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Frischkäse in eine Schüssel geben. Die Zwiebelsuppe (Trockenprodukt) dazugeben und gut vermischen. Der Frischkäse erhält einen sehr würzigen Geschmack und die Zwiebel werden durch die Feuchtigkeit im Käse weich....... Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.... Party häppchen mit garnelen aufzucht becken mini. Das Brot damit bestreichen und eine Garnele darauf drapieren........... Alles dekorativ auf einer Platte anrichten. ----- Fertig-------
Im Jahr 2014 kreierte die in Maryland ansässige Brauerei Flying Dog ein von Old Bay inspiriertes Summer Ale namens Dead Rise, um das 75-jährige Jubiläum der Würze zu feiern. [21] Im Jahr 2020 kreierte McCormick Old Bay Hot Sauce im Vorfeld des Super Bowl, der zunächst innerhalb von 30 Minuten nach seinem Start ausverkauft war [22] und die Old Bay-Website vorübergehend zum Absturz brachte. [23] Einige Kunden verkauften die 10-US-Fluid-Unzen-Flaschen (300 ml) im Einzelhandel für 3, 49 US-Dollar weiter, online für 50 bis 200 US-Dollar. [24] ^ a b "Alte Bucht". McCormick. Abgerufen am 20. 04. 2019. ^ Tomlinson, Mary (11. Dezember 2017). "Was steckt wirklich in Old Bay Seasoning? ". Küstenleben. 2019. ^ "OLD BAY Gewürz". Abgerufen am 23. April 2019. ^ Tkacik, Christina. "Ein bisschen Geschichte über den in Deutschland geborenen Mann aus Baltimore, der das Old Bay-Gewürz erfand".. ^ Austermühle, Martin (15. Februar 2019). "Nichts kommt zwischen Marylanders und ihrer alten Bucht, Umfrage findet".
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Old Bay Gewürzgeschmack Old Bay ' s Intrige liegt in seiner Kombination aus süßem Paprika, getrocknetem Senf und wechselnden Maßen von Selleriesamen, Salz, dunklem Pfeffer, Knoblauchpulver und anderen nicht offenbarten Aromen., Das Aroma haftet an den Schalen und aromatisiert das Fleisch mit einer würzigen Schale, die auf Zunge und Lippen wartet und die Finger rot-orange macht. Was ist Old Bay Gewürz Verwendet Für? Sie können Es leicht gesagt, dass Old-Bay-Seasoning ist nicht nur toll auf Meeresfrüchte, insbesondere Krabben Kuchen, aber auf alles andere als gut. Hier sind 10 Möglichkeiten, wie Sie Old Bay Gewürz außerhalb der Würze Ihrer Meeresfrüchte verwenden können: Saison handgefertigte Pita-Chips und Tortillas. Mischen Sie es mit Ziegenkäse, um einen extravaganten Aufstrich zu machen., Fügen Sie rote Bohnen und Reis mit altem Bay-Gewürz hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen. Fügen Sie es zu Saltine Crackern hinzu, um ihnen einen würzigen Geschmack zu verleihen, oder machen Sie diese würzige Snack-Mischung.
Dort produzierte Brunn, nachdem er nur eine kleine Gewürzmühle mitgebracht hatte, zunächst das "Delicious Brand Shrimp and Crab Seasoning", das später in Old Bay umbenannt wurde. Die Rechte an der Gewürzmarke wurden 1990 von McCormick amp; Co erworben. McCormick bot Old Bay weiterhin in der klassischen gelben Dose an. McCormick hat eine Reihe von anderen Produkten im Rahmen der Old Bay Banner, einschließlich Gewürz - Pakete für Krabbenkuchen, Lachs Pastetchen und Thunfisch, Sauce Tartar, Cocktailsauce und Meeresfrüchten Teigmischung. Sie stellen auch andere Gewürzmischungen her, die Old Bay-Gewürze mit Knoblauch, Zitrone, braunem Zucker, Kräutern und geschwärzten Gewürzen mischen. McCormick hat eine natriumärmere Version von Old Bay Seasoning angeboten. Im Jahr 2017 hat McCormick die Verpackung von Metalldosen auf Kunststoffbehälter umgestellt, um die Verpackungskosten zu senken. Verwendung Old Bay ist jetzt auch in einem standardisierten Foodservice-Paket erhältlich, behält jedoch sein unverwechselbares gelbes Etikett bei.
