actionbrowser.com
Die Schalotten, Karotte und Thymian darin für etwa 5 Minuten weich dünsten. Dann den Knoblauch und die Tomaten hinzufügen und alles für eine weitere Minute dünsten. Die Linsen dazugeben und umrühren. Dann die Brühe angießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Vegetarische wirsing rezepte mit. Alles zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Mischung 25 Minuten köcheln lassen. Zuletzt den Wirsing hinzufügen und alles weitere 5 Minuten köcheln lassen. vegetarisch | glutenfrei | laktosefrei | vegan | vollwert: Beitragsnavigation
Zuletzt die Gemüsemischung gut mit Salz und reichlich gemahlenem schwarzen Pfeffer abwürzen und 1 EL Olivenöl darunter heben. Kurz vor dem Servieren die Sahne oder einen fettreduzierten Sahneersatz unter das Gemüse unterrühren. Die Pinienkerne darüber streuen. Tipp: Dieses Wirsing Nudelgericht kann man getrennt in Nudeln und Gemüse zu Tisch bringen, oder man mischt die Teigwaren gleich in der Küche unter das Gemüse. Das Nudelgericht schmeckt auch mit Vollkornnudeln sehr lecker. Vegetarische wirsing rezepte. Ansonsten sind alle italienischen Pastasorten sehr gut dazu geeignet. Zusätzlich zur Selbstbedienung, geriebenen Parmesankäse mit auf den Tisch stellen. Sollten die verwendeten Wirsingblätter etwas hart sein, diese für 2 - 3 Minuten in kochendes Wasser einlegen, herausfischen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und erst danach, wie oben beschrieben, in Streifen schneiden Nährwertangaben: Eine Portion Wirsing – Nudeln, ohne Parmesan, hat ca. 500 kcal und ca. 20 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: