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Das wichtigste... Weiterlesen Dennis, 25 -50 kg Wenn man etwas wirklich schaffen will, dann schafft man es auch, egal wie steinig der Weg auch ist. Ich habe mir immer gesagt: Ich... Probiere unsere anderen Rechner BMI Rechner Idealgewicht berechnen Kalorienbedarf berechnen Kalorienverbrauch berechnen
Zutaten Den großzügig ausgelösten Knochen mit 1 Liter Wasser, Salz und Gemüsebrühe ca. 1, 5 Stunden auskochen, dann den Knochen heraus nehmen, das Fleisch ablösen und kleinschneiden. In der Zeit wo der Fleischknochen kocht, die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Mettwürstchen mit einem Messer anstechen und mit den Kartoffeln in die Fleischbrühe geben, ca. 15 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen. Deftige Linsensuppe mit Räucherspeck und Mettenden - moey's kitchen foodblog. Die Linsen und Wienerle zugeben, kurz aufkochen und von der Kochstelle nehmen. Nochmals abschmecken und die Petersilie zugeben. Man kann die Suppe gleich mit etwas Essig abschmecken, oder jeder macht nach Geschmack selber Essig darüber. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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Zutaten Für 2 Portionen 1 Stange Stangen Lauch (150 g) 250 Gramm Karotten EL Olivenöl Prise Prisen Fenchelsamen Ingwerpulver Lorbeerblatt Tomate 230 Linsen 500 Milliliter Bio-Gemüsebrühe 3 Wiener Würstchen (fettreduziert, 150 g) 4 Stängel Basilikum Minze Senf Salz Cayennepfeffer 0. 25 Zitrone Zur Einkaufsliste Zubereitung Lauch längs halbieren und in 2 cm dicke Stücke schneiden. Lauch und Karottenscheiben in Olivenöl andünsten. 1/2 TL Gewürzmischung dazugeben und kurz anrösten. Tomatenwürfel, Linsen und Gemüsebrühe zufügen. Suppe aufkochen und bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten zugedeckt kochen. Würstchen in feine Scheiben schneiden und 2 Minuten in der Suppe erhitzen. Linsensuppe mit mettwurst restaurant. Restliche Gewürzmischung, gehackte Kräuter und Senf unterrühren und die Suppe mit Salz, Cayennepfeffer und einigen Spritzern Zitrone abschmecken. Tipp Anstelle der fettreduzierten Wiener Würstchen 120 g mageren gekochten Schinken oder 100 g Tofu oder Räuchertofu nehmen. Mehr Rezepte für Linsensuppe findet ihr bei uns.
Nun abschmecken mit Salz, Pfeffer evtl. noch etwas Gemüsebrühe. Zum Schluss die Petersilie einrühren. Die Würstchen kann man separat kochen oder zusammen mit den Kartoffeln in die Suppe geben. Letzteres ziehe ich vor, da die Mettwürste noch etwas Würze abgeben. Ich wünsche Euch Guten Appetit! Linsensuppe mit Würstchen - Flachs Wurst -. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}