Machen Sie Ihre eigene Old Bay Seasoning Mischung, um sie in Ihrer Speisekammer zu lagern. Old Bay Seasoning ist eine klassische Mischung aus vielen verschiedenen Arten von Gewürzen, die zum Würzen von Fischgerichten verwendet wird. Sie können es auch in Kartoffelpüree, Gemüsegerichte und Pfannengerichte mischen, und es ist auch hervorragend mit Hühnchen. Probieren Sie es auf einfache gebratene Schweinekoteletts oder mischen Sie es mit saurer Sahne, um eine Vorspeise Dip zu machen. Sie können die Mengen und Anteile der Zutaten in diesem Rezept nach Ihren Wünschen ändern. Wenn Sie scharfes Essen mögen, verwenden Sie mehr von trockenem Senf und gemahlenen Paprikaflocken. Wenn Sie einen rauchigeren Geschmack bevorzugen, verwenden Sie geräucherten Paprika und erhöhen Sie die Menge. Dieses Rezept kann verdoppelt oder verdreifacht werden, wenn Sie viele dieser Art von Gewürz verwenden. Und es macht Spaß, es selbst zu machen! Diese Mischung wird etwa 6 Monate in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt.
McCormick hat eine natriumärmere Version von Old Bay Seasoning angeboten. Im Jahr 2017 hat McCormick die Verpackung von Metalldosen auf Kunststoffbehälter umgestellt, um die Verpackungskosten zu senken. [fünfzehn] Old Bay ist jetzt auch in einem standardisierten Foodservice-Paket erhältlich, behält jedoch sein unverwechselbares gelbes Etikett bei. Old Bay auf Krabbenbeine setzen. Das Gewürz wird hauptsächlich zum Würzen von Krabben und Garnelen verwendet. Es wird auch in verschiedenen Rezepten für Muschelsuppe und Austerneintopf verwendet. Die Würze wird auch als Topping auf verwendet Popcorn, Salate, Eier, gebratenes Huhn, Französisch frites, Tater Tots, Maiskolben, gekochte Erdnüsse, Dips, abgeplatzte Rindfleisch, gebackene Kartoffeln, Kartoffelsalat, Kartoffelchips und Guacamole. Mehrere Kinos in der Chesapeake-Region bieten es in der Gewürzabteilung an. [ Zitat erforderlich] Der Kartoffelchip-Hersteller Utz hat den Original "Crab Chip" auf Basis einer ähnlichen Gewürzmischung kreiert.
13 g (berechnet) 1 tsp (vom Rezeptersteller) Mahlen Sie alle Gewürze (falls nicht gemahlen), z. B. mit einer Gewürz- und Kaffeemühle oder Mörser und Pistill. Mischen Sie sie und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. % der Kalorien von Macros Fett 42. 9% 3 kcal 0. 3 g Net-Carbs 28. 6% 2 kcal 0. 5 g Ballaststoffe 14. 3% 1 kcal 0. 3 g Protein 14. 2 g ungefähre WW SmartPoints™ 0. 1 Cholesterin 0 mg Natrium 202. 8 mg Fett 0. 3 g Gesättigte Fettsäuren 0. 1 g Trans -Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0. 8 g Ballaststoffe 0. 3 g Gesamtzucker 0 g Hinzugefügter Zucker 0 g Zuckeralkohole? Protein 0. 2 g Kalzium 7. 7 mg Eisen 0. 3 mg Magnesium 3. 4 mg Kalium 16 mg Zink 0. 1 mg Vitamin A (Retinoläquivalente) 5. 9 mcg Vitamin B12 0 mcg Vitamin C 0. 2 mg Folat 1 mcg Folsäure 0 mcg