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Schützen Sie zu Beginn am besten sich und Ihre Küche vor den Spritzern. Diese lassen sich nämlich nur schwer wieder entfernen. Methode 1: Zitruspresse verwenden Trennen Sie mit einem scharfen Messer die leckere Frucht in zwei Hälften. Anschließend jede Hälfte auf einer Zitruspresse in kreisenden Bewegungen ausdrücken. Die Kerne bleiben dabei im Auffangschälchen hängen und so haben Sie nur Ihren Saft in der Schale. Anschließend den Saft nur noch in ein Glas füllen und fertig. » Tipp: Um den Saft rückstandslos aus der Frucht zu entfernen, müssen Sie etwas Druck ausüben. Methode 2: Saft ohne rote Spritzer Ganz einfach ohne Spritzer lässt sich der Saft auch herstellen, indem Sie die Frucht vorher auf dem Tisch ordentlich kneten. Granatapfel entsaften mit zitruspresse facebook. Hierbei lösen sich die Kerne von der Haut und das spätere Entsaften wird zum Kinderspiel. Wenn sich die Schale noch nicht ausreichend weich anfühlt, können Sie noch etwas nachhelfen. Drücken Sie dabei mit den Fingern die Schale gut an, damit sich auch die letzten Kerne von der Haut lösen.
Video Um nur den roten Saft eines Granatapfels zu gewinnen, halbieren Sie zunächst die Frucht mit einem scharfen Messer. Nun kann man die Hälften einfach auf einer Zitruspresse ausdrücken. Die harten Kerne bleiben dabei in der Auffangvorrichtung hängen. Dabei heißt es aufpassen: Sie müssen zwar mit etwas Druck arbeiten, aber auch aufpassen, dass nichts spritzt - der Saft färbt sehr stark! Zum Schluss den ausgepressten Saft in eine Schüssel füllen und nach Rezept weiter verwenden. Granatapfel entsaften mit zitruspresse in youtube. Weitere Inhalte zu Küchentipps, Videos, Granatapfel, Granatapfelkern
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Diese drei Anleitungen zeigen euch Schritt für Schritt, wie ihr euren Granatapfel öffnen und entkernen könnt – ganz ohne Sauerei. Granatäpfel werden schon lange als Superfoods gehandelt. Angeblich sollen sie die Gefäße schützen und sogar Wechseljahresbeschwerden lindern. Bewiesen ist das nicht. Was aber feststeht: Granatäpfel enthalten viele wertvolle Antioxidantien. Und die wirken einer frühzeitigen Hautalterung entgegen. Ergo: Granatäpfel halten die Haut jung. Ganz nebenbei schmecken die roten Kernchen auch noch richtig lecker. Das Problem: Beim Granatapfel öffnen kann es schnell zu einem ungewollten "Blutbad" kommen. Damit euch das erspart bleibt, solltet ihr den Granatapfel nie komplett aufschneiden, sondern die Schale immer nur vorsichtig anritzen. Dann könnt ihr den Granatapfel auf verschiedenen Arten öffnen und entkernen. Granatapfel öffnen: So klappt das Entkernen sauber. #1 Granatapfel öffnen mit einem Löffel Zugegeben, die Klopf-Methode ist ziemlich brachial, klappt aber wunderbar. Gleichzeitig könnt ihr beim Öffnen eures Granatapfels Aggressionen abbauen.
Geeignete Methoden zum Pressen: **Zitruspresse*: einfache und schnelle Variante für geringe Saftmengen Kneten: spritzarme Alternative, um einzelne Früchte zu entsaften Entsafter: ideale Option für große Mengen Passiergerät: traditionelles Verfahren in der Fruchtsaftgewinnung Zitruspresse Halbieren Sie die Frucht und pressen Sie die beiden Hälften wie eine Orange in der Zitronenpresse aus. Kerne und Fruchtfleisch bleiben im Sieb hängen. Arbeiten Sie bei dieser Variante mit vorsichtigem Druck, da die Saftspritzer Verfärbungen in der Kleidung verursachen. Einen Granatapfel ganz einfach auspressen | EAT SMARTER. Nachteilhaft ist der unangenehme Beigeschmack im Saft, welcher von der Schale stammt. Kneten Bearbeiten Sie den geschlossenen Granatapfel gründlich mit beiden Händen und üben Sie möglichst viel Druck aus. Bei dieser Vorgehensweise lösen sich die Kerne. Üben Sie festen Fingerdruck auf die Stellen aus, die sich noch nicht weich anfühlen. Stechen Sie mit einer Gabel Löcher in die Frucht und pressen Sie anschließend den Saft per Hand aus. Entsafter Dampfentsafter sind eine einfache und bequeme Möglichkeit, um an den köstlichen Fruchtsaft zu gelangen.