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Zutaten 250 g Räucherspeck am Stück 300 g Tellerlinsen (müssen nicht eingeweicht werden) 1, 5 l Wasser oder Gemüsebrühe 1 Zwiebel, geschält 1 Lorbeerblatt 2 große Möhren (ca. 150 g) 100 g Sellerie (ca. 1/4 kleine Sellerieknolle) 500 g festkochende Kartoffeln 1 kleine Stange Lauch, davon nur der weiße Teil (ca. 100 g) pro Person 1 Mettende Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zucker Weißweinessig, Balsamico bianco oder Branntweinessig nach Geschmack etwas frisch gehackte Petersilie zum Servieren Zubereitung 1 Die Schwarte vom Speck entfernen. Den Räucherspeck in etwa 1 cm große Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Temperatur knusprig-braun braten. Danach aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Das Speckfett dabei in der Pfanne lassen. 2 Die Linsen zusammen mit dem Wasser in einen großen Topf geben. Die geschälte Zwiebel im Ganzen und das Lorbeerblatt dazugeben und alles zusammen aufkochen. Linsensuppe mit Mettwurst - Rezept mit Bild - kochbar.de. Evtl. entstehenden Schaum abschöpfen und die Linsen schließlich bei kleiner Temperatur 20 Minuten sanft köcheln lassen.
Nun abschmecken mit Salz, Pfeffer evtl. noch etwas Gemüsebrühe. Zum Schluss die Petersilie einrühren. Die Würstchen kann man separat kochen oder zusammen mit den Kartoffeln in die Suppe geben. Letzteres ziehe ich vor, da die Mettwürste noch etwas Würze abgeben. Ich wünsche Euch Guten Appetit! Linsensuppe mit Mettwurst - einfach & lecker | DasKochrezept.de. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Alles zusammen noch einmal 25 Min. Zuletzt die Petersilie zugeben. 7. Gewürzbeutel rausnehmen und genießen.
normal 3, 43/5 (5) Linsensuppe nach Uromas Art 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Eier Benedict Guten Morgen-Kuchen Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Käs - Spätzle - Gratin Würziger Kichererbseneintopf Bacon-Twister
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Eckverbinder für Doppelstabmatten, grün Home Zäune Doppelstabmattenzaun Einfache Eckverbinder, wenn zwei Doppelsrabmatten im 85 ° - 140° Winkel - ohne Eckpfosten-... mehr Eckverbinder für Doppelstabmatten, grün Einfache Eckverbinder, wenn zwei Doppelsrabmatten im 85 ° - 140° Winkel - ohne Eckpfosten- verbunden werden sollen. Die Eckverbinder eignen sich besonders, wenn "nicht- 90° Winkel" gebildet werden sollen. Es sind spitze Winkel nur wenig unter 90° möglich, bei stumpfen Winkeln sind stufenlos gewünsche Winkel bis ca. 140° möglich. Die Eckverbinder in Grün werden inklusive Schraube geliefert. Mattenverbinder Eckverbinder zum Doppelstabmattenzaun und zum Gittermattenzaun - Zaun-Nagel. Aus Stabilitätsgründen empfehlen wir in jedem waagerechten Feld einen Eckverinder zu setzen. (Bei der Zaunhöhe 60 cm wären das drei Eckverbinder, bei 180 cm Zaunhöhe entsprechend neun Eckverbinder). Material: Stahl, beschichtet Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen die bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Informationen
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