer anderen Sorte wachsen möchte, da sie daraus Vorteile ziehen kann. Für die andere hingegen wäre solch eine Beziehung sehr nachteilig. Unter Beachtung dieser Aspekte sollten folgende Kräuter nicht als direkte Nachbarn kultiviert werden: Estragon, Fenchel, Kümmel Oregano, Thymian Koriander, Kamille Die Pfefferminze sollte möglichst nur mit anderen Pfefferminzpflanzen zusammen kultiviert werden.
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