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Werbung Die Erdbeer -Saison hat bald ihr Ende erreicht, deshalb sollten wir noch schnell den Käsekuchen mit Erdbeeren backen! Jedes Jahr bin ich darüber sehr traurig, da ich Erdbeeren wirklich gern esse. Sie sind vielleicht nicht unbedingt mein Lieblingsobst (oder Nuss oder was auch immer), aber man kann sie so vielfältig verwenden, da sie die perfekte Süße haben. Erdbeer-Käsekuchen Rezept | LECKER. Das habe ich dieses und die letzten Jahre auch an zahlreichen Erdbeerkuchen bewiesen. Heute möchte ich aber die Erdbeere und ihr baldiges Ende würdigen und zelebrieren. Aus diesem Grund habe ich euch ein neues Rezept für einen echten Klassiker mitgebracht. Der Käsekuchen mit Erdbeeren oder fanzy "Strawberry Cheesecake " war ein Wunsch meines Freunds für seinen Geburtstag. Damit habe ich natürlich kein Problem gehabt und präsentiere euch jetzt voller Stolz das Ergebnis vom Käsekuchen mit Erdbeeren: Zutaten Zutaten für den Boden: 200g Mehl 1 TL Backpulver 75g Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Ei 75g Butter Zutaten für die Füllung: 750g Quark 150g Zucker 4 Eigelb Zitronenschale gerieben 0, 25 L Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 4 Eiweiß Zutaten für das Topping: 400 g Erdbeeren 1 Pck.
2 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 30 Min. Koch- bzw. Backzeit 30 Min. Gesamt 1 Std. Mein Männe hatte Geburtstag und wollte unbedingt einen Erdbeerkuchen. Da ich noch pürierte Erdbeeren im Gefrierfach hatte, wollte ich diese auch noch verwenden. Ein paar frische dazu gekauft und los gings: Zutaten Für den Biskuitboden: 3 Eiern 80 g Zucker 100 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver Vanille 1 TL Backpulver Für die Erdbeermasse: ca. Käsekuchen mit pürierten erdbeeren in english. 500 g pürierte Erdbeeren 200 g geschlagene Sahne mit 1 Päckchen Sahnesteif 150 g Zucker 6 Blatt Gelatine in kaltem Wasser eingeweicht Zubereitung Eine Form mit Fett ausreiben und mit Grieß ausstreuen. Die Zutaten für den Teig verrühren, in die Form füllen. Ca. 30 Minuten bei 180° backen. Die Zutaten werden alle gut zusammengerührt und auf dem erkalteten Biskuitboden verteilt. Zum Schluss noch die gekauften Erdbeeren (zumindest die, die noch nicht vernascht wurden! ) auf dem Kuchen verteilen. Mein Mann war zufrieden und hat den halben Kuchen alleine gegessen. Voriges Rezept Hawaii-Kuchen Nächstes Rezept Universal-Kuchen (vegan) Du willst mehr von Frag Mutti?
TRYTRYTRY steht für neues ausprobieren, an seine Grenzen gehen und nicht aufgeben, auch wenn man einmal hinfällt. Hier wird über die Themen Food, DIY und das schöne Leben gebloggt..
Käsekuchen-Füllung: Frischkäse Sahne Quark Xylit: Statt Xylit geht auch Honig oder Ahornsirup. Der Kuchen ist nur mild gesüßt, falls du ihn süßer möchtest, kannst du mehr Xylit dazu geben. Gelatine Pulver: Ich verwende am liebsten Gelatine Pulver. Du könntest auch Blattgelatine hernehmen. Vanilleextrakt: Vanille gibt Käsekuchen das gewisse, süße etwas. Geriebene Zitronenschale: Für ein fruchtige Geschmacksnote, kannst du etwas geriebene Zitronenschale verwenden. Verwende unbedingt Bio Zitronen und wasche diese vorher gut ab! Für die Erdbeersoße: Erdbeeren: Frische und gefrorene Erdbeeren sind gleichermaßen möglich. Am besten sind natürlich immer richtig süße, aromatische Früchte. Käsekuchen mit pürierten erdbeeren youtube. Aber natürlich bekommt man die nicht immer und schon längst nicht zu jeder Jahreszeit. Daher, falls deine Erdbeeren nicht ganz so süß sind: Du kannst zusätzlich Honig oder Ahornsirup verwenden. Rote Beete Saft: Der Rote Beete Saft sorgt für intensives rot! Du kannst mehr Saft verwenden, solange die Creme nicht zu flüssig wird.