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Im Gegensatz zur Bezeichnung "Grüne Minze" findet man im Deutschen auch meist den Begriff "Spearmint", dessen Name und Aroma den Meisten spätestens durch Wrigley's Spearmint Kaugummi ein Begriff ist. Mentha piperita: die Pfefferminze Die Pfefferminze ist eine der klassischen Minzen in unserem Kulturkreis und nahverwandt mit der Grünen Minze Mentha spicata, wodurch sie sich auch in ihren aromatischen Eigenschaften ähneln. Oft wird die Pfefferminze mit dem Begriff "Minze" synonym verwendet. Mentha spicata var. crispa: Nana-Minze bzw. Marokkanische Minze Bei uns fasst man einige Minze-Arten landläufig unter dem Begriff Nana-Minze zusammen bzw. verwendet sie gleichzeitig synonym mit Marokkanischer Minze. Alkoholfreier Hugo: Ein Rezept für den sommerlichen Cocktail - Utopia.de. Schaut man sich deren Systematik etwas genauer an, gibt es jedoch deutliche Unterschiede. Da die bekannten Arten der Nana-Minze jedoch entweder von der Grünen Minze bzw. der Pfefferminze abstammen, eignet sich Nana-Minze generell für die Verwendung im Getränk Hugo. Mentha nemorosa: Hemingway-Minze bzw. Kuba-Minze bzw. Mojito-Minze Ihre vielen Beinamen hat Mentha nemorosa der Tatsache zu verdanken, dass sie Gerüchten zufolge von Hemingway in Kuba angepflanzt worden sei und sein Favorit für den Mojito gewesen sein soll.
Aber egal für welche Minze man sich schlussendlich entscheidet, wichtig ist dabei die Verwendung der Blätter. Nur dort befinden sich die Aromen, die das Getränk Hugo verfeinert sollen. Der Stängel oder die Blüte ist hierfür unwichtig. 25 geniale Cocktail-Rezepte: Lade dir jetzt kostenlos unsere 25 Cocktail-Rezepturen runter, die deine Gäste lieben werden. Wichtig ist außerdem auf die Begrifflichkeiten zu achten. Die deutschen Namen verschiedener Minzen sind oft sehr irreführend. So haben ein und dieselbe Minze im Deutschen mehrere Namen. Beispiel: Kuba-Minze bzw. Hemingway-Minze bzw. Mojito-Minze. Alle drei sind jedoch auf einen wissenschaftlichen Namen zurückzuführen: Mentha nemorosa. Beschränkt man sich auf die lateinische Bezeichnung dürfte es daher kaum zu Verwechslungen kommen. Hugo mit zitronenmelisse rezepte. Im Folgenden beschränke ich mich auf Minze-Arten, die meiner Meinung nach für das Getränk Hugo geeignet sind und bei uns ohne große Probleme zu kaufen sind. Mentha spicata: die Grüne Minze bzw. Spearmint Die Meisten, die das Getränk Hugo ordern, erwarten das frische und würzige Aroma dieser Minze.
– heißen können. Die Originalmischung war ganz einfach: 15 cl gekühlter Prosecco, einige Blätter Minze, ein Spritzer Soda und 2 cl Zitronenmelissensirup. Auch wenn es sich dabei nicht um das Original handelt, ist die Abwandelung mit Holunderblütensirup einer der beliebtesten Drinks überhaupt und sorgt seit Jahren für eine spritzige Erholung nach einem langen, sommerlichen Tag. Haben Sie schon getestet, welche Version Ihnen besser schmeckt? Hugo Hugo ist der Jüngling unter den Cocktails. Der leicht alkoholische und verführerische Aperitif aus der Region Trentino, Südtirol, ist in den letzten Jahren zu einem Kultgetränk geworden. Hugo-Donuts mit Zitronenmelisse – Bilder kaufen – 11237716 ❘ StockFood. 4 from all votes. Click on stars to vote. Vorbereitungszeit 5 Min. Arbeitszeit 5 Min. Gericht Getränke Land & Region Italien Portionen 1 Glas Kalorien 105 kcal 15 cl Prosecco, kalt 2 cl Holundersirup, bzw. Zitronenmelissensirup Einige Blätter Minze 1 Zitrone, bzw. Limette - Frischgepresster Saft 3 Eiswürfel 1 Schuss Mineralwasser, kohlensäurehaltig oder Sodawasser 1 Scheibe Limette, oder Zitronen - zur Dekoration des Glases oder: als Garnitur Eiswürfel in ein Rotweinglas füllen, den Sirup und die Minzblätter dazugeben.
Ob dies so stimmt, weiss ich nicht, dass diese Minze allerdings hervorragend im Getränk Hugo funktioniert allerdings schon. Nicht zu empfehlen sind meiner Meinung nach folgende Minze-Sorten: Mentha villosa: die Apfelminze Mentha aquatica: die Wasserminze Ingesamt ist natürlich auch die Wahl der Minze für das Getränk Hugo jedem selbst überlassen und aufgrund der verschiedenen Vorlieben subjektiv. Philip Reim 2019-04-11T09:01:48+02:00 Page load link
Mit dem Likör lassen sich natürlich noch viele andere leckere Kreationen zaubern: Aperol Cranberry, Aperol Orange oder Aperol Sour sind da nur einige Varianten. Ein Hugo sorgt für Erfrischung an warmen Tagen. (Quelle: fotolia) Ein Hugo ist ebenfalls ein Cocktail, der aus Prosecco, Zitronenmelisse- oder Holunderblüten-Sirup, frischer Minze, Limette und Mineral- oder Sodawasser hergestellt wird. Dabei erinnert das Erfrischungsgetränk zum einen an eine Weißweinschorle und zum anderen an den Longdrink "Mojito". Hugo von Jotta. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Das klassische Rezept besteht aus 15 cl gekühltem Prosecco, 2 cl Zitronenmelissesirup, einigen Blättern Minze und einem Spritz Soda. Das Gemisch kommt dann in ein Glas mit Eiswürfeln und kann zudem mit Limettenstücken verfeinert werden. Mittlerweile wird anstatt der Zitronenmelisse Holunderblütensirup verwendet, da diese leichter verfügbar ist. Allerdings kann auch Holunderblütenlikör verwendet werden und anstatt des Proseccos Sekt oder Weißwein. Sowohl Hugo als auch Aperol Spritz werden in einem Weißweinglas serviert.