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Bei uns dreht sich alles rund um Wein & Wachauer Marille. Sie wohnen direkt beim Wein und Marillenbauern, verkosten die edlen Produkte und genießen die Wachau in vollen Zügen. Einfach wohlfühlen werden Sie sich in unseren gemütlichen Gästezimmern, Appartements oder in den besonderen Genießerzimmern "Wachauer Marille"! Wachau urlaub beim winter park. Allerlei kulinarische Köstlichkeiten rund um die Wachauer Marille gibt es bei uns im Weingasthof und im Marillen-Genuss-Hofladen! Eine Wanderung am Marillenweg führt Sie durch unsere alten Marillengärten und durch die malerische Wein & Marillen Landschaft auf die Spuren der edlen Frucht! Wir freuen uns auf Ihre URLAUBSBUCHUNG oder TISCHRESERVIERUNG! Tel. 02739 2205 Ihre Familie Aufreiter-Tanzer
Das federartige Gras findet man auf den Hüten, die zur Wachauer Tracht gehören. Steinfeder ist der leichteste der Wachauer Qualitätsweine mit maximal 11, 5% Vol. Alkohol. Steinfederweine sind von frischem und leicht fruchtigem Geschmack geprägt. Steinfeder-Weine können aus allen Qualitäts-Weißweinsorten erzeugt werden. Die Trauben müssen ein Mostgewicht von 15 – 17 KMW aufweisen. Dabei dürfen die Moste nicht aufgebessert werden. Federspiel Als "Federspiel" bezeichnet man die kugeligen Beuteattrappen, die bei der Falkenjagd – welche früher sehr beliebt war in der Wachau – verwendet werden. Bei Federspielweinen liegt der Alkoholgehalt zwischen min. 11, 5% Vol. und max. Urlaub und Wein - Gästehaus Eder Wachau Mautern an der Donau. 12, 5% Vol, Mostgewicht ab 17 KMW. Weine der Kategorie Federspiel erweisen sich als gute Begleiter zu vielen Speisen, und spiegeln oft ziemlich genau die Charakteristika der Lage der Riede wieder. Smaragd Wer schon mal an warmen Tagen in den Wachauer Weingärten herumspaziert ist, der wird schon öfters Wachauer Smaragdeidechsen bei den Trockenmauern gesehen haben.
Oder mache eine Blindverkostung. Wetten, du schmeckst den Unterschied? Erlebnisse am Winzerhof In geselliger Atmosphäre Mach dich mit deinem Partner oder deinen besten Freunden auf den Weg zum Winzerhof und verbringe die Ferien in einer Oase der Gemütlichkeit und Gastfreundschaft. Die Winzer laden zum Wohlfühlen und Verweilen ein – unterhaltsame und gesellige Momente inklusive. Selten ist man dem "Himmel auf Erden" so nah. Ein Eldorado für Genießer - Wein und Schmankerl aus der Region Auf den Winzerhöfen erwartet dich die große Kunst: handwerklich einzigartig produzierte Weine mit unverwechselbarem Charakter. Teste den Geschmack der leichten, fruchtigen und zarten Weine und inhaliere ihren sanften Duft. Weinfreunde wissen die Rebsorten österreichischer Winzer sehr zu schätzen. Dazu gibt es Schmankerl aus der Region als ideale Weinbegleitung. Wachau urlaub beim winter 2013. Radl fahren in den Weinbergen Eine Radltour über Weinberge, entlang weitläufiger Landschaften und sanfter Hügel. Passiere Burgen und Schlösser, Weinhänge und bekannte Winzerorte.