Schalten Sie die Heizung aus. Schritt 5 Trichter Marmelade in vorbereitete Haus Dosen und kann in Ihrer üblichen Weise.
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Erdbeerkonfitüre Mit Gefrorenen Früchten Im
Da habe ich auch auf TK-Ware zurückgegriffen... und ich schmecke da wirklich keinen Unterschied!!!! Gruß, scharly
Mitglied seit 09. 05. 2003
6. 398 Beiträge (ø0, 92/Tag)
Hallo
Wenn die Erdbeersaison ist friere ich auch immer Erdbeeren ein. Einige Gläser koche ich gleich frisch ein, den Rest auf Bedarf. Du solltest nur den Saft auffangen und mitwiegen, so mache ich es immer. Liebe Grüße
Mitglied seit 25. 08. Erdbeerkonfitüre mit ganzen Früchten | BRIGITTE.de. 2006
658 Beiträge (ø0, 11/Tag)
danke für die Antworten!!! Dann werde ich mal loslegen mit dem Marmelade kochen. Mitglied seit 23. 09. 2004
1. 257 Beiträge (ø0, 2/Tag)
Guten Morgen Kleine Strolche und alle anderen,
ich bin vielleicht etwas spät, aber ich wollte nur mal kurz meine guten Erfahrungen dazuschreiben. Ich habe schon oft das gefrorenen Obst zu Gelee oder Marmelade oder Konfitüre benutzt, da ich aus Zeitmangel alles nur schnell in den Gefrierschrank gepackt habe um dann in Ruhe und mit Muse die leckeren Sachen zu zaubern. Ich habe meinstens das Obst schon beim verpacken gewogen, so dass ich nur noch das gefrorene in den Topf gebe die entsprechende Zuckermenge (nehme gerne 3:1 Gelierzucker) darüber und zugedeckt ziehen lassen.
Erdbeerkonfitüre Mit Gefrorenen Früchten Rezepte
Ein möglichst großer Durchmesser des Glases sowie eine stehende Lagerung sind ebenfalls zu empfehlen. Ist Ihr Vorrat an Glasgefäßen erschöpft, können Sie die Konfitüre alternativ in gefriertauglichen Plastikdosen in die Tiefkühltruhe stellen. Gefrorene Erdbeeren-Marmelade? | Einkochen & Haltbarmachen Forum | Chefkoch.de. Für eine bessere Portionierung eignen sich zum Beispiel Eiswürfelbehälter. Ideal sind Eiswürfelformen mit Deckel, die bei vielen Liebherr-Kühl- und Gefrierkombinationen bereits im Lieferumfang enthalten sind oder in unserem Hausgeräte-Zubehörshop separat bestellt werden können. Die Eiswürfelschale von Liebherr eignet sich perfekt zum Einfrieren kleiner Portionen Marmelade
Zum perfekten Genuss der selbstgemachten Konfitüre sollten Sie diese am besten am Abend vor dem Verzehr aus dem Gefrierschrank nehmen, langsam auftauen lassen und am nächsten Morgen genießen. Zubereitungstipps für gesunde Marmelade
Einmachzucker statt handelsüblichem Zucker reduziert die Schaumbildung beim Kochen und verringert aufgrund der größeren Zuckerkristalle zudem das Risiko des Einbrennens.
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Ihr Zwetschgenbaum wirft zu viele Zwetschgen ab? Dann machen Sie doch ganz einfach Marmelade draus.
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