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Maronenpüree mit Vanille Ein durch seinen Vanillegeschmack einzigartiges Schlemmerprodukt, hergestellt mit den besten Bio-Maronen, Vanille aus Uganda und biologischem Traubensaftkonzentrat. Für uneingeschränkten Genuss und ohne unnötige Kalorien! Maronenpüree* mit Vanille 380g - Makrobiotik. Packungsinhalt: 380g Zutaten: Maronen* 57%, Wasser, rektifiziertes Traubensaftkonzentrat*, Vanille* 0, 03% * = aus kontrolliert biologischem Anbau Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01 Herkunft: EU-Landwirtschaft Durchschnittliche Nährwerte pro 100g% GDA* Energie 347, 1 kJ / 82, 1 kcal Fett 0, 7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0, 1 g Kohlenhydrate 16, 7 g - davon Zucker 4, 1 g Ballaststoffe 2, 3 g Eiweiß 1, 1 g Salz * = Guideline Daily Amount - Quelle: FoodDrinkEurope (Richtwert für den Tagesbedarf eines Erwachsenen basierend auf einer empfohlenen täglichen Energiezufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf an Nährstoffen kann je nach Alter, Geschlecht, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren höher oder niedriger sein. ) Allergenhinweis: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
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Wie ihr die Maronen selbst zubereitet, habe ich in meinem Rezept für das Maronenmus beschrieben. Einfacher und schneller geht es, wenn ihr die fertig vorgegarten Maronen nehmt, die es fast in jedem Supermarkt gibt. Das Rezept für die Crème de Marron A la Vanille Zutaten für die Crème de Marron aus gekochten 500 g Maronen (frisch oder 400 g vorgegarte Esskastanien) 150 ml Honig oder Ahornsirup oder Dattelsirup 1 TL Vanille Extrakt (optional) 1/4 TL Salz optional: etwas Zitronensaft optional: 50-75 ml Mandelmilch oder andere Pflanzenmilch oder Wasser, je nach gewünschter Konsistenz Zubereitung der Maronencreme aus gekochten Esskastanien Entweder vorgegarte Maronen nehmen oder die Maronen ca. 30 Minuten wässern, um ggf. Maronenpüree Rezepte | Chefkoch. wurmstichige Kastanien rauszufischen. Diese schwimmen an der Oberfläche. Die Maronen an der flachen Seite oder an der Spitze kreuzweise einritzen und in kochendem Wasser 7-8 Minuten blanchieren. Die Maronen schälen und auch die Innenhaut entfernen. Das geht am besten, solange sie noch warm sind.
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