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Mabrouk, das in großen Publikationen, darunter der Zeitschrift Elle und Nouvelles Gastronomiques, begeisterte Kritiken erhalten hat, ist Teil eines wachsenden Trends der nordafrikanischen Küche in Frankreich. Halal fleisch in der nähe video. Während Couscous und Merguez seit der ersten Einwanderung aus Nordafrika in den 1950er Jahren in Einwanderergemeinschaften und Nischenrestaurants erhältlich waren, bietet die neue Generation von Restaurants eine größere Auswahl an Gerichten, die sich an einen breiteren Querschnitt von Essern richten. Zu diesem Trend gehören 1000 & 1 Signes, das 2013 eröffnet wurde und dessen Leitbild die Unterstützung gehörloser Menschen ist, und Kous Bar, ein gut gestaltetes Esslokal, in dem Kunden ihre eigenen Couscous-Toppings wie an einer Salatbar auswählen. Aber Mabrouk ist vielleicht der einzige ausgesprochen jüdische Akteur in dieser kulinarischen neuen Welle, mit einer Speisekarte, die die Gewohnheiten und Sensibilitäten nordafrikanischer Juden widerspiegelt. Mabrouk-Gastronomen können Pkaila bestellen – ein typisch jüdisches tunesisches Gericht, von dem einige sagen, dass es eine lokale Variante von Cholent ist – und Sabayon, ein Eis auf Eibasis, das bei gläubigen Juden beliebt ist, weil es keine Milchprodukte enthält, was die Einhaltung des Verbots erleichtert, Milch mit zu mischen Fleisch.
In diesem Blockhaus am Rande von Berlin werden regional-saisonale Spezialitäten rustikal, aber durchaus geschmackvoll serviert. Adresse: Nikolskoer Weg 15, Zehlendorf Öffnungszeiten: Di. –Do., So. 12–18 Uhr, Fr. +Sbd. 12–20 Uhr Telefon: 805 29 14 Website: Tiergarten: Käfer - Dachgartenrestaurant im Bundestag Mit Blick auf die Dächer Berlins kann man hier moderne deutsche Küche mit frischen, regionalen Produkten genießen. Halal fleisch in der nähe. Das Alleinstellungsmerkmal dieses Restaurants: die einzigartige Lage neben Norman Forsters Reichstagskuppel. Adresse: Platz der Republik 1, Mitte Öffnungszeiten: Frühstück: Do. 9–17 Uhr, Abendessen: Do. 19–23 Uhr Telefon: 226 29 90 Website: Berlin entdecken - Das könnte Sie auch interessieren: Fünf ausgesuchte Rezepte von Berliner Spitzenköchen Jetzt ist Kürbis-Zeit - 10 Tipps für Ausflüge im Herbst Hier gibt es die besten Pommes Frites in Berlin Das sind die zehn besten Konditoreien in Berlin
Entdecken Sie dazu spannende Rezeptideen, Top-Angebote und Inspirationen um dem Trubel vor den Feiertagen zu entgehen. Ostereinkauf frühzeitig planen Volle Läden vor den Feiertagen - wer kennt es nicht? Halal fleisch in der nähe van. Bereiten Sie sich bestmöglich auf das Osterfest vor und planen Sie frühzeitig Ihre kulinarischen Highlights! Ob Backwaren, Wein, Fleisch, Fisch oder Süßes und Salziges - bei uns finden Sie alles für das perfekte Ostermenü. Für die optimale Planung finden Sie in Ihrem METRO Markt außerdem eine große Auswahl qualitativer Tiefkühlprodukte, wodurch Sie nicht nur das Getümmel kurz vor den Feiertagen umgehen, sondern auch geschmackvolle Erlebnisse über die Feiertage genießen können. REZEPTE FÜR DIE OSTERFEIERTAGE Ob Fisch zu Karfreitag, Lamm über die Osterfeiertage oder der klassische Brunch - an Ostern soll für jeden etwas dabei sein. Lassen Sie sich vom Zusammenspiel auf klassischen und trendigen Gerichten begeistern und entdecken Sie unsere Rezeptideen zum nachkochen.
Eine besondere Empfehlung des Hauses ist Kobba, eine mit Lammfleisch, Erbsen, Mandeln und Rosinen gefüllte Reis-Kartoffeltasche, die euch zusammen mit einem der frisch zubereiteten Granatapfel-Orangen-Minze-Säfte auf eine Reise in den Norden Iraks schickt. Im Winter wird das würzige Aroma der heißen, duftenden Tees eure Herzen wärmen. Salamat Gartenstraße 1, 10115 Berlin Montag – Sonntag: 12–23 Uhr Essen ca. HVM Fleisch & Wurstwaren. 2, 50–11 Euro, Getränke ca. 2–4 Euro Mehr Info 7 © Wiebke Jann Leckere arabische Platten und Tajines zum Teilen Direkt am Lausitzer Platz findet ihr dieses zauberhafte marokkanische Restaurant, in dem ihr euch, wenn's mal schnell gehen muss, Sandwiches mit Hummus, Falafel und Halloumi auf die Hand holen könnt. Wer etwas mehr Zeit hat, sollte sich mit seiner Begleitung unbedingt eine der leckeren Platten teilen. Dann bekommt ihr nämlich ein riesiges Tablett mit vielen kleinen Schalen, die von Hummus über Baba Ghanoush bis hin zu Tabouleh, Falafel, Olivensalat, Reis und Halloumi mit allerhand Leckereien gefüllt sind.
Adana Grillhaus Skalitzer Straße Skalitzer Str. 105, 10997 Berlin, Germany Täglich: 12–02 Uhr Mehr Info 2 © Yarok Syrische Küche im Yarok Das schlichte Lokal bietet syrische Küche, die auch Vegetarier*innen glücklich macht: Selten erlebt man die Falafel derart knusprig und frisch, aber auch das Schawarma aus der Pfanne transportiert das Gefühl Damaskus' bestens auf die Zunge des Hungrigen. Frisch, freundlich – und flott! 3 © Pixabay Gehobene osmanische Küche fernab von Kebab und Köfte bei Osmanya Orient und Okzident – Im Restaurant Osmanya verschmilzt die osmanisch-türkische Kultur mit dem modern-westlichen Lifestyle. Auf der Speisekarte stehen verschiedene kulinarische Spezialitäten aus jeder Kulturregion der Türkei. Neues Restaurant in Paris versucht, sephardisches Essen bekannt zu machen. Wenn ihr bei türkischer Küche vor allem an Köfte und Kebab denkt, könnt ihr bei Osmanya eine ganz neue Erfahrung machen und die feine osmanisch-türkische Küche auf erstklassigem Niveau entdecken, die ihr in dieser Kombination in Berlin selten oder noch gar nicht gegessen habt.