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Prager Schinken, Prazska Sunka, Prague Ham ist eine Delikatesse aus Tschechien, die wir selbst aus Tschechien importieren. So können Sie sicher sein, daß Sie auch den Original Prager Schinken bekommen und nicht, derzeit weit verbreitet, ein nachgemachtes Plagiat aus einem anderen Land. Hier ist Ihnen die Authentizität sicher. Diese Konserve, die wir in der Dose anbieten, mit den originalen 454 g, die immer traditionell in Tschechien portioniert wurden, haben eben auch diese Tradition. Auch wenn Sie an Großhandel interessiert sind, können Sie uns gerne kontaktieren, um großhandelsübliche Mengen einzukaufen. Prager Schinken Konserve Hier sehen Sie den Prager Schinken in der Dose als Konserve Beilagen zum Prager Schinken So eine delikate Fleischkonserve schmeckt natürlich auch perfekt zu einem passenden Getränk. Prager schinken im brotteig 1. Wir empfehlen dazu einen guten Rotwein, ein erfrischendes Bier (am besten ein Pilsner Urquell aus der Tschechischen Bierstadt Pilsen) oder auch einen Absinth. Achten Sie hier auf ein ausgewogenes Anis/Kräuter Aroma, um diese einzelnen Komponenten nicht zu dominant werden zu lassen.
Auf Wunsch bieten wir warme Fischplatten oder Fischgerichte an. 40, 00 Geflügelplatten Hähnchenschenkel, Putenbrust, Geflügelspieße, Geflügelwurst Wildplatten (nur auf Anfrage) Reh- und Wildschweinplatten, auch warm geliefert möglich 45, 00 Auf Wunsch können Elemente aller Platten miteinander kombiniert werden. Der Wareneinsatz pro Person beträgt ca. 150g. Aufgrund der verschiedenen zur Verfügung gestellten Materialien für die kalten Platten kann es zu Preisdifferenzen bis zu 10% kommen. Selbstverständlich können die Platten auf die von Ihnen gewünschte Personenanzahl angerichtet werden. Kundenwünsche werden von uns gern berücksichtigt. Weitere Dienstleistungen Zur Komplettierung Ihrer Feierlichkeit liefern wir gerne Getränke auf Kommissionsbasis (ggf. auch Bierdurchlaufkühlanlagen). Für größere Feiern liefern wir Ihnen auch gerne Blumen zur Dekoration. Prager Schinken im Brotteig Rezept | LECKER. Zur Betreuung Ihrer Gäste stellen wir Ihnen gerne geschultes Servicepersonal an Ihre Seite (z. B. Getränke- und Bufettkellner, Personal zum Aufschneiden von Spanferkel etc. ).
17, 00 €/Kilo Kasseler im Blätterteig Mild gepökeltes und geräuchertes Fleisch aus dem Schweinerücken geschnitten. Das Kasseler wir von uns in feinen Blätterteig gewickelt und im Ofen sanft gebacken. So behält das Kasseler sein saftiges Fleisch. Truthahnbrust im Blätterteig (ca. 4 Kilo) Unsere Truthahnbrust wird heiß geräuchert mit Kräuterbutter gewürzt und in Blätterteig gewickelt. Die Truthahnbrust wird dadurch aromatisch und saftig. 20, 00 €/Kilo Lauchrolle Die Lauchrolle, ist ein Schweinekamm, der mit Porree, Zwiebeln und verschiedenen Gemüsen, gefüllt wird. Prager Schinken (Pražská šunka): Kochschinkenspezialität aus Böhmen. Die Lauchrolle wird in Scheiben geschnitten und in einer pikant, würzigen Soße serviert. 16, 00 €/Kilo Spießbraten Klassisch mit Zwiebeln gefüllt. Knuspriger Schweinebraten (ca. 3 bis 4 Kilo) Der Schweinebraten ist aus der Unterschale geschnitten, daher mageres Fleisch mit einer herrlich krossen Kruste. Gerne schneiden wir Ihren Braten in Scheiben. Dicke Grillrippchen in scharfer Soße 15, 00 €/Kilo Original bayerischer Leberkäse (ab 2 Kilo) Frisches Münchener Leberkäsbrät bei uns im Ofen abgebacken.