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Wenn Sie den QR-Code scannen, wird Ihnen dieses Rezept auf Ihrem Smartphone oder Tablet angezeigt. Mit einem Klick landen alle Zutaten auf Ihrer Einkaufsliste. Nährwerte (Pro Portion) 648/2710 kcal / kJ 42. 2 g Kohlen-hydrate 44. 5 Eiweiß 31. 2 Fett 3. 5 BE 648/2710 kcal/kJ, 42. 2 g Kohlen-hydrate, 44. Gulasch mit bohnen und kartoffeln. 5 g Eiweiß, 31. 2 g Fett, 3. 5 BE Zutaten (6 Portionen) je 500 g Rinder- und Schweinegulasch 2 EL Pflanzenöl je 1 Zwiebel und Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 1 TL Paprikapulver 1 Liter Fleischbrühe einige Zweige Bohnenkraut 300 g grüne TK-Bohnen 1 Becher Schmand (= 200 g) je 1 TL bayrischer und scharfer Senf Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 kleine Dose weiße Riesenbohnen (= 425 ml) 1 Dose Kidneybohnen (= 425 ml) 100 ml Chilisoße (Flasche) 6 Scheiben Landbrot Zubereitung Fleisch trockentupfen und in erhitztem Öl gut anbraten. Zwiebel und Knoblauch abziehen, Zwiebel würfeln, Knoblauch zerdrücken, beides zum Fleisch geben und ebenfalls anbraten. Tomatenmark zufügen und anrösten. Mit Paprikapulver bestäuben, Brühe angießen, Bohnenkraut zufügen, aufkochen und abgedeckt circa 60 Minuten schmoren.