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Hier kommt der Sommer ins Glas und kann so das ganze Jahr über genossen werden. So hat man jeden Morgen süße Sommerfrüchte. Rezeptinfos Portionsgröße Für 9 Gläser à 210 ml Zubereitung Die Himbeeren bei Bedarf vorsichtig waschen und verlesen. Himbeeren und Gelierzucker in einem großen Topf miteinander vermischen und zugedeckt 12 Std. ziehen lassen. Die Minze waschen und trocken schütteln. Die Blättchen von den Stielen zupfen. Ein Drittel davon in feine Streifen schneiden und beiseitelegen. Restliche Minze mit Wein übergießen und 2 Std. ziehen lassen. Durch ein Sieb abgießen, Wein auffangen und 500 ml abmessen. Den Minz-Wein zur Himbeermischung geben und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze 5 Min. sprudelnd kochen lassen. Abschäumen. Die Minzestreifen unter die Konfitüre rühren, Gelierprobe machen. Die fertige Konfitüre kochend heiß in die vorbereiteten Gläser füllen. Gläser sofort verschließen, auf den Deckeln stehend 5 Min. abkühlen lassen, dann umdrehen. Pflaumenmarmelade mit mine d'informations. Hervorragend, wenn es schnell gehen soll: TK-Himbeeren!
3 Gläser á 250 g 20 Min. simpel 4, 41/5 (15) Erdbeer - Ingwer Marmelade 30 Min. simpel 4, 22/5 (7) Erdbeermarmelade mit erfrischender Minze und feurigem Ingwer 25 Min. simpel 4/5 (10) Zucchini - Zitronen - Marmelade fruchtig, frisch und ganz einfach 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Zitronen - Minz - Marmelade ergibt ca. 5 Gläser 20 Min. simpel 3, 4/5 (3) Eikos Cranberry - Minz - Marmelade 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Marillen-Orangen-Marmelade für weniger reife Marillen geeignet 30 Min. normal 3/5 (1) Erdbeer-Eistee Marmelade lecker erfrischend mit Minze 35 Min. simpel (0) Erdbeer-Bananen-Kiwi-Orangenmarmelade ergibt ca. 11 Gläser 120 Min. Pflaumenmarmelade mit Minze | Rezept | Marmelade, Minze, Pflaume. simpel 3, 33/5 (1) Zitronen-Orangenkuchen Rührkuchen, saftig, fruchtig 35 Min. normal 3/5 (1) Tomatenmarmelade und Gurkenschaum 40 Min. pfiffig (0) Erdbeer-Ingwer-Melonen-Marmelade 30 Min. normal 3, 89/5 (26) Chamäleon -Torte magere Zebratorte ohne Sahne in verschiedenen Farb- und Geschmacksgebungen 45 Min.
Zutaten Etwa ein Drittel der Brombeeren in einem Topf mit ganz wenig Wasser erhitzen und durch ein Sieb streichen. Den Saft auffangen, die übrig gebliebenen Kerne entsorgen. Den Saft und die restlichen Früchte mit dem Gelierzucker in einen großen Topf geben und verrühren. Nach der Packungsanweisung kochen. Gelierprobe auf einer Untertasse machen. Zum Schluss kleingeschnittene Minzblätter hinzugeben und in heiß ausgespülte Gläser füllen. Die heißen Marmeladengläser kurz auf den Deckel stellen und nach etwa 5 Minuten wieder umdrehen. Pflaumenmarmelade mit minze 1. Ich persönlich finde Marmeladen / Konfitüre weitaus spannender als ein glattes Gelee. Weil Brombeeren aber schon recht kernreich sind, streiche ich 1 Drittel durch das Sieb. Zur Minze: Sie ergänzt den Geschmack der Brombeeren. © Bilder: Ann-Christin Meermeier Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Brombeermarmelade Rezepte Pfadnavigation Brombeermarmelade mit Minze Nach oben