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1. 1) Ofen auf 180 vorheizen. Sprigform mit Backpapier auslegen und den Rand fetten, mit Mehl bestäuben. 2. 2) In einer beschichteten Pfanne 100g Zucker langsam schmelzen lassen. Sobald der Zucker geschmolzen (Karamell) ist die Walnüsse unterrühre. Die Nüsse auf ein Backpapier geben, abkühlen lassen und haken. 3. 3) Möhren, Apfel, Mandeln mit den Walnüssen mischen und beiseite stellen. 4. Apfel-Möhren-Salat – Blitzrezept für super leckeren Rohkostsalat | DasKochrezept.de. 4) In einer zweiten Schüssel Mehl, Paniermehl, Backpulver, Salz und Zimt mischen. Beiseite stellen. 5. 5) Eier mit dem Zcker schaumig schlagen. Langsam das Öl und das Orangen Aroma unterrühren. Nun die Mehlmischung unterrühren. Die Möhrenmischung untermischen (zähflüssig! ) 6. 6) Teig in die Form füllen und 45min backen (Stäbchentest). Auf einem Rost erkalten lassen. 7. 7) Für die Glasur alle Zutaten mischen und über dem Kuchen verteilen.
mehl, backpulver, paniermehl, salz und zimt in einer anderen schüssel mischen und beiseite stellen. die chiasamenwassermischung mit dem zucker vermixen und das öl unterrühren (wird nicht so schaumig wie eine eier zucker öl mischung), die trockenen zutaten mit einem schneebesen unterheben und zum schluß die möhren apfel mischung unterheben. den teig in die form streichen – er wird nicht hineinfließen, dafür ist er zu fest und für mindestens 55 minuten backen. mein exemplar hätte auch noch etwas länger drin bleiben können, er war noch arg kletschig, was den geschmack aber in keinster weise beinträchtigt hat. das haben auch diverse testpersonen (kaffeetante, eltern & kollegen) bestätigt. für die glasur den puderzucker sieben, mit den restlichen zutaten verrühren und über den abgekühlten kuchen geben. Backen: Apfel-Möhren-Kuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. also, nix wie ran an den herd! egal, ob mit oder ohne eier, mit hasel- oder walnüssen! backt diesen apfel-möhren-kuchen mit karamell haselnüssen und macht eure mitmenschen glücklich! danke auch für all eure lieben genesungswünsche, es ist noch nicht alles super, aber es wird jeden tag ein wenig besser!