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zurück zum Kochbuch Smarte Weihnachtsplätzchen Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Schoko-Nougat-Kipferl - Köstliche Plätzchen für den smarten Keksteller! Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit mit dazu. Häufig steckt in den Leckerbissen reichlich Zucker, der uns in großen Mengen und auf Dauer genossen leider krank machen kann. Schokokipferl Rezept - ichkoche.at. Übergewicht, Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen sind die bekanntesten davon. Dennoch müssen Sie nicht komplett auf Plätzchen verzichten, bereiten Sie diese einfach mit einem geringeren Zuckergehalt wie hier bei den Schoko-Nougat-Kipferl zu und genießen diese ganz bewusst. Übrigens ist das Süßempfinden reine Gewöhnung, sprich wenn Sie weniger Zucker essen, kommen Ihnen auch Plätzchen mit nur wenig Zucker sehr süß vor. Auch Backzutaten wie Nussnugat und Kuvertüre können kleine Zuckerfallen sein. Achten Sie beim Kauf auf den Zuckergehalt und verwenden Sie im Zweifel weniger davon. Sie können die Plätzchen auch mit weniger Schokolade dekorieren.
Zutaten Aus Mehl, Salz, Zucker, kleingeschnittenem Fett und Mandeln und Nougat-Rohmasse)einen festen Teig kneten. Rollen von 2 bis 3 cm Durchmesser formen. Ca. eine Stunde kalt stellen. Backofen auf 175°C (Gas: Stufe 2) vorheizen. Von den Teigrollen ca. ein Zentimeter schmale Scheibchen abschneiden, kleine Rollen drehen und diese zu Hörnchen formen. Auf gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Im Ofen 15 -18 Minuten backen. Schoko kipferl ohne nüsse robert. Die Schokoladenkipferln abkühlen lassen, Kuvertüre im Wasserbafd schmelzen und die Spitzen der Kipferln hineintauchen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Dessert- und Backrezepte
Neben diesen drei Leckereien gibt´s beispielsweise auch noch Spitzbuben, Zimtsterne und Schokozwerge (Die Zwerge sind allerdings nicht milchfrei! ). Ich habe die Lebkuchen übrigens auch am vergangen Wochenende live in Stuttgart am Messestand von Panista auf der Veggie und frei von – Messe getestet. Da waren meine lieben Bloggerfreunde Silvan, Anna und Sarah auch dabei. Die Begeisterung ging nicht nur mir so, die drei haben sich ebenso durch den Stand getestet 🙂 Hinweise für Rezeptvariationen (allergieentsprechend): Mehl: Ich habe die glutenfreie Mehlmischung "Extra Fein" von Panista verwendet. Ihr könnt auch eine selbstgemachte Mehlmischung verwenden. Dann empfehle ich eine Mischung aus Reismehl, Buchweizenmehl und Tapiokastärke. Schoko kipferl ohne nüsse gesund. Süßungsmittel: Meine Kipferl habe ich mit Erythrit und Reissirup gesüßt. Alternativ zum Erythrit geht auch Xylit. Alternativ zum Reissirup geht auch Agavendicksaft. Erdmandeln: Wer Nüsse verträgt, kann alternativ auch gemahlene Mandeln, Haselnüsse oder Cashewkerne verwenden.
Aber was nur, wenn man sich auch zur besinnlichen Jahreszeit gesund ernähren möchte? Wer trotz vollem Genuss eine gesündere Alternative sucht, kann zum Beispiel auf diese himmlischen Paranuss Kipferl zurückgreifen. Gesunde Paranusskipferl – auch toll als Geschenkidee aus der Küche zu Weihnachten Für die Paranuss-Kipferl habe ich ein klassisches Vanille-Kipferl Rezept verwendet. Statt dem Mehl habe ich eine glutenfreie Mehlmischung, statt dem weißen Haushaltszucker habe ich Kokosblütenzucker verwendet. Einfaches Schokoladen Vanillekipferl Rezept zum träumen › beste Vanillekipferl backen. Der Austausch des Mehls fällt geschmacklich überhaupt nicht auf. Ich persönlich liebe ja Kokoszucker, der etwas nach Karamell schmeckt. Die Kombination von den Paranüssen und dem Kokoszucker passt hervorragend zusammen. Kostenloses Etikett zum Ausdrucken: Das Rezept für unsere gesunden Paranuss Kipferl eignet sich auch sehr gut als Backmischung im Glas. Die meisten Zutaten sind trocken und lassen sich einfach und schön in einer Glasflasche schichten. Selbstgemachte Backmischungen sind ein schönes und individuelles Geschenk.
mehr » Gartentipps Im Garten gehen die Uhren langsamer und das ist auch gut so. Denn ein Garten soll Erholung und Ruhe bieten. Aber auch hier gibt es immer wieder Neuigkeiten oder Dinge die das Gärtnern leichter machen. Hier finden Sie Informationen rund um den Garten und saisonale Gartentipps. mehr » Marc Döhlemeyer Geschäftsführung Unser Gartenprojekt zeichnete sich durch die fachkundige Beratung und Ausführung durch die Firma Reinhard Schäfer aus. Der Vorgarten ist ein absoluter Hingucker geworden. 10 besten Landschaftsgärtner in Bargteheide, Stormarn. Die Mitarbeiter waren sehr kompetent. Kompliment und vielen Dank an Herrn Warnecke und seinem Team!!! Vielen Dank noch einmal für die gute Zusammenarbeit. Es hat Spaß gemacht, dieses Objekt mit allen Beteiligten gemeinsam zu realisieren. Arne Siller - Siller Landschaftsarchitekten BDLA, Kiel Seitdem Ihr unseren Garten regelmäßig pflegt, sieht der immer super aus. Wir genießen den Garten jetzt viel mehr. Waltraut Lampe, Hamburg-Rahlstedt Nettes Team, haben unseren Teich überarbeitet. Sehr empfehlenswert!
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