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simpel 4, 2/5 (33) Herbstliche Kürbis-Pfanne mit Schupfnudeln für die vegetarische Variante einfach das Hack weglassen 25 Min. simpel 4, 11/5 (7) Low-Carb gefüllter Kürbis 15 Min. normal 4, 08/5 (10) Kürbispfanne 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Mediterane Kürbis-Zucchinitart mit Feta 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Gefüllter Hokkaido mit Lammhack und Kichererbsen ein Rezept für den Combidampfgarer Peka mit gefüllten Hackfleischbällchen - kroatischer Eintopf kann auch im Bräter oder Römertopf geschmort werden 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Gefüllter Kürbis Nudelauflauf mit Kürbis auch glutenfrei möglich, Resteverwertung mit Hackfleisch Scharfer Kürbisauflauf mit Kartoffeln, roten Bohnen und Hackfleisch 45 Min. normal 3, 2/5 (3) 30 Min. normal 2, 25/5 (2) 45 Min. normal (0) orientalische Alternative zur klassischen Hackfleischfüllung 45 Min. normal 4, 09/5 (30) Hokkaido - Schmorpfanne 20 Min. simpel (0) Pasta-Involtini in würziger Tomatensauce lässt sich gut vorbereiten 40 Min.
Hübsch anzuschauen: Der gefüllte Hokkaido ist ein echter Blickfang und noch dazu richtig lecker. Anleitungen Den Hokkaido waschen und den Deckel abschneiden. Die Kürbiskerne entfernen (kannst du auch aufheben und später rösten). Die Paprika, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, die Petersilie, die Chilischote und den Thymian klein hacken sowie den Feta klein würfeln. Alles mit dem Hackfleisch vermischen, Kräuter der Provence ebenfalls hinzugeben und alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In eine Auflaufschale etwa 2 EL Olivenöl geben und darauf die gefüllten Hokkaidos setzen, die Deckel ebenfalls mit in die Schale legen und im Grill bei etwa 200°C für 60 Minuten indirekt garen lassen. Die letzten 5 Minuten den geriebenen Käse darüber streuen und so lange weitergrillen, bis er zerläuft. Vor dem Servieren den Kürbisdeckel schräg auf den Hokkaido setzen. Teilen
Dieses Kürbisgericht ist im Handumdrehen zubereitet. Ann-Kathrin und Christian von "Die Küche brennt" haben sich für ein Rezept ausgedacht, das sie ganz einfach nach Belieben abwandeln können. Manchmal hat man keine Lust auf aufwendiges Kochen, aber möchte doch ein "richtiges Gericht". Dann greifen wir gerne auf gefülltes Gemüse aus dem Backofen zurück, da man für verhältnismäßig wenig Aufwand ein tolles Essen bekommt – außerdem ist es ideal für die Resteverwertung. Zutaten: Überbackener Kürbis Für zwei Personen benötigen Sie: 1 Kürbis 300 g Hackfleisch gemischt 150 g Schafskäse 1 TL Tomatenmark 1-2 Knoblauchzehe(n) etwas Rapsöl 50 g schwarze Oliven getrockneten Oregano Salz, Pfeffer Zubereitung: Heizen Sie zuerst den Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze auf. Waschen Sie den Kürbis und schneiden Sie ihn in zwei Teile. Entfernen Sie mit einem Löffel die Kerne. Legen Sie die Kürbishälfte mit der Schale nach unten auf ein Backblech mit Backpapier und bestreichen Sie die aufgeschnittene Fläche leicht mit Öl.
Schäle die Zwiebeln und die Knoblauchzehe. Schneide die Zwiebeln in Spalten. 2. Schritt: Vermenge die vorbereiteten Zutaten, lege sie auf einem Backblech aus und beträufle sie mit Honig und 4 EL Öl. Würze alles mit Salz und Pfeffer. Kürbiskerne und Rosmarin auf dem vorbereiteten Gemüse verteilen. Im vorgeheizten Backofen (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen. 3. Schritt: Erhitze 2 EL Öl in einer großen Pfanne und brate das Hackfleisch darin ca. 5 Minuten unter Wenden grob krümelig. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Wer es etwas scharf mag, kann das Fleisch auch mit Chiliflocken würzen. Rühre nach ca. 4 Minuten das Tomatenmark unter und röste es mit an. 4. Schritt: Zerbrösel den Feta und verrühre ihn mit der Crème fraîche. Gebe das Fleisch und die Käsemischung ca. 5 Minuten vor Ende der Backzeit auf das Kürbisgemüse und gare es zu Ende. Nehme das Blech aus dem Ofen, richte es an und lass dir dieses leckere Ofenrezept schmecken! Du liebst Kürbis und einfache Ofenrezepte genau so sehr wie ich?
Dann habe ich hier noch weitere leckere Rezepte für dich: Kürbis-Gewürz Brot Kürbis-Feta-Quiche Kürbis-Tortellini Probiere meine Rezepte gerne aus! Sie sind meist super easy und schmecken aber immer super lecker! Sollten dir meine Rezepte gefallen, kannst du mir gerne ein Kommentar hier unter dem Beitrag, bei Facebook oder Instagram hinterlassen. Auch über deine Fragen und deine konstruktive Kritik freue ich mich! Habt es fein!
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